Основы здорового питания
Шрифт:
Сонливость во время богослужения
СЦ 2, 374:
222. Когда мы неумеренны в питании, мы грешим против своего организма. В субботу в доме Божьем люди, любящие чревоугодничать, сидят и дремлют, в то время как с кафедры произносятся проникновенные истины Слова Божьего. Они не могут даже сидеть с открытыми глазами, а тем более понимать торжественные слова проповеди. Как вам кажется, прославляют ли такие люди Бога своими [137] телами и душами, которые суть Его? Нет, они бесчестят своего Господа. Но факт остается фактом, а человек, страдающий расстройством желудка, упорно продолжает вести прежний образ жизни. Вместо того чтобы
СИ, 307:
223. Мы не должны готовить на субботу больше пищи или делать более разнообразным меню, чем в другие дни. Напротив, в этот день пища должна быть более простой и есть следует меньше, чтобы ум был ясным и бодрым для восприятия духовного. Обремененный желудок означает обремененный мозг. Можно услышать самые драгоценные слова и не оценить их по достоинству, потому что ум утратил остроту восприятия по причине неправильного питания. Из-за переедания в субботу многие вредят себе больше, чем они думают, становясь неспособными получать пользу от священных благословений.
(Сонливость во время субботних богослужений — § 93.)
(Простота и умеренность в питании — источник умственных и нравственных сил — § 85, 117, 206.)
(Влияние переедания на духовность человека — § 56, 57, 59, 251.)
(Влияние переедания на разум человека — § 74.) (Переедание во время лагерных собраний — § 57, 124.) (Самоубийственные привычки и вкусы — § 202.) (Сладости и десерты — это искушение к перееданию — § 538, 547, 550.)
(Источник затруднений в Церкви — § 65.) (Обжорство — господствующий грех нашего времени — § 35.)
(Переедание — причина рассеянности — § 244.) (Хранить чистой совесть — § 263.) (Неумеренность и переедание часто поощряются матерями — § 351, 354.)
Причина забывчивости и рассеянности
Письмо 17, 1895:
224. Господь дал мне свет для тебя, чтобы я объяснила тебе необходимость воздержания во всем. Ты невоздержан в питании. Ты часто съедаешь в два раза больше, чем требует твой организм. В таком случае пища, не успев перевариться в желудке, начинает разлагаться, и появляется неприятный запах изо рта, начинается обострение твоей болезни — воспаления слизистой желудка. Твой желудок перетруждается. Жизненные силы и энергия мозга переключаются на обеспечение работы «мельницы», которая [138] перемалывает материалы, которыми ты перегрузил свой желудок. Этим ты доказываешь, что не имеешь к себе сострадания.
За столом ты съедаешь слишком много. Это и является одной из основных причин твоей забывчивости и снижения памяти. Ты говоришь, например, что-нибудь, что, как мне известно, уже говорил когда-то, но потом вдруг резко меняешь тему, начинаешь рассказывать что-то совершенно противоположное. Я знала об этом. Я замечала эту слабость в тебе, но оставляла без внимания, зная, что она является результатом переедания. Следует ли еще говорить об этом? Одними разговорами не искоренить зло.
Советы служителям Церкви и людям умственного труда, ведущим сидячий образ жизни
СИ, 308-310:
225. Переедание особенно вредно тем, кто обладает спокойным темпераментом; такие люди
Многие писатели и ораторы терпят неудачу. После сытного обеда они садятся за рабочий стол, пишут или читают и изучают что-либо, не отводя времени для физического труда. В результате свободное, спокойное течение мыслей и слов нарушается, возникают затруднения. Они не могут писать или говорить с нужной силой и энергией, что необходимо, чтобы затронуть сердца людей; все их старания и усилия оказываются бесплодными и напрасными.
Те, на ком лежит большая ответственность, кто прежде всего являются стражами духовных интересов, должны сохранять свои чувства обостренными и восприятие живым. Более, чем другим, им нужно быть воздержанными в пище. Жирная и изысканная пища не должна появляться на их столах.
Каждый день люди, занимающие ответственное положение, должны принимать решения, от которых зависят дела огромной важности. Часто им приходится обдумывать эти решения быстро, а на это способны только те, кто в своей жизни практикует строгое воздержание. Ум укрепляется при правильном использовании физических и интеллектуальных сил. Если напряжение не слишком велико, силы обновляются после каждой нагрузки. Но часто на деятельности тех, кому нужно рассматривать важные планы и принимать важные решения, сказываются результаты неправильного питания. Расстроенный желудок становится [139] причиной нашей неуверенности и неудач. Часто человек с больным желудком раздражителен, груб или несправедлив. Сколько планов, которые могли бы быть благословением миру, отложено, сколько несправедливых, деспотичных, даже жестоких мер было принято в результате болезненного состояния, вызванного вредными привычками в питании!
Вот предложение всем, кто занят сидячей работой или работой в основном умственной: пусть те, у кого достаточно нравственного мужества и самообладания, испытают это — за один прием пищи съедайте только два или три вида простой пищи и не ешьте больше, чем требуется для утоления голода. Активно выполняйте физические упражнения каждый день и посмотрите, принесет ли это вам пользу.
Сильным людям, занятым активным физическим трудом, нет нужды быть столь же осторожными в количестве и качестве употребляемой ими пищи, как тем, кто занят сидячей работой; но даже они имели бы более крепкое здоровье, если бы ограничивали себя в пище.
Некоторые хотели бы получить точные предписания относительно своего питания. Они переедают и потом сожалеют об этом и, таким образом, постоянно думают только о том, что они едят и пьют. Так быть не должно. Никто не может установить точных правил для другого человека. Каждый должен поступать разумно, проявляя самообладание, следуя принципам здорового образа жизни.
(Поздние ужины особенно вредны — § 270.)
Расстройство пищеварения и заседания
СЦ 7, 257, 258:
226. При обильном застолье очень часто люди едят больше, чем их желудок в состоянии переварить без труда. И перегруженный желудок не в состоянии должным образом справиться со своей работой. В результате появляется очень неприятное ощущение отупения, и, конечно, в таком состоянии человек уже не может быстро соображать. Подобные явления возникают и при неправильном сочетании разных видов пищи, что вызывает брожение в желудке. Продукты распада отравляют кровь, и работа мозга нарушается.