Резервы нашего организма
Шрифт:
В последние годы учеными из Алма-Аты братьями-близнецами Вадимом и Игорем Зелепухиными было установлено, что еще большей биологической активностью по сравнению с талой водой обладает быстро охлажденная вода после ее предварительного кипячения. Оказалось, что такая вода увеличивает урожайность растений, а также ускоряет рост молодых животных.
Всем нам хорошо известно, что целебными свойствами может обладать не только талая вода, но и различные виды минеральных вод. А каков механизм этого действия? Долгое время считали, что все дело в химическом воздействии на организм ее минеральных компонентов. Однако недавно советскими учеными Р.И.Сычевым и В.М.Алаевым установлено: минеральный состав воды имеет значение лишь в том
Хорошо известен обеззараживающий эффект серебряных сосудов. Сейчас установлено: ионы серебра «застревают» на клеточной мембране микробов, что ведет к нарушению ее свойств и функций, а в конечном счете к гибели микробов, содержащихся в воде.
Мы начали эту небольшую главу с высказывания о воде мыслителя прошлых времен. Закончим ее словами, принадлежащими человеку, жившему в нашем веке. Вот что писал о воде прославленный французский летчик и писатель Антуан де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца. Ты — самое большое богатство на свете…»
Вода — действительно большое богатство, но только не «самое». Еще большее значение для жизнедеятельности организма имеет воздух, а точнее, содержащийся в атмосферном воздухе кислород, который мы непрерывно поглощаем во время своего дыхания.
Первое, что делает человек при рождении, — это вдох; прерывается его жизнь с последним выдохом. Дыхание — синоним жизни. «Пока дышу — надеюсь», — говорили древние римляне.
Многогранный процесс дыхания сводится к поглощению организмом кислорода и выделению углекислого газа. Нашему телу нужен кислород. Нужно много кислорода. Но в древней атмосфере Земли свободного кислорода почти не было. И хорошо, что не было. Ведь при теперешней его концентрации жизнь не могла бы возникнуть на нашей планете: аминокислоты в первородном морском бульоне были бы моментально окислены. В этой бескислородной среде около 3 млрд. лет назад и возникла жизнь.
Сегодняшним содержанием кислорода в атмосферном воздухе мы обязаны прежде всего фотосинтезу в древних водорослях. Если бы древние водоросли не выделяли свободный кислород, то жизнь не вышла бы на сушу. Это не парадокс: выделив миллиарды тонн кислорода, водоросли создали озоновый экран, защитивший сушу от интенсивного ультрафиолетового излучения.
Когда содержание кислорода в атмосфере начало постепенно возрастать до 1 % ныне существующего уровня, появилась возможность энергоснабжения организмов путем дыхания.
Конечными продуктами дыхания являются вода и углекислый газ — СО 2. Русский ученый П.М.Альбицкий еще в 1911 г. писал, что часть углекислого газа, образующегося в организме, подлежит удалению, и нормальный организм освобождается от нее с редким совершенством. Другая же часть углекислого газа не только не удаляется, а наоборот, организм оберегает ее как одну из своих важнейших составных частей.
Позднейшие исследования подтвердили эти предположения. В настоящее время, например, установлено, что углекислота играет существенную роль в распределении ионов
Углекислота играет важную роль в синтезе белка в организме. В опытах на кроликах установлено, что при добавлении в пищу препарата, содержащего большое количество углекислоты, — карбоксилина, происходило ускорение регенерации поврежденных тканей почти на 30 %, а клеток крови после кровопотери — даже в 2 раза.
В связи с этим интересны наблюдения военных медиков во время Крымской войны в середине прошлого века. Аналогичные раны у воевавших против России турецких солдат заживали быстрее, чем у их английских и французских союзников. Нередко раны, смертельные для европейцев, для них оказывались вполне излечимыми. Наиболее вероятная причина этого различия — вегетарианство турок, которые почти не ели мяса из религиозных соображений. Растительные же продукты содержат достаточно большое количество углекислоты в виде бикарбонатов. Тем более что война проходила в южных районах, богатых виноградниками.
В процессе эволюции у растений и животных возникли разнообразные механизмы адаптации к дефициту углекислого газа в атмосфере. Например, у растений развивалась все более разветвленная крона и все большая площадь листьев, позволявшая захватить больше СО 2из воздуха, а у высших животных и человека постепенно сформировались легкие, где содержится около 6 %углекислого газа (своеобразная частичка древней атмосферы), возникли дыхательные пути с мускулатурой, способной сокращаться при уменьшении СО 2в легких, образовались кровеносные сосуды, гладкая мускулатура которых также способна суживать их просвет при уменьшении углекислоты в крови.
Многочисленные наблюдения показали, что спазматические сокращения стенок бронхов и сосудов, направленные на снижение выделения СО 2из организма, уменьшают приток кислорода к клеткам мозга, сердца, почек и других органов. Возникающее при этом кислородное голодание тканей, достипгув определенной угрожающей организму степени, вызывает у некоторых индивидуумов повышение артериального давления (гипертонию), в результате чего увеличивается кровоток через суженные сосуды и улучшается кислородное снабжение жизненно важных органов. Кислородное голодание тканей ведет к замедлению венозного кровотока (при этом ткани успевают «захватить» из крови побольше кислорода). Возникает даже венозный застой, а вместе с ним растяжение и стойкое расширение вен. Само по себе уменьшение углекислоты в крови увеличивает ее свертываемость, а это в сочетании с замедлением тока крови в венах способствует застою крови и развитию сосудистых заболеваний.
При кислородном голодании жизненно важных органов возбуждается дыхательный центр, появляется одышка-одышка же, в свою очередь, способствует еще большему вымыванию углекислого газа из организма, таким образом замыкается порочный круг. Уменьшение углекислоты в крови, наконец, увеличивает связь кислорода и гемоглобина крови и затрудняет тем самым поступление кислорода в клетки (эффект Вериго—Бара).
Можно ли устранить дефицит углекислого газа в организме и одновременно избежать неблагоприятных побочных эффектов, характерных для процессов адаптации к недостатку СО 2? Можно с помощью систематической тренировки в произвольном уменьшении объема вдыхаемого воздуха.