Счастье быть нужным
Шрифт:
Из нитей чёрного цвета сформировала две косички, пришила к голове. На лице вышила синенькие глазки, брови, носик и улыбающийся ротик, надеюсь, получившаяся улыбка не напугает Амелию.
Из алой ткани вышел симпатичный сарафанчик. Полюбовавшись немного на куклу, положила её рядом с девочкой. Прошлась по комнате, по моим ощущениям прошло около двух часов. Ребёнок должен скоро проснуться. На удивление в комнату никто не заходил, с одной стороны, это хорошо, появилась возможность побыть одной и подумать, да и спящего ребёнка могли разбудить, с другой стороны, напрягает отношении гувернантки, по сути, ты оставила ребёнка
Пока я наматывала восьмой круг по комнате, Амелия устроила потягушки в домике. Покрывало я предусмотрительно оставила приоткрытым и сейчас наблюдала за умилительной мордашкой, увидевшую на подушке тряпичную куклу.
Малышка резко села и начала тереть глазки кулачком.
— Вилия, а это кто?
— Кукла, с ней можно гулять, спать. Можно сшить одежду и переодевать.
— Она моя? А как её зовут?
— Твоя конечно, а имя сама выбери, которое нравится.
— Мия, её будут звать Мия.
— Красивое имя мне нравится, пошли приведём тебя в порядок и Мию прихвати, она тоже спала и её надо умыть.
Подождав, когда Амелия выберется из домика, направились в ванную комнату, в ней выполнив всё задуманной, мы решили на общем собрании, что нам снова необходимо посетить кухню. Туда мы и направились.
Глава 12.
Пока добирались до кухни, ни один человек нам не встретился — горничные, дворецкий, экономка, гувернантка девочки, они вообще работают?
Такое ощущение, что замок вымер и только на кухне осталась жизнь, Алма что-то помешивала в большой кастрюле, Рут мыла чашки, а Молли крошила картофель.
— Алма, а мы к вам, узнать, чем вы нас будете кормить на ужин.
— Ваша Светлость, сегодня согласно меню, будет овощной суп на мясном бульоне, тушёные овощи и запечённый карп — Алма улыбалась и была рада нашему приходу.
— Отлично, звучит очень аппетитно. Алма, может, вы выделите для нас провожатого, мы посмотрим ваши запасы и приготовим с Амелией что-нибудь интересное.
— Конечно, ваша светлость, Рут вам всё покажет.
Рут, как опытный экскурсовод, предложила начать с кладовой, где хранились крупы, мука, приправы и прочее. Мы без возражений отправились за ней следом, так как были решительно настроены на свершение великих подвигов. В кухне были установлены три двери, одна из них, в которую мы вошли, вела в малую столовую. Вторая, как мне объяснила девушка, вела во внутренний двор, а проходя через третью дверь, мы очутились в прихожей, из которой снова вели три двери — лабиринт, однако.
Открыв одну из них, мы попали в кладовую с множеством полок, ларей и крюков под потолком. На полках стояли баночки, различные бутылочки. На крюках висели большие мешки. Лари тоже были забиты под завязку. Чего в них только не было: рис, гречка, пшено, перловка, чечевица и т. д., мёд липовый, гречишный, сахар, приправы. Заглядывать во все мешки не стали, за этим занятием можно провести весь день.
Следующей остановкой было овощехранилище, в нём стояли короба с картофелем, репой, капустой, тыквой, луком, морковью. Много зелени. И, конечно, яблоки, груши, слива, ягода. Огромное разнообразие овощей, фруктов и ягод — это не только радовало, но и удивляло, как такое возможно. Продукты выглядели только что собранными. Рут объяснила,
В холодной мы были недолго, в ней было довольно прохладно, и я не хотела, чтобы Амелия заболела, быстро оглядела хранилище, всё, что успела высмотреть — это висящие на крюках туши с мясом, в крынках, судя по всему, хранилось молоко, сливки, масло. В корзине яйцо. Выходя из хранилища, выяснила у девушки, почему так холодно, оказалось, что в глубине этой комнаты размещены стеллажи с вином, а ему требуется прохлада. Поэтому установлен дополнительный артефакт, которые поддерживает необходимую температуру.
Что я выяснила, проведя ревизию продуктов: они такие же, как и в моём прошлом мире и это радует. Вилия, к сожалению, не располагала этими знаниями, еду ей приносили обычно в готовом виде. А в книгах, прочитанных ею, информации было недостаточно, либо Вилия просто не углублялась. Я же хотела выяснить, насколько этот мир отличается от моего. Пока отличается только наличием магии, в виде артефактов.
Вернувшись на кухню, попросила Рут принести для меня с Амелией муку, сахар, яйца, сливочное масло и сметану. Так как у нас сегодня выдался свободный день, гувернантки на горизонте нет, экономка тоже отсутствовала, дворецкий исчез в неизвестном направлении, а я смогу определиться с планами на будущее только после разговора с мсье Аллистером, решила этот день полностью посвятить ребёнку. Пока готовят ужин, мы с Амелией займёмся приготовлением вкусных пирожных-корзиночек. Песочное печенье здесь делали, а вот корзинки, в памяти Вилии не всплывали.
Взяв миску, выложила мягкое сливочное масло с сахаром и вручила венчик Амелии, для размешивания. На девчушку снова накрутили фартук, но Рут обещала его уменьшить для малышки. Пока Амелия усердно сбивала масло с сахаром, я выясняла о наличии соды и уксуса, а также палочки ванили. Мне повезло, всё это было, и, кстати, название у продуктов аналогичное. Проверила успехи Амелии, добавила яйцо и сметану и вновь вручила венчик ребёнку.
Сама в это время взяла ещё одну миску, вытерла её насухо, что бы ни осталось и капли воды. Отделила белки от желтков, желток нам не понадобится. А миску с белками и венчиком вручила Молли, девчонки уже давно наблюдали за нами и тоже хотели поучаствовать. Когда ещё они увидят готовящую на кухне герцогиню, скорее всего, думают, что я немного не в себе. Ну да ладно.
Хотите поучаствовать, пожалуйста, вручила Молли миску, показала, как взбивать белки. А сама тем временем в готовую смесь из масла, сметаны, сахара и яиц добавила муку, гашенную в винном уксусе соду и ваниль. Быстро замесив тесто, отцепила кусочек ребёнку для лепки, олстальное попросила Рут отнести в холодную.
И тут же переместилась к плите, у которой стояла удивлённая Алма, наблюдая за моими действиями.
Поставила кастрюльку на огонь, довела до кипения сахар с водой, не забыв добавить капельку лимонного сока. Для крема мне понадобится сахарный сироп, варить его надо примерно минуты четыре, главное — не передержать. Узнать о готовности просто, капельку сиропа опускаем в холодную воду, если сироп готов, то капля не растечётся.