Помпеи: Сгинувший город

Коллектив авторов

С восточной стороны форума высилось здание, внушительные размеры которого свидетельствовали о важной роли в жизни города сукновального дела: очистки, мытья, прочесывания и крашения шерстяных тканей. Это сооружение было возведено на средства некой Евмахии, вдовы торговца тканями; соответствующая надпись гласила, что это пожертвование совершено "от ее собственного имени и от имени ее сына", который, наверное, в ту пору был слишком мал, чтобы брать на себя такую ответственность. Эта огромная, с широким портиком ремесленная мастерская, получившая название "сооружения Евмахии", одновременно служила и лавкой, где можно было купить или просто осмотреть всякий товар - от шерсти-сырца до готовых тканей, выделанных здесь.

К I в. н. э. в Помпеях повсюду

заявляла о себе развитая сукновальная промышленность. Археологи обнаружили в 39 разных местах следы зданий, где трудились сукновалы; несколько таких построек ранее принадлежали состоятельным помпеянам, должно быть, перебравшимся в свои загородные поместья после землетрясения. В двенадцати таких местах нашли совсем новую ткань, еще жирную от овечьего тука, которая должна была пойти на изготовление одежды. Стенные росписи в сукновальне на Виа Меркурио (она удаляется от форума на север) изображают некоторые стадии рабочего процесса. На одном из панно представлены рабочие, которые месят шерстяную массу ногами, стоя в глубоких чанах. Как это практиковалось во всей империи, помпеяне заполняли эти чаны неким вяжущим веществом - так называемой сукновальной глиной - впитывающим раствором, в состав которого входили пепел и моча. (Сукновалы, к тому же, предоставляли такую услугу, которую можно назвать античной разновидностью нашей "химчистки", принимая запачканные тоги и прочую одежду и подвергая их сходной обработке.) На другом панно той же стенописи, работник расчесывает новую ткань тонкой металлической кардой, чтобы поднять ворс. После этих операций ткань натягивали на особую раму и отбеливали, окуривая серой.

В других мастерских, рассредоточенных по всему городу, ремесленники доставали из глиняных амфор краски и клали их в котлы с кипящей водой, где уже находилась предварительно очищенная ткань. Археологи нашли совершенно нетронутые сосуды с красителями, а в нескольких местах откопали свинцовые котелки для кипячения воды. В четырех помпейских мастерских из шерстяных остатков делали нечто вроде фетра, и хотя большую часть тканей изготовляли в других местах области, в самом городе имелось шесть прядильных и ткацких заведений. Не удивительно, что "головное предприятие" сукновалов занимало на форуме столь важное место.

К северу от сооружения Евмахии находился главный городской рынок - Мясной рынок. (Macellum), представлявший собой двор с колоннадой в северо-восточном углу форума. В живописных сценах, обнаруженных в одном частном доме в Помпеях, этот городской район смотрится как античное подобие торговых рядов. Надпись на стене гончарной мастерской на Виа делль 'Аббонданца гласит: "Рынок в Помпеях и Нуцерии - в дни Сатурна, в Ателле и Ноле - в дни Солнца". Значит, каждую субботу в колоннаде за великолепным фасадом Мясного рынка с его шестнадцатью мраморными колоннами со статуями торговцы раскладывали товар, и покупатели приходили сюда за свежими плодами и овощами, зерном, пряностями, готовой снедью (все это было обнаружено в обугленном виде в различных местах раскопок). Посреди открытого двора стояла просторная двенадцатиугольная палатка: торговцы выхватывали рыбу из большого чана с водой и тут же потрошили и чистили ее для покупателей. (Здесь археологи нашли изрядные груды рыбьей чешуи, что свидетельствовало о бойкой торговле.) Купцы, сидевшие за столиками поменьше, предлагали яблоки, груши, сливы, фиги, сушеные плоды с орехами и каштаны.

Из продававшихся здесь лакомств некоторые выращивали на садовых участках внутри городских стен.

