Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Разведение и выращивание страусов
Шрифт:

При сборе яиц ни в коем случае нельзя отгонять страусов от гнезда. Собирать яйца нужно осторожно, стараясь не привлекать внимание птицы. Лучше всего подождать и выбрать момент, когда пара страусов займется собой и отойдет от гнезда. Оставленное надолго в гнезде яйцо подвергается опасности развития болезнетворных микроорганизмов на его поверхности. Кроме этого, пребывание под прямыми солнечными лучами может привести

эмбрион к быстрой гибели.

Перед хранением сильно загрязненные яйца в течение трех минут нужно вымыть теплой водой (+ 40 градусов Цельсия), добавив в воду какое-либо йодсодержащее средство. Вымытое яйцо следует высушить на воздухе. При чистке яиц нельзя соскребать грязь с поверхности.

Срок хранения яиц перед инкубацией 7 – 10 дней. Температура хранения 15–18 градусов Цельсия, относительная влажность – 40 %. Во время хранения яйца необходимо переворачивать один раз в сутки. Хранить яйца можно, положив их тупым концом вверх либо на бок.

Как приобрести страуса

В целях разведения страусов можно приобрести как птенцов страуса, так и взрослые пары. Приобретать страусов следует из заслуживающего доверия хозяйства, где на соответствующем уровне поддерживается санитарно-техническое состояние производителей и инкубаторов.

При приобретении страусов необходимо потребовать детальный анализ родословной, чтобы не купить особей, состоящих в близком родстве. Приобретая страуса, необходимо оценить внешние особенности птицы.

Оценивая телосложение, следует обратить внимание на его живую массу, пропорциональность сложения, правильность и ритмичность походки, отсутствие недостатков в постановке шеи, линии спины и в конечностях.

У здорового страуса должны быть ясные глаза, гладкий клюв (в период половой активности у самцов он красного цвета), туловище в горизонтальном положении с небольшим отложением жира на груди и подтянутым животом; плотное, гладкое, блестящее оперение, симметрично расположенные крылья и ноги; ноги прямые, задний сустав пальца не касается земли; правильная, прямая, ритмичная походка.

Здоровые страусы быстро передвигаются, любознательны, активны, общительны, чистят перья, хорошо поедают корм.

От одной самки в год можно получить до 40 страусят, которых через год забивают на мясо с живой массой около 80 кг.

Учитывая сохранность молодняка (до 90 %), выход мяса от потомства одной самки составляет 2900 кг. Кроме того, от них можно получить 50 м кВ. кожи и 36 кг перьев.

Самки страусов сохраняют продуктивность в течение 40 лет. Страусиный жир используется в медицинских и косметических целях. Сухожилия страусов могут служить в качестве трансплантантов для замены человеку сухожилий, а роговица глаза может служить для замены роговицы глаз человека.

Эти качества страусов способствуют распространению их во многих странах мира. В России страусиные фермы созданы в Краснодарском крае, Волгоградской, Московской и других областях.

Продукция страусоводства

Характеристики продукции страусов внушительны и далеко выходят за пределы величин, привычных для птицеводов. Так, живая масса взрослого африканского страуса достигает 220–240 кг. От одной взрослой самки при убое можно получить 85–95 кг чистого нежного красного мяса с низким содержанием холестерина, около 2,5 кг прекрасных перьев, которые используют в модных изделиях и промышленности, около 2 кв. м шкуры, которая применяется для изготовления очень прочной и тонкой кожи.

Стоимость одного килограмма мяса страуса в Европе составляет 28 американских долларов. Стоимость одного инкубационного яйца достигает 400 долларов.

За год от взрослой самки африканского страуса можно получить 40 голов потомства, откормить и реализовать не мясо через 407 дней после оплодотворения. 42 дня длится период инкубации и 365 дней длится выращивание страусят. Общее количество продукции составит 1800 кг плюс 50 кв м высококачественной кожи и 36 кг перьев.

Жить страусы могут более 70 лет. Самки сохраняют способность к воспроизводству около 40 лет. Таким образом, за весь продуктивный период выход мяса от одной самки составит 72 т, кожи – 2000 кв. м, пера – 1450 кг. Реализация только одной кожи (1,5 кв. м стоят около 240 долларов США) принесет прибыль, которая окупит все затраты на выращивание молодняка.

По прогнозам специалистов в скором времени мясо страусов будет постепенно вытеснять традиционные виды этой продукции.

Поделиться:
Популярные книги

Княжий человек

Билик Дмитрий Александрович
3. Бедовый
Фантастика:
юмористическая фантастика
городское фэнтези
мистика
5.00
рейтинг книги
Княжий человек

Отмороженный 6.0

Гарцевич Евгений Александрович
6. Отмороженный
Фантастика:
боевая фантастика
постапокалипсис
рпг
5.00
рейтинг книги
Отмороженный 6.0

Жатва душ. Остров мертвых

Сугралинов Данияр
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
5.20
рейтинг книги
Жатва душ. Остров мертвых

Имперец. Земли Итреи

Игнатов Михаил Павлович
11. Путь
Фантастика:
героическая фантастика
боевая фантастика
5.25
рейтинг книги
Имперец. Земли Итреи

Стражи душ

Кас Маркус
4. Артефактор
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Стражи душ

Тепла хватит на всех

Котов Сергей
1. Миры Пентакля
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
5.00
рейтинг книги
Тепла хватит на всех

Возвращение демонического мастера. Книга 1

Findroid
1. Вселенная Вечности
Фантастика:
фэнтези
5.75
рейтинг книги
Возвращение демонического мастера. Книга 1

На границе империй. Том 4

INDIGO
4. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
космическая фантастика
6.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 4

Кодекс Крови. Книга ХVI

Борзых М.
16. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга ХVI

Я сделаю это сама

Кальк Салма
1. Магический XVIII век
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.00
рейтинг книги
Я сделаю это сама

Я граф. Книга XII

Дрейк Сириус
12. Дорогой барон!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я граф. Книга XII

Неудержимый. Книга VI

Боярский Андрей
6. Неудержимый
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга VI

Как я строил магическую империю 3

Зубов Константин
3. Как я строил магическую империю
Фантастика:
попаданцы
постапокалипсис
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 3

Девятый

Каменистый Артем
1. Девятый
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
9.15
рейтинг книги
Девятый