Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
Шрифт:
20 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Не ненавистью побеждается исходящее из ненависти: оно угашается любовью – таков вечный закон.
Буддийская мудрость
Народное название: Иоанн Креститель, Иван бражный, Иван-бражник, день бражника, перезимье.
Традиции. С Рождества до Масленицы полагалось засылать сватов. Не все браки свершались по воле молодых, случалось, что девице надо было смириться с выбором родителей. Считалось, что если запить горе немилого супружества девице в этот день, то слез меньше будет. Бывает, что молодой человек засылает сватов, но не надеется получить согласие отца и матери девушки. Тогда на помощь приходит такой заговор: «Встану я, раб Божий (имя), на утренней заре, на солносходе красного солнца, и пойду из дверей в двери, из ворот в ворота на восточную сторону, в чистое поле; в том чистом поле гуляет буйный ветер. Подойду я поближе, поклонюсь пониже и скажу: „Той еси, буйный ветер, пособи и помоги мне, рабу Божьему (имя), закон получить от сего дома, и взять кого я хочу, и у того бы человека (имя)
Именины празднуют: Афанасий, Акулина, Василий, Галактион, Иван.
Имя дня – Афанасий. По своей энергетике это имя способно наделить своего владельца такими чертами, как уравновешенность, стремление быть последовательным, а также живым воображением и любознательностью. При этом в характере Афанасия обычно отмечается достаточная мягкость, а иногда и уступчивость. По природе он практически не склонен к агрессии, однако, обладая весьма чувствительным самолюбием, иногда способен взорваться. Впрочем, даже во время этих редких вспышек гнева Афанасий чаще всего не переступает опасной черты и к тому же довольно быстро отходит. Дело в том, что при сегодняшней редкости этого имени оно делает своего носителя довольно заметным, привлекая к нему внимание окружающих, а лишенная замкнутости энергетика предполагает не только мечтательность, но и обидчивость. Именно поэтому Афанасий достаточно болезненно реагирует на критику, а критики в его жизни бывает немало. Афанасий, родившийся в январе, отличается чувством юмора, которое в сочетании с его незлобивостью и общительностью обеспечивает ему много друзей. Нередко это же качество привлекает к нему противоположный пол, и здесь надо быть осторожнее, чтобы от легких побед не закружилась голова.
Растение дня – каланхоэ. Применение сока каланхоэ при ожогах и обморожениях позволяет значительно ускорить заживление кожи и предотвращает образование рубцов. Взять 50 г листьев каланхоэ, пропустить через мясорубку, кашицу выложить на сложенную вдвое марлю и приложить к обожженному месту. Повязку менять через каждые 8—10 часов. Или взять 100 г листьев каланхоэ, мелко порезать, положить в эмалированную или стеклянную посуду, залить пол-литра кипятка, накрыть крышкой и поставить на водяную баню на 20 минут. Затем процедить, поставить настой на маленький огонь, уварить до половины объема и остудить. Этим средством смазывают ожоги и обморожения.
21 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Кто стыдится непостыдного и не стыдится бесстыдного, следуя ложному мнению, вступает на злой путь погибели.
Буддийская мудрость
Народное название: Емельян, Емельянов день, Емельян кумишный.
Традиции. В этот день угощали кума с кумой – считалось, что это приносит здоровье детям, которых они крестили. Приходя в гости, крестные родители приносили с собой подарок крестнику – полотенце и кусок мыла. При купании надо было мыть ребенка этим мылом, приговаривая: «Царь морской да царь двинской, да царь пинежский, дай воды на живот, на здравие раба Божьего (имя), на чистоту его, на красоту его!» В конце окатывали ребенка водой из кувшина и говорили: «С гуся вода, с моего дитятка худоба!» В этот день «запивали» счастье парней, которые должны были по родительской воле вступить в непривлекательный для них брак. Считалось, что если запить горе немилого супружества парню в этот день, то скорее стерпится-слюбится в ненавистном союзе. Кроме того, в этот день принято было рассказывать сказки, небылицы и истории. Отсюда пошла поговорка: «Мели, Емеля, твоя неделя».
Приметы
Если в этот день будут сильные ветры с юга, то будет лето грозное.
Емельян – накрути буран.
Метель зиме за обычай.
Если подует с юга – посулит грозовое лето.
Какова погода на Емельяна – такова погода в августе.
Если на Емельяна тихо (нет ветра), то лето будет солнечное.Именины празднуют: Евгений, Василиса, Виктор, Владимир, Георгий, Григорий, Дмитрий, Доминика, Емельян, Илья, Михаил, Юлиан.
Имя дня – Евгений. Больше всего в женщине этот человек ценит душевную чистоту, считает, что в каждой женщине скрыта тайна, которую он и пытается разгадать. Этот мужчина – примерный семьянин, делает любую работу по дому, ходит по магазинам. Он всячески избегает ссор и конфликтов с близкими, вопрос лидерства в семье его не интересует. Такое поведение объясняется больше терпимостью Евгения, а не его бесхарактерностью. Между тем Евгений – это человек, который всегда играет в свою игру. На него нельзя положиться, с ним нельзя вести никаких дел, он готов изменить правила игры по своему желанию, не поставив в известность никого. Для многих партнеров Евгения такая новость станет неприятным открытием. Евгений, родившийся в январе, внимателен к близким, в трудные минуты будет рядом и окажет крайне необходимую помощь и поддержку. Любит возиться с детьми, не только со своими, но и с чужими. Этот мужчина никогда не решится на развод первым.
