Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика
Шрифт:
Использование карнитина в составе косметических средств также порождает вопросы о его безопасности и реальной эффективности. Многое здесь пока остается не до конца ясным. Учитывая его своеобразный характер и способность создавать новые молекулы свободных радикалов, средства, содержащие карнитин, очевидно, не стоит использовать для ухода за стареющей кожей. При этом карнитин нередко входит в состав средств, предназначенных для уменьшения отечности, в том числе лица и области глаз, часто его можно увидеть в составе средств для коррекции мешков под глазами. Учитывая, что негативная роль свободных радикалов в старении кожи научно доказана, можно предположить, что выбор карнитина в качестве активного ингредиента подобных средств может оказаться не самым
INCI: L–Carnitine.
Производится путем химического и микробиологического синтеза.
Используется в средствах для ухода за кожей тела, антицеллюлитных средствах; в средствах ухода за кожей в области глаз; в средствах для ухода за сухой и чувствительной кожей.
Рекомендуемая концентрация:
• ниже 2 %.
Кофеин
Многие удивляются, увидев кофеин в списке ингредиентов на этикетке крема. Всем известно, что кофеин содержится в кофе и именно благодаря этому веществу чашка кофе может взбодрить и придать сил. Но какова же роль кофеина в косметике?
Интересно, что кофеин был открыт не так давно – в 2019 г. исполнится 200 лет с того момента, когда немецкий химик, врач и философ Фридлиб Фердинанд Рунге выделил из кофейных зерен прозрачное вещество, при высыхании формирующее кристаллы, и назвал его кофеином. Кристаллы легко растворяются в горячей воде, а вот в холодной растворить их довольно трудно (каждый, кто пробовал заварить молотый кофе в холодной воде, знает, что получившаяся жидкость будет очень сильно отличаться от ароматного напитка). Конечно же, стимулирующие свойства кофе были известны задолго до того, как Рунге открыл кофеин. Люди давно обнаружили, что некоторые растения вызывают бодрящий эффект: в Африке заваривали в горячей воде оболочки кофейных бобов, в Китае – листья чая, в Парагвае и Чили – побеги падуба мате, в Бразилии – высушенные ягоды, растущие на лианах гуараны. Удивительно, но практически все растения, которые использовались людьми для снятия усталости и восстановления энергии, содержат одно и то же вещество – кофеин. Его могут называть теином, матеином и гуаранином в зависимости от растения, где он был обнаружен, но химически это всегда одна и та же молекула. Растение вырабатывает кофеин не для собственной бодрости, конечно же, – роль его состоит в отпугивании вредителей и привлечении насекомых, опыляющих растение.
Открытие кофеина положило начало изучению свойств стимулирующих растений. Напиток, содержащий кофеин, действует на организм как стимулятор. Мощность эффекта будет зависеть от содержания кофеина в напитке: в плодах гуараны кофеина в два раза больше, чем в зернах кофе, поэтому и напитки на основе гуараны действуют сильнее, чем кофе.
Общее действие кофеина всем известно: уменьшается сонливость, возникает ощущение притока сил, ускоряется сердцебиение, немного повышается давление, может появиться желание двигаться, легкое возбуждение, улучшаются способности к концентрации. Чашка кофе действует как дижестив – т. е. повышает секрецию желудочного сока. Фактически действие кофеина представляет собой одновременную стимуляцию нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. На самом деле кофеин не действует самостоятельно – он просто способствует увеличению количества вещества – «проводника», активизирующего стимулирующие процессы, причем происходит это за считаные минуты. Как только мы выпиваем чашку кофе, чая, мате или гуаранового напитка, у нас уменьшается количество фермента, разрушающего «проводник», клетка быстро наполняется стимулятором, и уже через несколько минут мы чувствуем возбуждение.
Что же происходит, когда мы наносим средство с кофеином
Размер молекулы кофеина совсем невелик, поэтому она легко проникает в глубокие слои кожи и за несколько минут добирается до подкожного жира. При использовании кофеиновых средств можно рассчитывать на локальное похудение: может быть, на объеме бедер это скажется не очень заметно, а вот двойной подбородок, прескуловые мешки (припухлости в области скул) или мешки под глазами могут уменьшиться быстро.
Многое зависит от концентрации: если в креме содержатся десятые доли процента кофеина, вряд ли от него можно ожидать заметного эффекта. Кофеина должно быть довольно много: если вы выпьете чашку кофе, сильно разведенного водой, вряд ли вам удастся ощутимо приободриться.
Домашний скраб, приготовленный из молотого кофе, тоже содержит кофеин, но в меньшем количестве, чем средство, выпущенное косметической лабораторией. Но действие кофеина на кожу не сводится только к похудению! По пути к жировым клеткам кофеин успевает улучшить тонус сосудов, поддержать клеточные мембраны и уменьшить потерю воды кожей. Так что домашний кофейный скраб вполне может помочь смягчить и увлажнить кожу. Правда, не стоит забывать о том, что одновременно кожа может быть и окрашена веществами, которые появляются в кофе в процессе обжарки. Осторожно: коричневые следы могут остаться на полотенцах и на одежде!
Фактически активизация клеточных жизненных процессов возвращает кожу в более молодое, живое и энергичное состояние.
Еще одним важным свойством кофеина является его способность усиливать синтез холестерина – липида, очень важного для создания защитной мантии кожи. В юности кожа синтезирует достаточно собственных жиров для того, чтобы быть постоянно покрытой защитным слоем, который удерживает в ней воду и другие полезные вещества. Чем старше мы становимся, тем меньше липидов способна создать наша кожа, а вот кофеин ей возвращает эту способность.
Недавно выяснилось, что кофеин способен защищать кожу от повреждения ультрафиолетовыми лучами, т. е. его имеет смысл добавлять в солнцезащитные средства. Кроме того, он способствует ускорению восстановления кожи после солнечных ожогов.
Известно, что, если выпить слишком много кофе или чая, самочувствие может ухудшиться. Точно так же, если слишком часто использовать концентрированные средства на основе кофеина, кожа может стать раздраженной. Это одна из причин, по которой не стоит наносить антицеллюлитный крем на лицо для избавления от второго подбородка. Вкус и эффект кофе можно смягчить и изменить добавлением молока или пряностей – тот же принцип действует и в косметике: кроме кофеина, в креме могут быть и другие вещества, которые способны как ослабить, так и усилить его стимулирующее действие.
INCI: Caffeine.
Другие названия: Coffein, Coffeinum, Guaranicum, Koffein, Caffene, Caf'eine.
Производится из оболочки кофейных бобов, листьев чая, плодов гуараны, побегов падуба путем экстракции с использованием диоксида углерода или путем химического синтеза из мочевой кислоты и ксантина.
Используется в антицеллюлитных средствах, профессиональных средствах для лечения целлюлита; в косметических средствах для уменьшения второго подбородка, отеков области лица, мешков под глазами; в кремах и эмульсиях для сухой и стареющей кожи; в средствах для восстановления после загара.
Рекомендуемая концентрация:
• 1–5 %.