Пчелы и медицина

Иойриш Наум Петрович

Еще перспективнее, на наш взгляд, получать полноценный белок и витамины из трутневого расплода, личинки которого крупнее, да и по биологическому составу (некоторых компонентов) значительно ценнее. Мы получили экстракт трутневых личинок и убедились, что белковую массу (особенно после извлечения огромных количеств витаминов А и D) можно использовать для приготовления вкусных питательных консервов без поджаривания.

ПЧЕЛИНОЕ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО

Давным-давно, со времен Аристотеля, исследователей интересовал вопрос, почему матка, вышедшая из такого же яйца, как и все пчелы, почти в два раза длиннее

и тяжелее пчелы-труженицы, почему она обладает удивительной способностью откладывать огромное количество яиц (до 2 тысяч и более в сутки), почему она живет около 6 лет, а ее дочери — пчелы-работницы — всего 30–35 дней. Разгадать эту тайну природы помогла химия.

Яйцо, предназначенное для вывода матки, пчелы помещают в специальную восковую ячейку желудеобразной формы — так называемый маточник — и снабжают личинку особым кормом.

Маточник в это время можно сравнить с восковым бочонком, где личинка будущей матки буквально плавает в сметанообразной массе. Это и есть маточное молочко, желеобразная масса молочного цвета с перламутровым оттенком. В некоторых странах (США, Франция, Англия, Италия) его называют «королевское желе».

Состав маточного молочка

Нативное маточное молочко содержит до 18 % белковых веществ, от 10 до 17 % сахара, до 5,5 % жира и более 1 % минеральных солей. Чтобы представить себе, насколько питательно маточное молочко, достаточно вспомнить, что коровье молоко содержит 3,3 % белка, 4 % жира и 4,6 % сахара. В натуральном невысушенном маточном молочке содержатся следующие витамины: В₁, В₂, В₃, В₆, В_с, РР, Н. Витаминов С, А (каротина) и D в маточном молочке мало, по мнению отдельных исследователей, даже вовсе нет.

Маточное молочко содержит витамин Е, способный стимулировать половую деятельность. Молочко, которым вскармливают личинок пчел-работниц, по-видимому, почти лишено этого витамина, так как крысы, питавшиеся молочком, приготовленным для рабочих пчел, оказались бесплодными (опыты Л. Гилля). В пчелином и трутневом молочке содержатся те же вещества, что и в маточном, но в несравненно меньшем количестве.

Генри Л. Хейль еще в 1939 г. установил, что маточное молочко содержит гонадотронный (половой) гормон. Опыты, проведенные на лабораторных животных, показали, что при подкожных инъекциях крысам (самкам) экстракта молочка в течение 5 дней наблюдалось увеличение веса и фолликулярной активности яичников.

Лечебные свойства маточного молочка

В 1956 г. французский врач Дестрем напечатал статью «Опыт применения королевского желе для борьбы со старостью», в которой привел результаты лечения маточным молочком 134 больных. 52 человека были в возрасте от 60 до 89 лет. Внутримышечные впрыскивания маточного молочка (по 20 мг) у 60 % больных дали положительный эффект: у них повысился аппетит, появилась бодрость и жизнерадостность, нормализовалось кровяное давление; больные прибавили в весе.

В настоящее время маточное молочко является очень важным ингредиентом многих косметических продуктов. Благоприятное действие маточного молочка на кожу объясняется присутствием витаминов, особенно пантотеновой кислоты, а также гормональных веществ.

Маточное молочко успешно испытывали и применяли при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, при туберкулезе

и бруцеллезе, артритах (лучше в сочетании с пчелиным ядом) и т. д. Маточное молочко содержит много ацетилхолина — вещества, расширяющего кровеносные сосуды, поэтому оно хорошо действует при гипертонии.

Вместе с тем клинические наблюдения показали, что оно оказывало лечебное действие и при гипотонии. Таким образом, маточное молочко является своего рода регулятором кровяного давления: у страдающих гипертонией оно способствует снижению его, при гипотонии — повышает давление до нормы. В этом отношении маточное молочко представляет собой редкое натуральное средство, которым должны заинтересоваться экспериментаторы, фармакологи и клиницисты.

Доктор Роберто Хелин (Аргентина) в письме к автору настоящей книги сообщил интересный случай излечения маточным молочком больной, страдавшей облитерирующик эндартериитом — сужением просвета и закупоркой сосудов. «Одна женщина 80 лет, — пишет Роберто Хелин, — которую врачи признали безнадежной, страдала облитерирующим эндартериитом. Ее ожидала гангрена ног. Сын ее — химик — попросил у меня маточное молочко как последнее средство. Это произошло в конце прошлого года. Гангрены не было, и теперь она чувствует себя хорошо».

Понятно, что из этого описания нельзя еще сделать вывод, что маточное молочко является прекрасным средством от облитерирующего эндартериита. Для этого нужны еще длительные клинические наблюдения. За время, прошедшее с 1966 г., автор имел возможность убедиться в том, что маточное молочко не может излечить гангрену и облитерирующий эндартериит.

Многие исследователи занимались изучением маточного молочка. Так, Иозеф Матушевский считает, что маточное молочко нормализует обмен веществ, оказывает мочегонное действие, применяется против ожирения и при исхудании, усиливает устойчивость организма к инфекциям, стимулирует кроветворение, регулирует функции эндокринных желез, лечит атеросклероз и коронарную недостаточность. Реми Шовен, Куриоти и другие исследователи также указывают, что маточное молочко вызывает ощущение бодрости, прилива энергии, устраняет чувство недомогания, улучшает аппетит.

Мнения ученых относительно лечебного действия маточного молочка часто не сходятся и даже диаметрально противоположны. На XXIII Международном конгрессе в Москве (1971) П. Пейчев, А. Журджев и Г. Димитров (Болгария) представили данные о применении маточного молочка при лечении хирургических и урологических забрлеваний (пиелонефриты, послеоперационные явления и др.).

Маточное молочко применялось. внутримышечно и через рот и дало хорошие результаты. Авторы считают, что это средство усиливает жизнедеятельность организма, повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает настроение и способствует нормализации обмена веществ. Кроме того, оно повышает иммунобиологическую реактивность организма и усиливает защитную функцию фагоцитов.

В известном противоречии с данными П. Пейчева и его сотрудников находятся наблюдения польских исследователей Е. Матушевского, Е. Качора и А. Колтека. Они считают, что маточное молочко тормозит развитие лимфоцитов и понижает способность организма вырабатывать антитела. 30 пациентам авторы давали под язык лиофилизированное маточное молочко и наблюдали в большей части случаев понижение числа лимфоцитов крови и некоторые другие признаки угнетения образования антител. По-видимому, вопрос о влиянии маточного молочка на иммунобиологическую реактивность организма и функцию лейкоцитов требует дальнейшего исследования и обсуждения.