Основы здорового питания

Уайт Елена Г.

СЦ 2, 60,61:

686. Члены вашей семьи употребляли главным образом мясную пищу, и в результате в них укрепились и усилились низменные инстинкты, а умственные способности снизились. Мы состоим из того, что едим, и поэтому если мы будем употреблять в пищу много мяса, то станем следовать естеству и характеру животных. Употребляя мясо, вы поощряли низменные инстинкты своего естества, в то время как возвышенные начала оказались ослаблены.

Бюллетень Генеральной Конференции, 12 апреля, 1901:

687. Мы желаем, чтобы всеобъемлющие истины Слова Божьего были осознаны каждым из членов нашей Церкви прежде, чем эта конференция окончится. Мы желаем, чтобы наш народ понял, что мясо — это

не лучшая пища для него. Такая пища возбуждает низменные желания как у [391] взрослых, так и у детей. Бог желает, чтобы мы воспитывали у подрастающего поколения привычку соблюдать гигиену питания и труда, а также личную гигиену. Воля Господа в том, чтобы мы сделали все, что можем, для восстановления здоровья своего организма.

(Влияние мясной и жирной пищи на детей — § 348, 350, 356, 357, 361, 578,621, 711.)

Наиболее безопасный образ жизни

СЦ 2, 64:

688. Привычка постоянно питаться мясом снижает умственные и физические способности, а это обусловливает нравственную деградацию личности. Употребление мясной пищи нарушает равновесие в организме, притупляет ум и духовную восприимчивость. Дорогие брат и сестра» наиболее безопасный образ жизни связан с отказом от употребления мяса.

Непризнанная причина

СИ, 315:

689. Результаты употребления мясной пищи могут стать очевидными не сразу, что не говорит о ее безвредности, Только очень немногих людей можно убедить в том, что именно мясо, которое они едят, отравило их кровь и причинило им столько страданий.

Цитата из неопубликованных свидетельств 8, 1896:

690. Знание об этом было дано мне в различных аспектах. Люди не понимают, что мясо очень часто является причиной смерти. Если бы этот довод был воспринят, мы бы больше не слышали аргументов в оправдание мясной пищи. Достаточно имеется полезных продуктов для утоления голода, и нет нужды в том, чтобы подавать на стол блюда из мяса умерщвленных птиц и животных и составлять меню из них.

ХВБГ. 48; СЗ, 115:

691. Многие умирают от болезней, всецело возникающих от употребления мяса, хотя о настоящей причине этого вряд ли догадываются и они сами, и их близкие и друзья. У некоторых не сразу проявляются последствия употребления мяса, но это не говорит о том, что оно не причиняет им вреда. Из-за употребления мяса здоровье может подтачиваться шаг за шагом, в то время как жертва и не подозревает об этом.

СЦ 2, 61:

692. Ты неоднократно говорил, оправдывая свое пристрастие к мясу: «Может быть, оно и вредно для других, но не для меня, потому что я питаюсь им всю свою жизнь». [392] Но ты не знаешь о том; как хорошо бы мог себя чувствовать, если бы не употреблял мяса вовсе.

Свинина заслуживает особого осуждения

СЦ 2, 96:

693. Бог дал тебе свет — и ты сам признаешь: знание пришло от Него Самого. Господь наставляет и советует отказаться от потворства аппетиту. Ты знаешь, что употребление свинины противоречит ясному и недвусмысленному повелению Господа, данному Им не для того, чтобы подчеркнуть Свою власть и авторитет, но потому, что такое мясо является вредным продуктом. Вследствие употребления свинины отравляется кровь, расстройство организма усугубляется золотухой и другими болезнями, и все естество человека страдает. Особенной опасности при этом подвергаются нежные, чувствительные нервы мозга, которые расстраиваются настолько, что человек перестает различать, где святое и возвышенное, а где — обыденное, и ставит святое на один уровень с обыденным.

СИ, 313, 314:

694. Свиное мясо кишит паразитами.

Относительно свинины Бог сказал: «Нечиста она для вас; не ешьте мяса их, и к трупам их не прикасайтесь». Такое повеление было дано потому, что мясо свиней непригодно для пищи. Эти животные питаются падалью, уничтожая отбросы, и это их единственное предназначение. Никогда, ни при каких обстоятельствах не употребляйте свинину.

КЖ, гл. 1, 58:

695. Свинина является одним из наиболее распространенных продуктов питания — и в то же время одним из наиболее опасных. Бог не потому запретил евреям свинину, что хотел показать Свою власть над ними, но потому, что она вредна для человека. Она вызывает золотуху, а в местностях с теплым климатом способствует распространению проказы и других тяжелых болезней. Поэтому в жарких странах употребление свинины чревато более опасными последствиями, чем в умеренном климате. Бог никогда. не имел намерения позволять человеку употреблять свинину при каких бы то ни было обстоятельствах. Свинину употребляли язычники. Для американцев она тоже важный [393] продукт питания. В естественном виде свинина неприятна на вкус. Чтобы сделать ее аппетитной, при кулинарной обработке мяса применяют различные острые приправы и соусы, которые делают плохое еще хуже. Свинина сильнее, чем другие виды мяса, влияет на состав крови. Человек, употребляющий свинину, непременно будет болеть. Последствия ее употребления меньше сказываются на тех, кто много занимается физическим трудом на свежем воздухе, а для людей, чья жизнь проходит главным образом в помещении и которые ведут сидячий, малоподвижный образ жизни и занимаются умственным трудом, отрицательное влияние подобного рациона будет более сильным.

От употребления свинины страдает не только тело, но и мозг. Такая грубая пища притупляет духовную восприимчивость человека. Разве может быть мясо свиней здоровым, если отбросы являются их основным и естественным продуктом питания, и они поедают всевозможные нечистоты? А животное тоже состоит из того, чем оно питается. Если человек употребляет свиное мясо и кровь, на его организме непременно скажется воздействие тех нечистот, которыми питаются свиньи.

Употребление свинины способствует возникновению золотухи, проказы и рака и вообще причиняет человеку неимоверно тяжелые физические страдания.

(Отношение Даниила к свиному мясу — § 34.)

Об употреблении животных жиров и крови

СЦ 2, 61:

696. В вашей семье болезни не редкость. Вы употребляете животный жир, который Бог недвусмысленно запретил использовать в пищу: «Это постановление вечное в роды ваши, во всех жилищах ваших; никакого тука и никакой крови не ешьте… Ибо, кто будет есть тук из скота… истребится душа та из народа своего. И никакой крови не ешьте во всех жилищах ваших ни из птиц, ни из скота. А кто будет есть какую-нибудь кровь, истребится душа та из народа своего».

Письмо 102, 1896:

697. На стол подают мясные блюда, блестящие от жира, — люди с извращенным вкусом получают удовольствие, употребляя их. Жир и кровь животных для некоторых являются большим лакомством. Но Господь дал конкретные указания, что это употреблять в пищу не следует. Почему? Потому что употребление в пищу этих продуктов способствует распространению болезней — с [394] током крови в человеческом организме. Пренебрежительное отношение к прямым указаниям Божьим навело на человеческий род беспокойство разного рода и тяжелые заболевания… Если люди будут употреблять вредные продукты, которые не могут способствовать образованию здоровой крови и хорошему здоровью, им придется на себе испытать последствия пренебрежения Словом Божьим.