Чтобы продавцы на форуме без обмана отмеряли, например, чечевицу, конопляное семя и прочие сыпучие товары, городское правительство учредило неподалеку от храма Аполлона специальную "контору" для сверки весов и мер. Там, в небольшой нише, сидел чиновник, а на известняковом прилавке перед ним стояли чашеобразные емкости, вмещавшие сыпучие или жидкие вещества ровно в тех количествах, которые в точности соответствовали древнеримским стандартам. После такого замера емкость легко опорожнялась с помощью

особой втулки в основании.

Помпеяне, столь усердные в труде, не пренебрегали и досугом. По подсчетам археологов, около десяти процентов раскопанной земли внутри городских стен Помпеи было отведено под всяческие увеселительные заведения: к ним относились амфитеатр, площадки для атлетических состязаний, общественные бани и два театра. Кроме того, в городе имелось великое множество харчевен, трактиров и лупанаров; все они были сосредоточены в старейших кварталах и около городских ворот, - возможно, в качестве приманки для заезжих посетителей. В самой большой гостинице, расположенной в паре жилых кварталов от Виа делль 'Аббонданца, было пятьдесят мест, предназначенных, главным образом, для правительственных чиновников, купцов или досужих путешественников. На другой стороне улицы, в харчевенке поменьше, можно было отужинать в помещении с тремя изящными ложами. Неподалеку от Геркуланских ворот находились два просторных постоялых двора, обслуживавших колесницы и возы, которые загоняли в широкие проезды, чтобы выпустить путников. В гостиницах получше разрядом - таких, например, как великолепный старинный Дом Саллюстия (бывший жилой особняк) - порой был собственный сад, где гости пировали под сенью дерев.

В некоторых трактирах отдельные помещения отводились для возлияний и игры в кости. Но чаще всего люди предавались этим забавам в винных погребах - небольших придорожных лавочках, и каупонах - харчевнях. Всего в городе археологи насчитали 138 разнообразных питейных заведений. Обычно харчевни располагались на углу, так что войти в них можно было с обеих улиц. Странника, который забредал в каупону Евксина - довольно представительную харчевню рядом с амфитеатром, - встречала роспись с фениксом и двумя павлинами и вывеска: "Тебе тоже понравится в Веселом Фениксе". Поесть можно было прямо за стойкой, напротив входа, или за столом в большом помещении, чуть в глубине, или же в саду.

Своими "меню" харчевни во многом сродни современным погребкам. Нехитрые блюда - сыр, хлеб, колбасы, холодное или подогретое вино, - прекрасно "шли" под азартные игры в кости или античное подобие шашек. Должно быть, у гуляк были свои излюбленные притоны, так что, вздумай трактирщик мухлевать, дурная слава о нем быстро обегала посетителей. На наружной стене одной такой забегаловки недовольный "гость" нацарапал:

Выйдут боком тебе такие плутни, трактирщик:

Воду нам продаешь, сам же хлещешь вино!

В других каупонах торговали и "живым товаром". В одном таком заведении некая Азеллина, матрона с порочной репутацией, по сходной цене предлагала подогретое вино и проституток, обслуживавших посетителей в комнатках, примыкавших к главному помещению. ТаЬегпа Lusoria предлагала деньги взаймы, азартные игры - и, на втором этаже, каморки для любовных свиданий. Как правило, стены харчевен были сплошь покрыты рисунками и граффити эротического содержания, а также изображениями Приапа - бога плодородия и мужской силы, наделенного сверхъестественной величины фаллосом.

Если иные помпеяне убивали добрую часть вечера в харчевнях, то середину дня они проводили в общественных банях. Старейшие Стабийские бани, с отделениями и для мужчин, и для женщин, находились на пересечении Виа Стабиана и Виа делль 'Аббонданца. К моменту извержения Везувия их, по-видимому, восстанавливали: под пеплом, покрывавшим бани, археологи обнаружили останки целой строительной "бригады", которая прокладывала новые трубы, когда разразилось бедствие. Бани при форуме, расположенные в центре города, имели свой сад. Они были меньше Стабийских, зато внутреннее убранство было поизысканней: стены были тщательно отделаны штукатуркой и щедро расписаны пейзажами. На территории этого сооружения археологи откопали 1328 масляных светильников: значит, бани были открыты и по ночам.