Рискните стать зеленой ведьмой. Руководство для мудрой хозяйки: как достичь благополучия и быть здоровым

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Published by Llewellyn Publications Woodbury, MN 55125 USA. www.llewellyn.com

Дорогой Читатель!

Искренне признателен, что Вы взяли в руки книгу нашего издательства.

Наш замечательный коллектив с большим вниманием выбирает и готовит рукописи. Они вдохновляют человека на заботливое отношение к своей жизни, жизни близких и нашей любимой Родины. Наша духовная культура берёт начало в глубине тысячелетий. Её основа – свобода, любовь и сострадание. Суровые климатические условия и большие пространства России рождают смелых людей с чуткой душой – это идеал русского человека. Будем рады, если наши книги помогут Вам стать таким человеком и укрепят Ваши добродетели.

Мы верим, что духовное стремление является прочным основанием для полноценной жизни и способно проявиться в любой области человеческой деятельности. Это может быть семья и воспитание детей, наука и культура, искусство и религиозная

деятельность, предпринимательство и государственное управление. Возрождайте свет души в себе, поддерживайте его в других. Именно это усилие создаёт новые возможности, вдохновляет нас на заботу о ближних, способствуют росту как личного, так и общественного благополучия.

Искренне Ваш,

Владелец Издательской группы «Весь»

Пётр Лисовский

Велья Янц-Урбан и Эрис Урбан – мать и дочь, вместе создавшие проект Grounded Goodwife («Мудрая хозяйка»), чтобы убеждать людей взять здоровье в свои руки, предлагая им мастер-классы по холистической медицине и смелые презентации по истории с позиции женщин. Эрис выросла в семье, где ценились холистические верования и убеждения. Она уверена, что, «если вы мудры и чувствуете связь с землей, то сможете идти мирным путем даже по самым неровным дорогам». Эрис – опытная травница, специалист по холистическому питанию, практикующий специалист по лечению цветочными эссенциями, рефлексотерапевт, работающий по западному методу Ингам, она – выпускница Школы гомеопатии в Новой Англии. Еще подростком она заинтересовалась рэйки и получила сертификат мастера в 17 лет. У Эрис есть степень бакалавра гуманитарных наук по антропологии и социологии, также она является сертифицированным преподавателем английского языка как иностранного. Эрис нравится разводить пчел, выращивать экологически чистые овощи и лекарственные растения, а также работать в своей аптеке. Велья живет, следуя девизу «Не бывает роста без перемен». Она – жизнерадостный преподаватель, публичный спикер, автор книг, в прошлом – владелица фермы в Бразилии, эксперт по жизни и быту женщин в Новой Англии колониальной эпохи. Переехав в проданный за долги фермерский дом, построенный в 1770 году, Велья заинтересовалась колониальной эпохой и в результате создала свою развлекательно-познавательную презентацию под названием «Не такая уж хорошая жизнь хозяйки дома в колониальную эпоху». В своем доме Велья приютила огромное количество собак и кошек, а больше всего ее радует свежая стопка библиотечных книг, она любит секонд-хенды и увлечена альтернативной медициной.

Трудно переоценить, насколько важно, чтобы рядом были люди, чьи взгляды близки вашим, когда ты начинаешь или продолжаешь путь зеленой ведьмы. Нейса Эрисманн Янц (мама Вельи, бабушка Эрис) одной из первых вступила на путь исповедования нового и неизведанного холистического подхода к жизни. У нее не было возможности учиться на чужом опыте, и при этом по какой-то причине ее муж (отец Вельи, дедушка Эрис) не поддерживал ее начинания. Последнее заставило задуматься: то, что он ее не поддерживал, больше говорит о нем или о ней? Ведь это важно, когда кто-то искренне интересуется тем, как ты учишься и развиваешься. В конечном итоге, она отказалась от попыток печь цельнозерновой хлеб с клюквой и орехами, использовать мелассу и доказывать, что витамины из магазина здоровой еды лучше, чем добавки из обычного продуктового. Мясорубка для изготовления «экономного паштета из куриных шеек» и белая керамическая курица, в которой мы хранили витамины Duo-Kap, отправились в комиссионный магазин. Когда она умерла, в ней уже не было ничего холистического.

