Обзоры ножей ведущих производителей

KnifeLife

В завершение скажу, что много приходилось работать с мебелью, аппаратурой и крепежным материалом не потому, что я работаю ремонтником или мебельщиком. Работаю я поваром. Просто мне много приходилось открывать рестораны — помогать при сборке и установке оборудования и мебели, доведения их до ума. Так что никогда не знаешь, где и кому такая штучка понадобится но, безусловно, больше всех она нужна тем, у кого она есть!

Вертя иногда в руках китайский тул и сравнивая его со своим лезерманом, все больше и больше чувствую между ними разницу. Я всегда и всем говорил, что китайские дешевые ножи не альтернатива дорогим и фирменным. Похоже, теперь тоже самое буду утверждать

и про мультитулы. И если раньше сомневался в их полезности, то теперь заглядываюсь на специальные рыбацкие модели с длинными губками пассатижей. В общем, зауважал!

Craftsman (мастер) от викторинокса и leatherman juiceXE6. Попытка сравнения

Автор: Михаил (М на knife.ru)

Дата создания: 15 сенября 2005 г

Тема про открывашку на джусе на knife.ru подтолкнула написать некую попытку сравнения Джуса ХЕ6 и Мастера от викса. По габаритам и насыщенности они очень близки и с собой у меня обычно что-то из них.

Для начала в чём различия:

Джус — штопор, серрейтор

Викс — маленькое лезвие, долото, крючок, пинцет, зубочистка.

Основные лезвия у них почти одинаковы по длине (у викса мм на 5 более)

Лезвие викса и по строю и по резу лучше.

Иметь серрейтор или маленькое лезвие — ещё не факт что лучше — маленьким лезвием я пользуюсь чаще (меньше шансов порезаться на мелких работах).

Штопор для меня некритичен, конкретно на мастере вместо него крестовая отвёртка и из — за этого общий силуэт зализан лучше чем у моделей со штопором. При этом собственно виксовский штопор намного лучше джусовского, весь покрепче.

Открывашки для банок/бутылок — значительное превосходство викса.

Открывашки жёсткие, не гуляют при открывании. Джус не выше 3 а викс 5 с минусом. Минус за то, что венгеровская поудобней. У джуса я обычно при открывании наших банок наступаю большим пальцем на конец открывашки — так лучше получается.

Напильники — джус лучше работает на дереве, ногтях и прочих мягких материалах (у него более крупная насечка с одной стороны и алмазный с другой и бОльшая толщина), а виксовский на мягком металле а-ля латунь— у него 2 насечки с малой разницей. Пилка по металлу гораздо лучше у викса (да и просто тоньше).

Пассатижи трудно сравнивать — у джуса они намного лучше, у викса это ближе к мощному пинцету-держателю.

Отвёртки удобнее в пользовании у джуса (при открывании они торчат с торца а у викса половина отвёрток выходит с середины ручки поперёк ей).

Пила по дереву — у джуса нессиметричная по направлению зубцов (зубцы направлены к руке), что позволяет легче идти вперёд и основное усилие развивать на себя. У викса симметричная, поначалу у меня чуть больше застревала на ход вперёд, но когда чуть привык, она мне понравилась больше — у неё более равномерный рез. Я ей выпиливал в доске 40 пазы 4*5 см (там пилой и лобзиком было не пролезть— замечательно…).

Шило — викс на 2 головы впереди…(острое и твёрдое)

У викса весь инструмент доступен сразу, у джуса пила, отвёртки со второго захода.

В общем это всё следствие разницы подходов.

Джус — это в первую очередь пассатижи и дежурный инструмент с вспомогательными лезвиями и прочим набором.

Викс — в первую очередь нож со вспомогательным

инструментом (не так чтобы особо работать, а чтобы при необходимости что-то по мелочи сделать).

По удобству ношения, лежания в руке и пользования кроме пассатиж и отвёрток викс однозначно впереди…

Цена вопроса — джус 100 зелёных, викс я брал около 40.

На мой взгляд, если всё время возится по мелочи, и где часто нужны пассатижики — то предпочтительнее джус, в остальных случаях мне кажется предпочтительнее викс.

Да, ещё про ножницы — у джуса они чуть длиннее, но как-то особой разницы между ними не заметил. У джуса есть мелкая насечка на рк ножниц ближе к концам (видимо для предотвращения проскальзывания разрезаемого предмета) но я не заметил чтобы это что-то давало, поскольку эта часть мало работает.

Такие вот краткие заметки

M

Попытка краткого сравнения мультитулов SwissTool и Leatherman juice хе6

Автор: Михаил (М на knife.ru)

Имея SwissTool и Leatherman juice хе6 хотел сначала сравнить их между собой, но потом, подумав решил расширить тему. Но начну с них. Почему именно так — потому, на мой взгляд, что это самые упакованные в своей "весовой" категории тулы. (более упакованными бывают только китайцы, но о них я скажу отдельно).

Я бы разделил по категориям примерно так — большие (более10 см в сложенном виде — большая часть Leatherman, SwissTool и того же типа, но у нас редко встречающиеся), средние тулы (менее 10 см — типа Leatherman juice) и мелкие — типа брелков — у нас это в основном китай. За малой функциональностью я их рассматривать не буду.

В средней категории картина интересней — функционально там попадают с одной стороны тулы (концептуально — инструмент с ножом) и с другой — ножи с инструментом, лучшими представителями которых являются, по — моему, Викторинокс /Венджер(далее — вик). При этом Вик при сходной функциональности, проигрывая Leatherman juice в пассатижах (они слабее, но для мелких работ подходят, и отсутствии силовых кусачек) выигрывают по цене раза так в 1,5–2. При такой плотности упаковки надо оценивать удобство в работе/удержании в руке. По качеству изготовления — это тоже лидеры. Среди ножей сейчас лежат на прилавках с надписями Mertz, Konig и т. д. При разнице в цене в 1,3–2 раза с виками, аналогичной комлектации, уступают и по качеству и сборки-отделки и самого металла. Если уж хочется взять что-то дешёвое, на мой взгляд, лучше centrum — они на порядок дешевле виков, и не сильно проигрывают кёнигам и т. д. На этом тему ножей закрою.

SwissTool — делаются в 2 вариантах: с ножницами или с серрейторным лезвием. У меня с лезвием, ключом с головками под биты и набор из 6 бит а также 4 пустых места под биты в футляре (чтобы подобрать нужные самому). В этой комбинации закрываются практически все потребности, притом чтобы открутить что-то зачастую и не надо вытаскивать сам тул, или им можно что-то держать, а ключом откручивать. Инструмент лежит очень продуманно, достаётся сразу любой (без открывания тула), в открытом состоянии весь фиксируется. От гуляния в закрытом избавляет то, что, каждый инструмент подпружинен отдельно. Качество сборки/отделки — швейцарское. Единственное чего нет — это штопора. Но для меня это не критично. При том, что SwissTool и без бит и насыщен функциями, с ключом и битами он становится самым упакованным. Можно почти также упаковать Leatherman с адаптором (некоторые модели) но стоить это будет дороже и неудобней.