Планирование продаж и операций: Практическое руководство

Сталь Роберт

Страховое время (Safety Time) – техника в MRP, когда материал планируется к прибытию ранее даты потребности в нем. Разница между датой потребности и датой запланированного поступления на склад называется страховым временем.

Страховой запас (Safety Stock) – запас, созданный для защиты на случай колебаний спроса и/или поставок.

Сумма отклонений (Sum of Deviations – SOD). – См.: Скользящая сумма ошибки прогноза (Running Sum of Forecast Error).

Супермаркет (Supermarket) – в бережливом производстве (Lean Manufacturing) установленная

величина запасов (готовой продукции или незавершенного производства), которая позволяет процессу вытягивания (Pull) функционировать тогда, когда спрос не абсолютно линеен.

Точно вовремя (Just-in-Time) – предшественник бережливого производства (Lean Manufacturing).

Укрупненное планирование потребности в мощностях (Rough-Cut Capacity Planning). См.: Планирование потребности в ресурсах (Resource Requirements Planning).

Управление спросом (Demand Management) – функции прогнозирования продаж, регистрации заказов клиентов (Customer Order entry), обещаний по заказам клиентов (Customer Order Promising), определения потребностей центров дистрибуции, межзаводских заказов (Interplant Orders), потребностей в поставках сервисных и расходных материалов (Service and Supply Item). Управление доступным для обещания (Available-to-Promise) и аномальным спросом (Abnormal Demand) играет важную роль в эффективном управлении спросом.

Управление цепями поставок (Supply Chain Management) – планирование, организация и управление действиями в цепи поставок.

Уровень обслуживания позаказно (Order Fill Rate) – процент заказов клиентов, отгруженных вовремя и в полном объеме, относительно общего числа заказов. Уровень обслуживания позаказно представляет собой более требовательную оценку показателя поставок клиентам, чем уровень обслуживания попозиционно (Line Fill). Например, если одна из двадцати позиций заказа клиента не в наличии, то уровень обслуживания позаказно будет нулевой. А уровень обслуживания попозиционно для этого примера будет равен 95%. См.: Уровень обслуживания попозиционно (Line Fill Rate).

Уровень обслуживания попозиционно (Line Fill Rate) – процент строк заказов, отгруженных вовремя и в полном объеме. См.: Уровень обслуживания позаказно (Order Fill Rate).

Финансовое планирование (Financial Planning) – процесс разработки прогнозов в стоимостном выражении для доходов, издержек, потоков наличности, других изменений активов и пр.

Финансовый интерфейс (Financial Interface) – процесс увязки финансовой информации и операционной информации. Благодаря этому процессу бизнес может оперировать одним и только одним набором цифр в противоположность ситуации, когда операции используют данные, отличающиеся от данных, используемых финансами.

Формирование-на-заказ (Build-to-Order) – термин, популяризованный компанией Dell Computer; он имеет то же значение, что и «Завершение-на-заказ» (Finish-to-Order) и «Сборка-на-заказ» (Assemble-to-Order). См.: «Завершение-на-заказ» (Finish-to-Order).

Цепь поставок (Supply Chain) – организации и процессы, участвующие в преобразовании начальных сырья и материалов через производство и дистрибуцию до приобретения готового продукта конечным потребителем.

Частота

прогноза (Forecast Frequency) – как часто прогноз полностью пересматривается и обновляется. Обычная частота – раз в месяц.

Эффективный ответ потребителю (Efficient Consumer Response – ECR) – подход, при котором розничная торговля, дистрибьютор и торговые партнеры поставщика работают вместе над устранением излишних издержек в цепи поставок с целью повышения эффективности вывода на рынок новых продуктов, мерчандайзинга, продвижения продуктов и пополнения запасов.

Приложение 9 Графики

РИСУНОК П.9.1

График № 1

РИСУНОК П.9.2

График № 2

РИСУНОК П.9.3

График № 3

РИСУНОК П.9.4

График № 4

РИСУНОК П.9.5

График № 5

РИСУНОК П.9.6

Графики № 6а, 6б

Примечания

1

Рано или поздно спрос и поставки будут сбалансированы. Вы можете это сделать, а можете позволить дисбалансу расти, возлагая ответственность за баланс на другую сторону. Скажем, это может быть страдающий от него клиент – когда спрос хронически превышает поставки – или это будет банк, если ваши запасы «вываливаются» из-под крыши по причине продолжающегося перепроизводства и избыточных закупок, а ваша кредитная линия находится на грани исчерпания.

2

Некоторые исследователи предсказывают, что «планирование продаж и операций» станет следующим термином после терминов «планирование ресурсов производства» (MRP) и «планирование ресурсов предприятия» (ERP).

3

Kanban/Demand Pull. – Примеч. науч. ред.

4

Это относится к практике невыполнения завершающих операций над продуктом до тех пор, пока не будет получен заказ клиента, а после его получения – к практике выполнения этих операций за короткое время. Поблагодарим за эту практику Dell Computer.

5

Многие котирующиеся на бирже компании работают по принципу «обещай осторожно, превосходи ожидания» («Under-promise and over-deliver»). Они используют два набора цифр: один – для Уолл-стрит, он содержит планы, которые компания собирается реализовать, а другой – для внутреннего пользования – с «расширенными» целями, многие из которых полностью реализованы быть не могут. Отлично. Они начинают с одним набором внутренних цифр – «расширенными» целями, – и как раз об этом мы здесь и говорим.