Одиночество, которое иногда сопровождает зеленую ведьму на ее жизненном пути, может быть необходимо, чтобы понять, кто вы есть на самом деле. Но, как бы ни заботились о вас другие люди, если вы не можете открыто говорить с ними о том, кто вы есть на самом деле, вы остаетесь одинокими. Работая над нашим проектом Grounded Goodwife, мы чувствуем гордость, воодушевление и поддержку, когда получаем записки с благодарностями, письма, отзывы на книгу, телефонные звонки и добрые слова в социальных сетях от людей, которые посещают наши мастер-классы и презентации, одобряют нашу миссию по приобщению к пути зеленой ведьмы.

Еще задолго до того, как схема лечения травами помогла Джиму Урбану избавиться от болезни лайма (что подтвердили анализы крови), он в полной мере принял наш нетрадиционный подход к жизни. Его любовь и поддержка безграничны. А еще он с радостью пробовал готовить по всем рецептам из этой книги!

Мы убеждены, что благодаря просмотру 30-минутного видео «Как договориться с агентом» Кэти Вандер Эйк мы смогли заключить контракт на публикацию книги с издательством Llewellyn Worldwide. Мы последовали ее рекомендациям о том, как заинтересовать литературного агента, и написали письмо с запросом на 297 слов (она рекомендует оставаться в пределах 300 слов). Мы были потрясены, что у нас появилась возможность выбирать, кто будет нас представлять!

Хизер Грин, работавшая с нами редактор по поиску новых авторов в Llewellyn Worldwide, называющая себя «книжной акушеркой», была с нами от зачатия до схваток и родов. Хотя мы ворчали по поводу некоторых изменений, которые она хотела внести, у нее было ясное представление о том, какую книгу мы должны написать.

Также мы благодарны издательству Llewellyn Worldwide, старейшему и крупнейшему в мире независимому издательству книг о теле, душе и духе, работающему с 1901 года. Стать частью вашей миссии по открытию

для людей пути к холистическому образу жизни – честь для нас.

Авторы и издатель не несут ответственности за последствия правильного или неправильного использования лекарственных растений, ингредиентов и практик, описанных в этой книге. Как и все прочие лекарственные средства, лекарственные травы и холистические практики могут быть опасными, если применять их неправильно. Авторы и издатель не гарантируют лечебного эффекта каких-либо средств и рецептов, описанных в этой книге. Практики, описанные в этой книге, характеризуют образ жизни, который выбрали авторы, и могут подходить не всем. Если у вас есть нарушения физического или психического здоровья, либо вы принимаете рецептурные или безрецептурные лекарственные средства, вам стоит сообщить вашему врачу о том, какие холистические практики и растительные препараты вы собираетесь использовать.

Истории мудрой хозяйки

Не бойтесь испугаться (Велья)

Однажды, получив открытку от страховой компании нашего домовладельца, я впала в абсолютную панику. Это устрашающее послание уведомляло меня, что в течение последующих двух недель кто-то заглянет к нам домой, чтобы «провести стандартную проверку состояния постройки», то есть нашего жилища в Вудбери (штат Коннектикут), и что проверка эта будет включать в себя обмеры и фотосъемку.

«Боже! – написала я своей дочери Эрис. – Нам нужно как-то спрятать ульи и замаскировать курятник!»

Лихорадочно, словно в тумане, набирая это сообщение, я уже понимала, что на самом деле это невозможно. Каждый, кто пытался устроить ферму на заднем дворе, слышал подобные жуткие истории:

• «Liberty Mutual отказалась страховать меня из-за того, что я держала „опасных животных, не относящихся к числу домашних питомцев“. В моем случае это могли быть разве что пчелы».

• «Собаку моего соседа ужалила пчела, и на меня подали в суд».

• «У моего соседа аллергия на пчел, и его ужалила одна из „моих“ пчел. Полагаю, сам он не несет ответственности за то, что не держит под рукой средство экстренной помощи при аллергии?»

• «Меня выгнали, потому что мой участок привлекает детей и потому представляет для них опасность».

• «Страховая компания, услугами которой я пользовался 26 лет, отказалась меня обслуживать, потому что я „потенциально“ могу продавать яйца, а это дополнительный риск. Они убеждают меня, что курицы – это сельскохозяйственные животные и что они переносят заболевания. Брр!»

