Прелести жизни. Книга первая. Мера жизни. Том 9
Шрифт:
По просьбе наших жён вокруг источника горячей серной воды мы самостоятельно сделали общую прачечную с сушилкой белья. Там же соорудили общую баню с парилкой отдельно для женщин и мужчин.
На зимний случай построили крытые раздевалки с отдельным входом. Нам всё-таки нашли пресную воду за посёлком вблизи виноградника. Там же на скважину поставили фильтр, от которого к каждому жилому дому и к конторе положили трубы, таким образом наш посёлок полностью был обеспечен пресной водой, причём совершенно бесплатно.
В течении этого
Наследующий год в гуще нашей зелени появились датчики, лисички, разные птички и другая жирности, которые видимо переселились к нам со стороны зелени у Терека, где дичь истребляли браконьеры. Мы вообще никого не трогали. Поэтому дикие животные и птицы быстро размножались рядом с нами, как и мы.
4. Командировка в Тбилиси.
Можно считать, что первый урожай из наших виноградников принёс нам всесоюзную известность. Дело в том, что мои предки по материнской линии, терские казаки, задолго до татар монгольского ига и за долго до поселения других народов, сажали в червлёных бурунах виноград.
Войны с татар монголами и частые набеги кочевников вынудили тверских казаков уйти с червлёных бурунов за Терек. Постепенно с годами песок уничтожил бесшовные виноградники на червлёных бурунах.
Столетия спустя, когда терские казаки поселились на левом берегу Терека, то больше ни стали осваивать территорию в червлёных бурунах.
Однако в памяти народа остались легенды и воспоминания, что когда-то на червлёных бурунах росли разные сорта винограда, которые своим вкусом и ароматом славились далеко за пределами Кавказа и даже за пределами России. К тому же, как утверждают легенды и воспоминания терских казаков, червлёные буруны имеют свойство при высокой температуре от солнца сохранять влагу на небольшой глубине.
Большинству сортов винограда достаточно немного солнца и воды, чтобы иметь большой урожай. Многочисленные вредители виноградников хорошо приживаются в почве и от чубука до зрелого виноградника уничтожают растение.
Основные вредители винограда – это филлоксера, хрущи, паутинный клещ, медведка, гроздевая листовёртка, проволочник, осы. Во власти филлоксеры оказались все виноградники Европы.
Из сотни чубуков до саженцев выживают только десять процентов. Из этих десяти процентов саженцев лишь один процент кустов даёт плоды винограда пригодные к употреблению в пищу.
В то время как на червлёных бурунах от чубука до плодоносящего куста погибает всего десять процентов растения по вине того, кто ухаживает за растением, то есть, люди затаптывают чубук и саженцы.
Все остальные кусты плодоносят до своей глубокой старости, так как в червлёных бурунах фактически нет виноградных вредителей. Дело в том, что в отличии от почвы песок на червлёных бурунах имеет свойство вращаться и перемещаться с места на место.
Песок не даёт условия размножаться
В червлёных бурунах постоянно присутствует ветер, при котором окрепшая лоза раскачивается и сбрасывает с кустов пришлых паразитов. В результате чего созревший виноград вполне здоров и пригоден к употреблению в пище.
– Благодаря тому, что наш виноград прославился далеко за пределами Советского Союза, – выступил директор совхоза на очередном собрании. – Наш совхоз записан в энциклопедию о виноградах Советского Союза, под отдельной главой «Вина и винограды России».
В этом году в Тбилиси будет проходить международный симпозиум вина и винограда.
На симпозиум от Советского Союза приглашены совхозы от республик, производящих виноград. От России пригласили наш совхоз.
– Так мы что всем совхозом поедем в Тбилиси? – кто-то из зала задал неразумный вопрос.
– Наш совхоз со своим виноградом и вином будет представлять лучшая бригада, которую вы сами будите выбирать, – ответил директор на глупый вопрос. – По итогам последнего сбора винограда. От руководства совхоза едут – парторг, комсорг, агроном, инженер и директор. Больше мест нет.
Как только рабочие совхоза определились с передовиками, которые будут на международном симпозиуме в Тбилиси представлять наш совхоз, мы тут же организовали крытый брезентом грузовой автомобиль, в который загрузили ящики с отборным виноградом трёх десятков сортов.
У нас в совхозе выращивали более сотни сортов виноградников. Нам разрешили привести на симпозиум не больше трёх десятков сортов. Если бы мы представляли все свои сорта винограда, тогда пришлось бы открывать отдельный симпозиум от нашего совхоза.
Кроме винограда в машину погрузчики от каждого участка по две бутылки вина, которое производили из нашего винограда на ликёро-водочном заводе в станице Червлёной.
Груз в кузове машины закрыли брезентом и закрепил так, что даже при аварии наш грёз никак не мог пострадать. Машину с грузом сопровождали пять человек, трое из которых имели водительские права не машину.
– Не вздумайте напиться в дороге и до нашего приезда в Тбилиси. – строго напутствовала бригаду, Тамара Козорезова, агроном совхоза. – Мы следом за вами будем ехать. Нам будет видно всё.
– Что вы, Тамара Васильевна! – шутят, воскликнул бригадир. – Мы без вас пить не будем.
О выборе транспорта для руководства опрос не стоял. Ехать на пятиместном легковом автомобиле директора не было смысла. Машина новая ещё не прошла обкатку. Такой транспорт не пригоден к длительной поездке через крестовый перевал. К тому же к объёмной фигуре агроном надо дополнительное сидение.
Поэтому наш выбор пал на восьмиместного «Бобика» ГАЗ-69. Испытанный автомобиль на бескрайних просторах червлёных бурунов нашего винсовхоза «Бурунный».