Отделка и ремонт для бережливого хозяина
Шрифт:
Деревянную неокрашенную посуду можно сделать влагонепроницаемой. Для этого ее нужно вымыть, высушить и смазать изнутри расплавленной смесью канифоли (100 г) и воска (30 г).
Керамическая посуда всегда будет выглядеть как новая, если протирать ее тряпкой, смоченной в смеси уксуса с солью.
При чистке столовой и чайной посуды с позолотой нельзя использовать порошок соды: позолота от этого быстро стирается. В этом случае лучше использовать содовый раствор.
Фарфоровая посуда вновь станет белой, если ее протереть питьевой содой или солью
Если на кастрюлях и сковородках образовался толстый слой нагара, очистить его можно следующим способом. Посуду складывают в большой таз или кастрюлю, заливают водой с добавлением соды и натертого хозяйственного мыла и кипятят. После этого нагар легко снимается. В кастрюлю с пригоревшей пищей можно налить соленую воду и оставить на ночь. Затем вскипятить эту воду, и дно легко очистится.
Сковороды хорошо очищаются крупной солью. Чтобы новая сковорода дольше служила и не пригорала, ее нужно прокалить с жиром, а затем протереть крупной солью.
Кастрюли-скороварки нельзя мыть стиральным порошком, содой и средствами, содержащими абразивы. Нужно следить за чистотой резиновой уплотнительной прокладки. Чтобы в скороварке не образовывались неприятные запахи, после мытья ее на некоторое время оставляют открытой.
Ржавчину на противне можно удалить, если посыпать его поваренной солью, а через 10–15 мин протереть шкуркой от сала.
Мясорубку нельзя сушить на плите и вблизи источников тепла: от этого она темнеет, а ее ножи быстрее тупятся.
Если мясорубка стала плохо перемалывать мясо и его волокна, накручиваясь на шнек, не проходят в отверстие сетки, значит, нож мясорубки перестал плотно прилегать к сетке. Нож и сетку нужно плотно притереть друг к другу. Для этого на ровную поверхность стола или верстака кладут наждачный круг и на его торце, плотно прижимая, равномерными круговыми движениями полируют вначале сетку, а затем нож. Периодически поверхность наждачного круга смачивают водой. Сетку можно вращать в любом направлении, а нож – только в направлении, противоположном его режущим граням. После того как выработанная часть сетки будет заполирована и ее поверхность станет ровной и блестящей, сетку «доводят» на плоскости отрезного вулканитового круга так же, как и на наждаке. Работу прекращают, когда поверхности сетки и ножа приобретут зеркальный блеск. Качество работы проверяют, прижимая нож к сетке. При этом он должен как бы прилипать к ней.
В процессе длительной эксплуатации между шнеком и корпусом со стороны ручки начинает вытекать сок перерабатываемого продукта. Образовавшийся зазор устраняют с помощью полиэтиленовой шайбы, надетой на хвостовик шнека. Шайбу можно вырезать из винной пробки.
В воде содержатся в растворенном состоянии различные соли, которые при кипячении образуют на стенках чайников, самоваров, кастрюль слой накипи. В посуде с толстым слоем накипи вода нагревается и закипает медленней, а посуда при этом быстрее изнашивается и приобретает неопрятный вид.
Для удаления накипи выпускаются специальные средства – «Антинакипин», «Адипинка»,
Существует также домашний способ удаления накипи. В посуду наливают горячую воду и доводят ее до кипения, а затем добавляют питьевую соду (2–3 столовые ложки на 1 л воды). Раствор соды кипятят в течение 20–30 мин, затем его сливают и вновь наполняют посуду водой, в которую добавляют уксусную эссенцию (100 г на 4 л воды). Раствор уксусной эссенции кипятят 20–30 мин, после чего слой накипи разрыхляется и его можно легко снять. После всей процедуры посуду нужно тщательно прополоскать.
Есть еще один народный способ: чайник (или другую посуду) наполняют кожурой от яблок и груш, доливают воду и кипятят, пока накипь не исчезает.
Чтобы очистить кофейник или джезву от накипи, в них нужно прокипятить воду с кусочком лимона.
Серебряные столовые приборы и посуда из серебра со временем тускнеют, темнеют и покрываются пятнами. Это происходит от соприкосновения приборов с пищей, содержащей кислоты, а также при хранении их в бумаге, картоне, вискозном шелке и просто от атмосферных воздействий.
Чтобы почистить серебряные столовые приборы, нужно налить 0,5 л воды в алюминиевую кастрюлю или сковороду и добавить по 1 столовой ложке соли и пищевой соды. Довести этот раствор до кипения и погружать в него приборы на 3–5 мин. Вынув из раствора, тщательно вымыть и вытереть насухо. Серебро после этого становится светлым и блестящим.
Столовые приборы из мельхиора приобретут блеск, если подержать их в воде, в которой варились яйца.
Серебряные столовые приборы можно чистить смесью мела и нашатырного спирта.
Чтобы серебряные приборы долго не темнели, их нужно хранить без доступа воздуха, завернув в алюминиевую фольгу или полиэтилен. Их нельзя держать рядом с резиной, иначе на них появятся темные пятна. Следует знать, что серебряные или мельхиоровые солонки темнеют от соли.
Для чистки позолоченных изделий нельзя использовать абразивные средства. Чтобы удалить грязь с позолоченной поверхности, ее протирают ватным тампоном, смоченным в денатурате, этиловом спирте или скипидаре.
Сильно потускневшую поверхность позолоченного изделия можно освежить, протерев ее тканью, смоченной смесью 8 %-ного раствора гипохлорида натрия (или «Белизной») и яичного белка.
Пылесосы
Среди домашних электрических машин пылесос занимает важное место: без него трудно обойтись при уборке квартиры. Кроме того, он может пригодиться и при ремонте. Но, как и вся сложная бытовая техника, пылесос требует соответствующего ухода.
Матерчатые фильтры пылесоса должны своевременно очищаться от пыли. Чистить их нужно сухой щеткой. Их ни в коем случае нельзя стирать, так как ткань пылесборника после стирки дает усадку, что затрудняет работу двигателя и двигатель перегревается.