Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства
Шрифт:
Он делит все сливы на два отдела по форме плодов: I) плоды круглые и II) плоды овальные. Каждый из отделов распадается на 2 класса подкласса: 1) с кожицей темной; 2) с кожицей светлой; наконец, каждый подкласс делится на два порядка: а) с мякотью отстающей и b) с мякотью неотстающей.
В общем, получается 16 порядков, как можно видеть из следующего:
I. Плоды круглые
Кл. А. Летние побеги гладкие
Подкл. 1, кожица
a) C отстающей мякотью (нектарин, сл. Кирке).
b) С неотстающей мякотью (Султан и др.).
Подкл. 2, кожица светлая (Ренклоды – Gages).
a) Мясо отстающее (Ренкл. Бовэ, Ренкл. зеленый Жадуанский).
b) Мясо неотстающее (Марокко).
Кл. В. Летние побеги опушенные
Подкл. 1, кожица темная (Орлеанские сливы).
a) Мясо отстающее (Колумбия, Королевская ранняя).
b) Мясо неотстающее (Марокко).
Подкл. 2, кожица светлая (Абрикосовые).
Мясо отстающее (Парчовая сл., Абрикосовая, Лигеля).
Мясо неотстающее (Императорская Оттоманская).
II. Плоды овальные
Кл. А. Летние побеги гладкие
Подкл. 1, кожица темная (Венгерки).
a) Мясо отстающее (Ажанская, черная Монтрельская).
b) Мясо неотстающее (Левенская красавица, Миланская императорская).
Подкл. 2, кожица светлая (империалы).
a) Мясо отстающее (Белая императрица, Золотая Эсперена).
b) Мясо неотстающее (Джеферсон, Золотая капля, Кое).
Кл. B. Летние побеги опушенные
Подкл. 1, кожица темная (Пердриговы).
a) Мясо отстающее (Королева Виктория, Красный Пердригон; Герцог Эдинбургский).
b) Мясо неотстающее (Яичная красная дамасцена, Сен-Жульен).
Подкл. 2, кожица светлая (Мирабели).
a) Мясо отстающее (Мирабель мелкая, Белый пердригон).
b) Мясо неотстающее (Белая яичная дамасцена).
Существующие в Северной Америке в довольно значительном количестве дикие виды и разновидности слив дали уже многочисленные культурные сорта слив, распространенные в Америке. К ним должна быть присоединена и так называемая Японская слива (Prunus Salicina Lndl.),
Сливы, разводимые в средней полосе РСФСР
1. Черные
Венгерка черная и арабская черная. Обе, особенно вторая, довольно крупны, овальной формы; арабская слива более чувствительна к морозу. Поздние сорта.
2. Красные
Скороспелка. Озимая красная. Первая очень ранняя и мелкая, вторая поздняя и крупная. К морозам обе сливы довольно выносливы. Озимая особенно хороша для варенья; она обыкновенно плохо выспевает.
3. Белые
Очаковская. Никольская. Озимая. Небольшие, овальные или кругловатые. Первая отличного качества, сужена в плодоножке; дерево – пирамидального роста с пушистыми ветвями, несколько чувствительно к морозу. Вторая почти круглая и третья овальная, несколько крупнее первой. Обе последние более выносливы к морозу, рост растопыренный.
5. Система вишен и черешен
Еще в 1819 г. немецкий помолог Труксесс предложил вполне естественную классификацию вишен и черешен по основным родоначальным типам, и его система пригодна и по сие время с некоторыми дополнениями.
По Труксессу различаются:
Черешни (Prumus avium L.); 2. Вишни древовидные; 3. Вишня кустовая и 4. Вишня ремонтантная. Дальнейшие деления:
Вместо ремонтантной вишни (D) Э. Люкас предложил другие две группы:
XI. Полукрешни – гибриды черешни, имеющие рост черешен, а плоды вишен, и
XII. Полувишни – гибриды вишни кислой, имеющие рост вишен, а плоды как у черешен.
Как бы то ни было, в настоящее время сюда должны быть присоединены еще типы: степной вишни (Pr. Chomaecerosus) и американской песчаной (Pr. pumila), уже давших не мало культурных форм, известных, первый – у нас на Волге и в Сибири, а последний – в Америке.
Вишни, разводимые в средней полосе РСФСР
1. Вишня черно-красная со сладковатым соком
Владимирская, родительская и полушпанка или воробьевская. Первая имеет небольшой плод, но отличная на вкус и по аромату. Ее предпочитают всем другим и даже иностранным для кондитерских изделий, варенья и напитков.
Второй сорт очень сходен с первым, но немного крупнее и ценится также высоко.
Куст растет немного повыше и скорее. Оба довольно плодовиты; полагают, однако, это обыкновенная владимирская вишня более плодородна, чем родительская.