О здоровье и долголетии
Шрифт:
Ученые из Китая выяснили, что употребление перца чили способствует долголетию. К такому выводу специалисты пришли в результате исследования.
Китайские ученые проводили исследования на протяжении семи лет. В них приняли участие около 500 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. Наблюдения показали, что у людей, которые регулярно употребляли острую пищу по сравнению с теми, кто острые блюда не ел, риск развития респираторных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний был значительно ниже.
Исследователи установили, что в перце чили содержится вещество капсацин, обладающее мощными противовоспалительными свойствами.
Как
Исследователи из Италии утверждают, что регулярное употребление шоколада может улучшить память и сохранить мозг здоровым.
Исследование, проведенное учеными из Университета L'Aquila (Италия), показало, что внимание, скорость обработки мозга, рабочая память и беглость речи у пожилых людей могут быть улучшены за счет суточной дозы вещества в шоколаде под названием флаванол.
В ходе исследования команда наблюдала за тем, что происходит с мозгом человека, через несколько часов после того, как он съел шоколад. Также ученые выяснили, что происходит, если человек употребляет шоколад ежедневно в течение длительного периода времени. Результаты выяснилось, что флаванолы положительно влияют на функции мозга. Участники показали, что у них улучшилась память и навыки визуальной обработки. Кроме того, оно может противодействовать эффектам лишения сна, и поэтому способно помочь людям с бессонницей.
"Этот результат говорит о том, что шоколад может быть весьма полезен для защиты памяти у уязвимых групп людей. Особенно стоит обратить внимание на темный шоколад, поскольку это источник флаванолов", - говорит ведущий автор исследования доктор Валентина Соцки.
Что касается долгосрочного употребления шоколада - от 5 дней до 3 месяцев - было установлено, что для пожилых людей функции мозга усиливаются - все факторы, такие как внимание, скорость обработки мозга, рабочая память и беглость речи, были значительно улучшены.
Однако, помимо очевидных преимуществ для здоровья, ученые также предупреждают о потенциальных побочных эффектах употребления какао и шоколада.
"Как правило, они связаны с калорийностью и различными добавками, которые добавляются в продукт при изготовлении, например, сахар или молоко", - говорит доктор.
Названы продукты, стимулирующие очищение печени
Печень - один из самых крупных внутренних органов нашего тела.
Она выполняет в организме разные функции и поэтому играет очень важную роль в поддержании его здоровья, Считается, что печень принимает участие в реализации более чем пятисот функций организма, таких как очищение крови, синтез ферментов и протеинов, метаболизм, выработка гормонов и т.д. Ее постоянная работа позволяет удалять из организма токсины и избыточные жиры, что помогает предотвращать разные болезни. Но, как это бывает и с другими органами и системами организма, разные факторы ухудшают состояние печени, и это мешает ей хорошо выполнять свои функции. Более того, это отрицательно влияет на другие жизненно важные органы и может привести к развитию серьезных патологий. Поэтому желательно регулярно очищать печень, добавляя в свою диету определенные продукты, стимулирующие такое очищение.
Польза бананов Банан обладает высокой пищевой ценностью. Он относится к наиболее калорийным фруктам и, в то же время, он очень полезен для здоровья. В каждых 100 граммах бананов содержится 90 калорий, это один из лучших натуральных энергетиков. В них также содержатся натуральные сахара, минералы и такие антиоксиданты, как бета-каротин. Бананы давно считаются одним из лучших источников калия. В них также содержатся магний и железо. Этот фрукт оказывает легкое послабляющее действие, а также является диуретиком. Он способствует детоксикации организма, поскольку облегчает выведение из него токсинов и избытка жидкости. И бананы незаменимы для всех диет для похудения, так как они помогают снижать "пищевую тревожность".
Польза куркумы Куркума, известная также как "индийский шафран", относится к продуктам, ниболее полезным для печени. Ее активное вещество, куркумин, придает этой специи противовоспалительные и антиоксидантные свойства, благодаря чему куркума помогает выводить из организма токсины. Куркумин нейтрализует вредное действие на клетки свободных радикалов и даже снижает риск возникновения опухолей разного вида. Он также стимулирует выработку разных ферментов в организме, благодаря чему активизируются метаболические процессы. И куркума помогает предотвращать заболевания, нарушающие когнитивную деятельность, так как она улучшает состояние мозга и нервной системы.
Как приготовить этот смузи из бананов и куркумы? Смузи из бананов и куркумы - напиток, обладающий изысканным вкусом. Его можно пить когда у нас возникают приступы тревоги или когда мы решили провести детоксикацию печени. Кроме бананов и куркумы в состав напитка входит чудесное кокосовое молоко, ананас и другие полезные добавки, усиливающие очищающее действие этого средства. Но при его употреблении следует соблюдать умеренность, так как калорий в этом напитке довольно много. Ингредиенты
– 1 чашка кокосового молока (250 мл);
– 2 ломтика ананаса;
– 3 замороженных банана;
– 2 столовые ложки кокосового масла (30 г) ;
– 1 чайная ложка куркумы (5 г) ;
– 1/2 чайная ложка имбиря (2 г) ;
– 1 чайная ложка семян чиа (5 г).
Приготовление:Отрежь два ломтика ананаса и порежь на кусочки бананы.
Положи их в чашу блендера и вылей туда кокосовое молоко.
Добавь в эту смесь кокосовое масло, куркуму и имбирь.
Взбей эту смесь, чтобы получился однородный кремообразный напиток.
Пей его сразу после приготовления, тогда польза от него будет максимальной.
Тебе понравился этот рецепт? Рекомендуем готовить и пить этот напиток по утрам, ведь он (помимо благотворного действия на печень) дает организму дополнительную энергию, которая пригодится нам в дневные часы. Готовь этот смузи несколько раз в месяц и оздоравливай с его помощью свою печень и другие системы организма. И он послужит неплохим дополнением к диете, так как хорошо насыщает и избавляет нас от соблазна перекусить чем-то "вкусненьким", но вредным для организма (и для нашей талии).