Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства, Шредер Рихард Иванович

Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

на обложку

Шредер Рихард Иванович

Шрифт:

Более рослые деревья, ствол которых не может быть пригнут, подкапывают и сгибают в корнях. При ежегодном отклонении в одном и том же направлении они переносят эту операцию без особенного страдания и склоняются как бы на шарнире. У деревьев, которые не могут быть пригнуты к земле, даже при открытии части корней, связывают ветви в пучки и обвертывают соломой и рогожами. Особенный род зимней защиты более рослых плодовых деревьев, особенно вишни, реже сливы, груши и абрикоса, представляют так называемые в средних и северных губерниях «вишневые сараи». Вишневые сараи обыкновенно устраиваются в форме двухсторонней оранжереи, стеклянные рамы которой заменяются деревянными щитами. Одни из них, расположенные стоймя, образуют стены вышиной в 2–3 арш. (1 1/2 -2 м), а косвенно-лежащие – крышу. Все они укрепляются в деревянный сруб. Одних щитов, однако, недостаточно

для поддержания необходимой степени теплоты при сильном морозе, а потому покрывают сарай на зиму, сверх того, еще соломой. Во внутренности покрытого таким образом сарая, при понижении температуры наружного воздуха до -30°, она редко опускается ниже -8_10° и не причиняет плодовым деревьям никакого вреда. Чтобы сократить по возможности расходы при устройстве сараев, стены иногда устраивают из земли, облицовывая их дерновой кладкой, а крыша из жердей покрывается на зиму просто одной соломой. Во всяком случае крыша устраивается настолько плоско, что снег остается на ней и служит самым лучшим покровом от мороза. В сараях, 6–8 м шириной, помещают 3–4 ряда деревьев; разводимые в сараях шпанская вишня и груша должны быть привиты на карликовых дичках владимирской вишни и айвы, иначе рост не будет соответствовать тесноте пространства сарая, а урожайность – культурным издержкам. Посадка в сараях иностранных вишневых деревьев, привитых на дичках сладкой вишни, непременно приведет к плохому результату. Деревья цветут прекрасно, но лишь наступает период завязывания плодов – опадают завязи и начинается рост, выходящий из тесных границ сарая. Московские плодоводы держатся правила: ежегодно обрезывать молодые более длинные побеги сарайных вишен от одной трети до половины всего роста в начале августа. От такого обрезывания уменьшается рост деревьев и увеличивается число цветочных почек. Земля употребляется легкая, супесчаная или суглинистая, дерновая. Сараи весной стараются держать по возможности прохладнее, чтобы не заставить растения слишком рано цвести и чрез это не подвергнуть их опасности замерзания; растения, расцветающие в темноте, также являются впоследствии без плодов; поэтому необходимо постепенно открывать сараи, пускать свет и воздух, когда развиваются первые цветы, иначе не совершится оплодотворение. Мы считаем полезным покрывать на зиму почву между деревьями снегом, дающим при оттаивании благотворную влагу и понижающим в сарае температуру при наступлении весны, а следовательно, и замедляющим слишком раннее развитие цветов. Почву сараев нужно перекапывать ежегодно весной, как под всеми другими плодовыми деревьями. Сладкая вишня очень страдает от нападения воробьев, которые клюют спелые плоды. Средства, применяемые от их нападений, – пугало, караул; но вернее всего сетка, связанная подобно неводу. Чтобы придать таким сетям более прочности, можно пропитывать их дегтем – они служат тогда много лет.

Нет сомнения, что устройство вишневых сараев может быть значительно упрощено и удешевлено разведением вишни на лежащих под углом 25–30° шпалерах, без стоячих сарайных стен.

Рис. 158

Такие сараи требовали бы только покрытия досками, на которых оставался бы на зиму снег (рис. 158). Таким же образом отлично удается перезимовка различных ремонтантных, чайных, месячных и прочих оранжерейных розанов в открытом грунте, равно как и понтийской азалии, рододендрона, древесного пиона и проч. При исследовании в 1875 г. температуры в таких сараях – вышиной не более одного арш. (72 см), оказалось, что при 25° мороза земля даже не замерзала.

XVIII. Выбор лучших растений для живых изгородей в разных полосах ссср

Означенные * служат только для декоративных садовых изгородей.

1. Для всех полос служат:

Акация желтая. Caragana arborescens.

Боярышник пунцовый. Crataegus coccinea.

Железистый. gland ulosa.

Крупноколючий v. macracantha.

Жостер. Rhamnus cathartica.

Вяз. Ulmus effusa.

* Ирга овальная. Amelanchier ovalis.

Клен

татарский acer tataricum.

2. Для северных и отчасти средних губерний:

а) Лиственные

Боярышник сибирский. Crataegus sanguinea.

Желтоплодный (Xanthocarpa)

fr. lutea.

Яблоня сибирская. Malus baccata.

b) Хвойные

* Пихта сибирская. Abies sibirica.

Ель простая. Picea vulgaris.

3. Для средних и отчасти северных губерний:

Крыжовник альпийский. Ribes alpinum.

наскальный. saxatile.

* садовый. grossularia.

* Негниючка. Thuja occidentalis.

** Роза бедренцоволистная. Rosa pimpinelli-folia.

4. Для южных и отчасти средних губерний

Акация белая. Robinia pseudo-acacia.

Боярышник Crataegus

остроколючий. oxyacantha

односемянный monogyna

черноплодный. melanocarpa

* Бирючина простая. Ligusrum vulgare.

Граб. Carpinus betulus.

Груша дикая. Pyrus communis.

Кизиль. Cornus mas.

Клен полевой. Acer campesire.

Слива дикая. Prunus divaricata.

Терновник. spinosa.

Терн. insititia.

5. В южных пределах СССР, в Крыму, за Кавказом и проч.

Боярышник черноплодный. Crataegus nigra.

полуперистый. pinnatifida.

пушистый. tanacetifolia.

* огненный. pyracantha

Гельденрейха. orientalis

v. Heldenreichii.

* Гранатное дерево. Punica granatum. Гледичия трехколючая. Gleditischia

triacantbos.

* Дуб кошенилевый. Quercus coccifera. Маклюра. Maclura aurantiaca.

Слива дикая. Prunus divaricata (myrobalana). Чижник. Paliurus aculeata.

Все изгородевые растения, исключая бирючины, которая растет от черенков, разводятся семенами в кустовой форме (см. р. XIV, 1). Иногда применяется к изгороди также посадка черенками различных ив, древесных и кустарных. Первые садят в виде довольно длинных жердей, косвенно, в противоположном направлении, отчего выходит клетчатая решетка, дающая ограду немедленно; из кустовых – желтолозник наиболее применим, но во всяком случае это неважные изгородевые растения. То же самое относится к живоблоту и желтой акации, которые, тем не менее, по легкости разведения, часто применяются. Об устройстве и содержании изгороди см. введение.

XIX. выбор лучших ив: дужных (для дуг) и корзиночных (для плетения, вязки и проч.)

А. Дужные