Православный советчик. Обрести телесную бодрость и уврачевать душу христианской молитвой
Шрифт:
Клюква – плоды.
Крапива двудомная – листья.
Кровохлебка лекарственная – корни, корневище.
Крушина слабительная (жостер) – плоды.
Лапчатка прямостоячая – корневище.
Лопух большой – корни.
Лук репчатый – луковица.
Можжевельник обыкновенный – шишкоягоды.
Морковь посевная – семена, корнеплоды.
Одуванчик лекарственный – корни.
Ольха серая – шишки.
Папоротник мужской – корневища.
Пастушья сумка – трава.
Первоцвет весенний – корневища с корнями.
Петрушка огородная – трава, корни.
Пион уклоняющийся –
Плаун булавовидный – споры.
Подорожник большой – листья.
Полынь горькая – трава.
Ромашка душистая – цветочные корзинки.
Рябина обыкновенная – плоды.
Синюха голубая – корневища с корнями.
Тмин обыкновенный – трава.
Толокнянка обыкновенная – листья.
Тысячелистник обыкновенный – трава.
Фиалка трехцветная – трава.
Хвощ полевой – трава.
Хмель обыкновенный – шишки.
Хрен обыкновенный – корни.
Цикорий дикий – корни.
Шиповник коричный – плоды.
Щавель конский – корневища и корни.
Октябрь
Валериана лекарственная – корневища с корнями.
Горец змеиный – корневища.
Дягиль лекарственный – корневища с корнями.
Калина обыкновенная – плоды, кора.
Клюква – плоды.
Кровохлебка лекарственная – корневища и корни.
Лапчатка прямостоячая – корневища.
Можжевельник обыкновенный – шишкоягоды.
Одуванчик лекарственный – корни.
Окопник лекарственный – корни.
Ольха серая – шишки.
Папоротник мужской – корневища.
Первоцвет весенний – корневища с корнями.
Пырей ползучий – корневища.
Толокнянка обыкновенная – листья.
Цикорий дикий – корни.
Шиповник коричный – плоды.
Щавель конский – корневища и корни.
Ноябрь
Ольха – соплодия.
Стальник полевой – корни.
Занимаясь сбором лекарственных растений, следует учитывать фазу луны и время суток. В этом случае вы получите максимально полезное сырье для лечебных сборов. Если же под рукой не окажется этой подсказки, запомните общие правила сбора.
Кора
Кору собирают весной, с молодых (обычно двулетних) ветвей, в период обильного сокодвижения (во время набухания почек). В это время она легче отделяется от древесины. Для снятия коры с отрезанных или отрубленных веток, делают острым ножом кольцевидные надрезы на расстоянии в 30–50 см друг от друга и соединяют их парой продольных надрезов и снимают в виде трубочек или желобков. Кора, покрытая кустистыми лишайниками, не заготавливается или предварительно тщательно очищается, если этого не сделать, можно испортить сырье.
Трава
Обычно травы (надземная часть) собираются в период бутонизации, вначале цветения, реже плодоношения. Их срезают серпом, специальным секатором, ножом у основания или на уровне нижних листьев, без грубых приземных частей. У растений с жесткими стеблями – зверобоя, череды, пустырника, полыни – рекомендуется срезать или обрывать вручную цветущие верхушки и боковые цветочные веточки.
Листья
Листья обычно собирают перед цветением или в начале цветения растений. Обрывают листья в сухую погоду вручную, с черешком или без него. Кожистые мелкие листья (брусники) срезают вместе с веточками, потом отделяя листья. Иногда для сбора листьев срезают всю надземную часть травы (крапива), высушивают ее, а потом обмолачивают или обрывают лист.
У раннецветущих трав (мать-и-мачеха) листья развиваться после цветения. А у некоторых растений, биологически активные вещества больше накапливаются после цветения (вахта). В таких случаях листья заготавливают после цветения.
Собирать нужно хорошо развитые и здоровые листья. Сорванные листья перекладывают веточками между слоями, чтобы обеспечить доступ воздуха и избежать самонагревания сырья.
Цветки (соцветия)
Собирают цветки в сухую, ясную погоду, в период полного распускания, без признаков увядания; иногда в стадии бутонизации. В этот период цветки содержат больше лечебных веществ, при хранении меньше осыпаются, лучше сохраняют свой окрас. Сбор производят обычно вручную, ощипывая или обрывая цветки с минимальным остатком цветоножки. Некоторые соцветия собирают целиком, а после высушивания протирают через крупное решето. При сборе цветков с древесных растений используют ножи, секаторы, садовые ножницы. Для сбора некоторых цветочных корзинок (например, ромашки аптечной) иногда используют специальные ковши или ящики с гребнями. Заготавливая цветки, надо следить, чтобы они не были изъедены насекомыми или поражены болезнями.
Корневища, корни, клубни и луковицы
Обычно сбор проводят в период отмирания надземных частей (облета семян), когда растение переходит в период покоя. Можно также собирать ранней весной до отрастания первых побегов. Подземные органы, содержащие слизистые вещества, заготавливают только осенью, потому что именно в это время откладывается максимально большое количество слизистых веществ.
Сбор производят выкапыванием мотыгами, лопатами, вилами. Корни и корневища отряхивают от земли и хорошенько промывают в холодной воде. При значительной заготовке промывку лучше вести в плетеных корзинах под проточной водой. Горячей водой промывать корни нельзя.
Обмывание корней, содержащих в себе смолистые, летучие и ароматные вещества, может привести к значительной потере этих веществ. Первичная обработка таких корней ограничивается тщательным удалением комочков земли и протиранием сухой тряпкой. Для более полного удаления с них земли, корни нужно предварительно хотя бы немного подсушить.
Промытые корни и корневища сразу раскладывают на чистой бумаге, траве, мешковине и подсушивают. Далее очищают от мелких корешков, остатков стеблей, сгнивших, поврежденных частей и отправляют к месту окончательной сушки. Сочные и толстые корни для сушки разрезают на пару частей.