Рецепт дня
Что приготовить в январе?
Очистить и тонко нарезать тонкими ломтиками килограмм картофеля, уложить в смазанную маслом керамическую форму для духовки22 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Какая сила в человеке, который действует всегда по воле Бога и во всем Ему покорен!
Марк Аврелий
Народное название: Филипп, скрута будняя.
Традиции. Праздники завершены, а после них накопилось много хозяйственных дел, которыми и занимались в этот день. Вечером непременно топили баню, чтобы отмыться от греховных Святок. Баня была местом непростым, нечистым и опасным, в этом переходном, очищающем пространстве не только смывается грязь, но и болезни, грехи, происходит своеобразное возрождение человека к новой, чистой жизни. Баню обязательно топили не только каждую неделю, но и по случаю самых значительных событий – для родов, для невесты накануне свадьбы. Топили ее и для предков-покойников, умерших родственников, приглашая их попариться перед большими праздниками. Топили баню и перед началом сева: верили, что тогда и семена, и поле будут чистыми. По поверьям, у банника – существа, которое живет в бане, – есть шапка-невидимка, которую можно получить раз в год. Для этого необходимо пойти поздно вечером в баню, в которой все уже вымылись, положить нательный крест в левый сапог, сесть лицом к стене и все проклясть. Тогда из-под полка должен появиться старик с шапкой-невидимкой. Существовал и еще один способ добиться желаемого: надо прийти в баню во время заутрени, найти там банника, спящего под полком, стянуть у него с головы шапку-невидимку и бежать с ней в церковь. Если человек успеет сделать это до того, как банник проснется, – шапка-невидимка останется у него, не успеет – банник его задушит. Считалось, что у банника можно получить и неразменный целковый. Для этого надо было запеленать в детскую пеленку черную кошку и в полночь бросить ее в баню со словами: «На тебе ребенка, дай мне беспереводный целковый!» – затем выбежать как можно быстрее и три раза осенить себя крестом.
Приметы
Если на Филиппа ясно – хороший урожай летом.
Пришла пора – забот гора.Именины празднуют: Антонина, Захар, Петр.
Имя дня – Антонина. Оно означает «вступающая в бой» и происходит от мужского имени Антон, которое было родовым римским именем. Это имя содержит в себе как бы два имени: Тоня и Нина. Называя ребенка Тоней, родители прививают ей приветливость, веселость, добродушие. Но чем старше она становится, тем сильнее проявляется вторая часть имени – Нина, несущая властность и расчетливость. Антонина обладает склонностью руководить и командовать, ей нравится быть воспитательницей для самых маленьких детей, и они ей с удовольствием подчиняются. Эта женщина ответственна и упорна, часто она выбирает профессию учителя, воспитателя, врача, портнихи. Антонина, родившаяся в январе, обладает неплохими организаторскими способностями, но в должности руководителя у нее могут проявляться деспотические черты.
Рецепт дня
Что приготовить в январе?
Оригинальный гарнир можно получить таким образом. Взять килограмм моркови, нашинковать и положить в кастрюлю с кусочком масла, щепоткой соли, столовой ложкой меда и щепоткой черного перца. Добавить немного воды и тушить, накрыв крышкой (затем ее нужно приоткрыть), пока жидкость не загустеет. Крупный картофель запечь в микроволновке до мягкости (около 5–10 минут), разрезать пополам вдоль и немного размять вилкой мякоть. Посыпать каждую половинку порезанным зеленым луком и тертым сыром, положить кусочек сливочного масла и запекать еще две-три минуты на максимальной мощности. Обработанную тушку гуся разрубить на мелкие куски и сложить в горшочки, долить немного воды и, закрыв крышкой, варить до полуготовности. Затем добавить соль и перец по вкусу, мелко нашинкованную луковицу, нарезанную соломкой морковь, стакан гречневой крупы (или пшена) и варить до тех пор, пока крупа немного разварится. Затем добавить стакан сметаны и в закрытом горшочке в духовке довести до готовности.23 января
Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым
Будь правдив даже по отношению дитяти: исполняй обещанное ему, иначе приучишь его ко лжи.
Талмуд
Народное название: летоуказатель, Григорий-летоуказатель, Григорий, Григорий Нисский.
Традиции. Считали, что каков этот день – таким будет и лето. Выходили в поле смотреть на сенные стога и хлебные скирды, и если замечали, что на них есть иней, то предрекали, что лето будет сырое и мокрое. Если иней «остается» на весь день, то лето будет ненастное, молодая рожь начнет цвести под самый дождь. В сенных стогах и хлебных скирдах живут самые, пожалуй, доброжелательные к человеку духи – стоговой и стожиха. Их можно увидеть как маленьких человечков, у которых из головы торчит сено или солома. Они сохраняют сено и хлеб в целости и не допускают к нему мышей, спасают от непогоды и проветривают, если станет сыро. Когда первый раз приходят к новому стогу за сеном, им непременно кланяются, благодарят за помощь и оставляют в подарок пирог или краюшку хлеба.