• «Страховку моего домовладельца отменили из-за того, что „количество животных, не относящихся к категории домашних питомцев, превышает максимально допустимое“. У меня пять куриц. Я не держу ни тигров, ни волков».

Мы с Эрис забросали гудящие ульи ветками и пампасной травой, чтобы «спрятать» их. Мы на две недели заперли в сарай куриц, которые до этого были у нас на свободном выгуле, чтобы они «не были такими заметными». Хотя мы так и не увидели «местного представителя, имеющего идентификационный бейдж с фотографией» и «прошедшего всестороннее обучение», проверка состояния постройки, наверное, была проведена, потому что мы получили от нашего страхового агента письмо с рекомендацией установить ограждение по периметру патио. Ни о курицах, ни о пчелах не упоминалось – и я почувствовала себя так, будто мы уклонились от пули.

Но потом прибыла посылка с трикотажными джеггинсами от Belle by Kim Gravel, которые я заказала в QVC. Теперь я вспоминаю о них как об «обтягивающих джинсах, к которым прилагалось предупреждение». К переднему карману была прочно прикреплена бирка с надписью: «Этот предмет одежды может содержать металлические волокна/нити/шерсть. Не следует носить данный предмет одежды, находясь рядом с МРТ-сканером или во время прохождения МРТ». Что же случится, если я надену эти джинсы во время МРТ-процедуры, на которую я никогда бы не согласилась? Они взорвутся и слетят с меня? «Вплавятся» в мою кожу? Что ж, я поискала информацию. Людям, которым предстоит МРТ, рекомендуют не наносить макияж и не красить ногти, потому что некоторые виды косметики содержат металлы, вступающие во взаимодействие с магнитами МРТ-сканера. Также им советуют – просто на всякий случай – свести к минимуму использование средств ухода за волосами, отказаться от антиперспирантов и солнцезащитных кремов, потому что в их состав тоже входят металлы. В дополнение ко всему этому существует риск получить ожоги первой степени, если разогреются краски, которыми наносят татуировки, – даже если это татуаж век. И не забудьте снять пирсинг с пупка или кольца с пальцев ног! Когда я представила человека внутри грохочущего с громкостью 110 децибел МРТ-сканера, представила, как неведомая сила отрывает у него ресницы и ногти, а веки с татуажем поджариваются до хрустящей корочки, не знаю, что потрясло меня сильнее: то, что люди соглашаются проходить такое обследование, или то, что во всех перечисленных средствах содержится металл! Как часто люди записываются на МРТ, если такие компании, как QVC, сопровождают одежду подобными предупреждениями, чтобы избежать судебного преследования?

Именно эта пугающая бирка на джеггинсах заставила меня перестать бояться страховой компании нашего домовладельца и подтолкнула к тому, чтобы о многом задуматься. Уже больше 26 лет мы разводили куриц, которые были на свободном выгуле. Конечно, нам нравились свежие яйца, но настоящая причина, по которой мы держим куриц, заключается в том, что они едят клещей и при этом не заражаются болезнью Лайма – соответственно, яйцам она тоже не передается. Наша страховая компания была бы совершенно не против, если бы мы заливали весь участок ядовитыми химикатами, убивающими насекомых, и расставляли желтые знаки, предупреждающие о химической опасности. Но Ингрид, Мюриэль и Саре при этом запрещено клевать клещей, якобы из-за того, что мы можем заразиться болезнью Лайма и тогда нам придется принимать доксициклин (мы в любом случае не стали бы его пить, потому что существуют действенные протоколы лечения болезни Лайма травами – но вы уловили идею).

У нас есть ульи, в которых могут спокойно жить пчелы, опыляющие наши грядки, на которых растут травы и овощи без генетических модификаций. Но для страховых компаний пчелы под запретом – а вот если бы по лужайке были разбросаны пустые бутылки от токсичного гербицида RoundUp, «местный представитель» со своим планшетом для записей и идентификационным бейджем с фотографией просто аккуратно обошел бы их, не отрываясь от написания отчета.

Как же так получилось? В какой момент все стало именно так?