Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика
Шрифт:
AFA (кламат)
Это микроводоросль голубого цвета, которую относят к классу синезеленых водорослей. Ее обнаружили в одном из чистейших озер планеты – в озере Кламат в американском штате Орегон. Кламат представляет собой водоем площадью 320 кв. км, при этом не слишком глубокий: в самое дождливое время глубина озера достигает всего 18 м. Кламат находится вдали от больших городов, его не коснулось индустриальное загрязнение и экологические проблемы – не исключено, что оно было таким же и в глубокой древности. Озеро питают реки и водопады окружающих гор, горные ледники, а весной – еще и тающие снега.
Так же, как и некоторые другие виды микроводорослей, водоросли AFA представляют собой на самом деле бактерии класса цианобактерий. Одноклеточные микроорганизмы
На сегодняшний день некоторые исследователи утверждают, что водоросль озера Кламат является самым полным и сбалансированным пищевым продуктом из всех известных в мире. AFA полностью удовлетворяет потребность человека в витаминах: она содержит провитамина A в 10 раз больше, чем морковь; 100 г свежих водорослей достаточно для того, чтобы полностью покрыть потребность организма в витаминах группы В, С, Е, F, K, холине (который раньше называли витамином J) и минералах: кальции, железе, натрии, калии, фосфоре и магнии. Кроме того, в AFA входит полная доза олигоэлементов: хлор, хром, медь, фтор, кремний, титан, цинк, йод и селен. Содержание белков в этой водоросли выше, чем в любой другой растительной пище, и может доходить до 70 % общего веса, при этом в ней равно представлены все 20 необходимых человеку аминокислот. Кроме всего вышеперечисленного, AFA богата омега-жирными кислотами, необходимыми человеческому организму для защиты от свободных радикалов.
Водоросль AFA появилась на нашей планете не менее трех с половиной миллиардов лет назад. Наряду с другими морскими микроорганизмами она была одной из первых форм жизни, которые наполнили атмосферу Земли кислородом. За миллиарды лет водоросль не изменилась, на нее не влияют природные катаклизмы, и не существует бактерий, которые бы могли ее уничтожить. Летом она размножается каждые четыре дня, и за сезон в озере Кламат собирают около 50 000 кг этого удивительного «растения».
Благодаря богатству состава AFA оказывает целительное воздействие на кожу. Экстракт способствует заживлению ран, ускорению регенерации кожи, обновлению и усилению синтеза коллагена и гиалуроновой кислоты. Индейцы недаром называли воду озера Кламат «живой водой»!
Надо отметить, что из водоросли AFA производят и пищевую добавку – но с ней рекомендуется быть крайне осторожными. Дело в том, что в озере, кроме целительных голубых микроводорослей, присутствуют и токсичные разновидности зеленых водорослей. Даже небольшое количество токсичных водорослей, случайно попавших в массу при сборе и обработке, может оказаться опасным при приеме внутрь.
Служит сырьем для производства ингредиента:
• Klamath Extract (экстракт водорослей кламат).
INCI: Aphanizomenon Flos-Aquae Powder.
Другое название: AFA-Klamath.
Используется в кремах, эмульсиях, гелях и других средствах для омоложения и профилактики старения кожи.
Рекомендуемая концентрация:
• 0,01–10 %.
Наннохлоропсис
Эта водоросль впервые была обнаружена в заводях реки Гуадалете в Андалусии. Надо заметить, что сейчас ее знают очень многие: именно наннохлоропсис используют аквариумисты. Эта коричневая микроводоросль способна очищать воду на долгое время, поэтому в аквариуме она служит своего рода «естественным санитаром».
Главная особенность этой крошечной круглой водоросли (диаметр едва достигает 3 мкм) состоит в том, что она необыкновенно богата мощнейшими антиоксидантами – астаксантином, зеаксантином и кантаксантином. Эти вещества относятся к классу пигментов, именно они окрашивают водоросль в красно-коричневый цвет, и они же активно связывают и разрушают свободные радикалы, в том числе и искусственного происхождения. В небольших клетках водоросли много витамина С, токоферола (витамина E) и цианокобаламина – витамина B12,
На основе водорослей наннохлоропсис был создан и новый биотехнологический ингредиент – Pepha-Tight. Он представляет собой экстракт наннохлоропсиса, соединенный с полисахаридами. В ходе исследований было доказано, что Pepha-Tight способен подавлять окислительный стресс в глубоких слоях кожи, стимулировать синтез коллагена фибробластами дермы, что заметно сокращает морщины и повышает тонус и упругость кожи. При этом новый биотехнологический комплекс не вызывает аллергических реакций, хорошо воспринимается любым типом кожи, включая гиперчувствительную, и эффективен даже в невысоких концентрациях.
Служит сырьем для производства ингредиента:
• Nannochloropsis Oculata Extract (экстракт водоросли наннохлоропсис).
INCI: Nannochloropsis Oculata Extract.
Другие названия: Chlorella marine, Pepha-Tight.
Используется в средствах для омоложения кожи лица и поддержания ее тонуса; в средствах для восстановления формы груди, ухода за шеей и декольте.
Рекомендуемая концентрация:
• 0,2–0,3 %, для Pepha-Tight – 1–5 %.
Воски
Воски – это необычные химические соединения, представляющие собой длинные цепочки молекул сложных эфиров, спиртов и жирных кислот. Общим свойством восков является пластичность: их вязкость и плотность меняется в зависимости от температуры воздуха. Воски не растворяются в воде, большинство из них разрушаются только при контакте с агрессивными растворителями (например, бензином или ацетоном), при этом они не вступают в реакции с большинством других веществ.
Среди природных восков, которые используются в косметологии, чаще всего в составе средств можно встретить пчелиный и карнаубский воски.
Пчелиный воск
Известный всем пчелиный воск производят рабочие медоносные пчелы, используя его для построения сот, где хранится мед. Интересно, что состав воска очень мало зависит от растений, на которых пчелы собирают нектар. В воске присуствуют более 50 различных химических соединений – из них около 75 % составляют сложные эфиры, а остальная масса воска представляет собой смесь жирных кислот и алифатических спиртов и очень небольшого (не более 2 %) количества воды. Свежий воск полупрозрачен, но со временем соты приобретают золотистый, а потом и насыщенный желтый цвет. Старые соты становятся темно-коричневыми и даже могут быть черными из-за постоянного контакта с медом, остатками пыльцы и частичного разрушения воска (свежие соты состоят полностью из воска, но затем с ним смешиваются наслоения пыльцы и меда, так что в старых сотах воска уже редко бывает более 60 %).
Люди начали использовать воск, видимо, тогда же, когда открыли для себя пчелиный мед. Из очищенных от меда сот делали свечи, промазывали воском лодки и плоты, воском обмазывали веревки и канаты, им покрывали посуду и ткани, натирали деревянную мебель и утварь. В древнегреческом мифе об Икаре, поднявшемся к солнцу, упоминается о том, что его отец Дедал скрепил воском птичьи перья и изготовил для сына крылья, чтобы тот мог взлететь.
Первые свидетельства об использовании воска для ухода за кожей относятся к эпохе Древнего Египта: пчелиный воск втирали в кожу ступней для того, чтобы сохранять их мягкость и защитить от повреждений. Гиппократ и Авиценна советовали применять пчелиный воск для лечения ран и гнойных воспалений кожи. Удивительно, но до сих пор все попытки получить искусственный пчелиный воск остаются безуспешными.