Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика

Орасмяэ-Медер Тийна

На сегодняшний день известно около 20 витаминов. Установлена химическая структура этих веществ, что дало возможность производить их путем химического синтеза и в свою очередь сделало витамины доступными для большого количества людей, которые по разным причинам не могут получать все необходимые витамины с пищей. Дефицит почти каждого вида витаминов влияет на состояние кожи, причем иногда такие кожные изменения могут возникать задолго до появления развернутой клинической картины гиповитаминоза. Нанесенные на кожу в составе косметических средств многие витамины благотворно воздействуют на нее.

Витамины подразделяют на две большие группы: водорастворимые и жирорастворимые. Они несколько отличаются друг от друга по механизму действия и очень сильно

разнятся химической структурой.

Водорастворимые витамины

Как понятно из названия, водорастворимые витамины растворяются в воде. В организм человека они поступают с пищей (только витамин B₁₂ синтезируется в кишечнике) и не способны накапливаться. При прекращении поступления витаминов этой группы очень быстро развивается дефицит и болезненное состояние, так как все витамины, что поступали ранее, выводятся всего за несколько суток.

Главное свойство водорастворимых витаминов – участие в ферментативных реакциях, которые без витаминов замедляются и даже полностью прекращаются. Кроме этого, дефицит одного витамина может привести к тому, что другие витамины тоже теряют свою активность частично или полностью.

Витамин B₁

Тиамин называется витамином B₁, так как его открыли первым из всех витаминов. В Юго-Восточной Азии была очень распространена болезнь под названием «бери-бери»: больные не могли ходить, кожа на руках и ногах теряла чувствительность, развивались параличи, нарушалась деятельность пищеварительной системы и сердца, и в конечном итоге люди погибали от истощения и потери сил. Голландский врач Христиан Эйкман предположил, что в рисе, которым питались больные, присутствовал некий паралитический яд, и предложил заменять его на рисовые отруби, которые, по его мнению, содержали нейтрализующие этот яд вещества. Больные, переходившие на рисовые отруби, быстро поправлялись, а в 1911 г. биохимик Казимир Функ выделил из рисовых отрубей вещество, которого не было в шлифованном рисе, и назвал его витамином, так как молекула включала в себя азотистое соединение и явно была необходима для жизни.

Оказалось, что тиамин – тот самый первый витамин – содержится только в оболочке риса, а при питании шлифованным рисом возникает его дефицит, приводящий к нарушениям обменных процессов. В организме начинала накапливаться пировиноградная кислота, которая разрушала оболочки нервных окончаний, – в результате развивались параличи и другие симптомы. Благодаря этому открытию болезнь бери-бери почти полностью исчезла: на сегодняшний день ее страдают в основном пьющие люди, поскольку алкоголь разрушает тиамин.

В косметологии тиамин используется в качестве средства, усиливающего защитные свойства кожи и ее сопротивляемость. Это особенно актуально для тех, кто переживает неприятности или столкнулся с трудно решаемыми проблемами: многие замечали, что лицо у людей, испытывающих стресс, выглядит бледным и осунувшимся. А тиамин помогает организму справиться с такими проявлениями стресса. Кроме того, он способствует выведению лишней жидкости и уменьшает выраженность отеков.

Витамин B₁

INCI: Thiamine Hydrochloride.

Другие названия: Thiamine, Vitamine B₁.

Производится путем химического синтеза.

Используется в средствах для ухода за чувствительной и раздраженной кожей; в антистрессовых косметических средствах; в средствах для ухода за волосами.

Рекомендуемая концентрация:

• 1–2 %.

Витамин B₂

Рибофлавин называют антисеборейным витамином. При его дефиците нарушается работа более чем 10 ферментов, отвечающих за обновление клеток

кожи, – неудивительно, что это очень быстро сказывается на внешности. Страдает и обмен жирных кислот, синтез липидов для верхнего слоя кожи, нарушается цикл получения энергии и белковый обмен. В результате возникают характерные изменения: в углах рта появляются заеды – мокнущее воспаление кожи, которое не удается вылечить местными средствами. Вокруг крыльев носа, в носогубных складках, над верхней губой появляется раздражение и шелушение, затем могут образоваться и воспалительные элементы, губы становятся сухими и растрескавшимися, затем обычно начинается зуд и сильное шелушение волосистой части головы, а кожа лица в целом становится заметно суше, и шелушение не прекращается. К сожалению, дефицит рибофлавина встречается не так редко, так как организм синтезирует его очень мало, а получать его с пищей в достаточном количестве удается не всем. Содержится этот витамин во всех видах свежего мяса, в печени, яйцах, молоке и некоторых видах свежих овощей, но наиболее богаты им пивные и хлебные дрожжи. Довольно часто косметологи ошибаются и назначают пациентам с симптомами дефицита рибофлавина терапию против акне.

В косметических средствах рибофлавин используется в качестве ингредиента, который оказывает сильное антиоксидантное действие, стимулирует синтез клеточной энергии и помогает насытить клетки кислородом. Кроме этого, он действует как регулятор переноса жирных кислот, что улучшает защитные свойства кожи, а при себорее помогает быстро достичь результата. Средства с рибофлавином полезны при экземе, для предупреждения рецидивов акне и себорейного дерматита, они дают сосудоукрепляющий эффект и способствуют восстановлению кровообращения.

Витамин B₂

INCI: Riboflavin.

Другое название: Vitamin B₂.

Производится путем химического синтеза.

Используется в средствах для ухода за чувствительной кожей, жирной кожей; в средствах для лечения акне и розацеа, средствах для профилактики акне; в средствах для лечения себореи лица и волос; в средствах для ухода за губами.

Рекомендуемая концентрация:

• до 8 %.

Витамин B₅

Пантенол, или пантотеновая кислота, заслужил в медицине репутацию антидерматитного фактора. Действительно, он дает целый спектр эффектов: способствует восстановлению обновления эпидермиса, подавляет воспалительные реакции, усиливает способности кожи к регенерации, повышает увлажненность кожи, благотворно действует на ногти и волосы. Дело в том, что пантотеновая кислота необходима для синтеза коэнзима А, одного из важнейших энергетических ферментов. Повышение количества этой кислоты в коже сказывается на всех процессах синтеза и обновления.

Дефицитом пантенола люди практически не страдают (если не считать жертв голодания), ведь он обнаруживается практически во всех известных человеку пищевых продуктах, прежде всего в мясе и молоке. Недаром его название происходит от греческого слова pantothen, «отовсюду».

На основе пантенола создано много лечебных средств, предназначенных для заживления повреждений кожи и ожогов, например бепантен и пантенол в форме мази, крема и аэрозоля.

Витамин B₅

INCI: Panthenol.

Другие названия: D-Panthenol, Pantotenic Acid, Vitamin B₅.

Используется в средствах для ухода за чувствительной и поврежденной кожей; в средствах для восстановления кожи после травм и повреждений; в средствах для ухода за стареющей кожей; в средствах для ухода за волосами; средствах для ухода за руками и ногами.

Рекомендуемая концентрация:

• 0,1–6 %.