Секреты рыбалки
Шрифт:
Всего на Земле насчитывается 25 тыс. видов рыб (в том числе современных — около 20,9 тыс.), т. е. столько же, сколько земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих, вместе взятых. В водоемах СССР обитало около 1150 видов рыб, из которых 250 имели существенное промысловое значение. Во внутренних водоемах было более 300 видов, относящихся к 27 семействам. В водоемах Беларуси обитают рыбы 58 видов, составляющих 18 семейств, и среди них 12 видов, завезенных из других географических областей для акклиматизации и разведения.
Поведение рыб и способы их добычи во многом определяются тем, чем
Классификация по предпочтительным видам корма в некоторой мере условна. Сазан, например, не брезгует и зернами кукурузы, хлебными насадками, вареным картофелем, а осенью может польститься даже на пескаря или уклейку. Лещ отнюдь не «вегетарианец», еще А. П. Чехов по этому поводу писал: «Лещ делает вид, что питается постной пищей. Съевши рыбку, он быстро вытирает рот, чтобы «господа не заметили».
Вид корма естественно определяет распределение рыбы по глубине водоема. Бентофаги преимущественно заселяют нижние слои воды, детритофаги обитают у дна водоема, и те и другие добывают пищу главным образом в иле. А вот уклея, красноперка, судак заселяют всю толщу воды.
Хищники охотятся в верхних слоях воды или на мелководье, где наибольшая вероятность добычи мелкой рыбы, причем щука, а иногда и судак схватывают жертву из засады, а окунь к засаде прибегает редко и охотится на открытой воде.
Наличие корма зависит от температурного режима водоема, что отражается на интенсивности питания рыб в разное время года. Сазан (карп), лещ, плотва, красноперка, карась, голавль и др. зимой почти не питаются. Это не относится к хищникам (щука, окунь, налим и отчасти судак), для которых пища есть и зимой.
Рыбий аппетит зависит от времени года и суток, погоды и других факторов, но об этом лучше говорить применительно к конкретному виду рыбы, что мы сделаем несколько позже.
Подавляющее большинство видов рыб во время нереста «болеют» и не питаются, хотя есть и исключения: язь, окунь и некоторые другие виды не теряют аппетита и в «брачный период». Перед икрометанием имеет место преднерестовый жор, который возобновляется и даже усиливается после нереста, причем у леща, сазана, щуки и др. спустя примерно две недели.
Устройство рта у различных рыб неодинаково, у карповых, например сазана, жереха и др., зубы расположены не во рту, а вместе с плотным образованием находятся в глотке. У хищных рыб рот большой и длинный, острые и часто загнутые внутрь зубы, хорошо схватывающие и удерживающие жертву. По мере изнашивания зубы заменяются новыми, а поскольку эта процедура у каждой отдельной особи происходит в разное время, то обновление зубов не вызывает, к примеру у щуки, всеобщего отвращения к приманке. Ошибаются те рыболовы, которые считают, что щука не берет приманку в строго
У чехони и уклеи рот обращен кверху — так им удобнее схватывать падающих на воду насекомых. Рот леща способен вытягиваться в трубочку для лучшего извлечения из ила разных личинок и червей.
Несколько слов по поводу органов пищеварения у рыб. Желудок имеют только хищники и переваривают пищу, заглатываемую целиком, продолжительное время (3–5 суток), а поэтому питаются с большими перерывами. Мирные рыбы не имеют желудка, пища переваривается в кишечнике и сравнительно быстро (за несколько часов), что требует почти непрерывного ее пополнения.
Рыбы наделены и органами вкуса, о чем свидетельствует их избирательное отношение к различным насадкам. Эти органы представлены вкусовыми почками и чувствительными клетками во рту, на губах и на усиках. Горькую или кислую насадку рыбы, как правило, выплевывают, а подслащенную берут с большой охотой, чем пользуются рыболовы-любители во многих странах.
С вкусовыми ощущениями связаны и органы обоняния, которые у пресноводных костистых рыб представлены парными ноздрями по обеим сторонам головы, ведущим в небольшую полость. В одно отверстие вода втекает, из другого вытекает. Такая структура органов обоняния позволяет рыбам ощущать запахи растворенных или взвешенных в воде веществ. Лососи, помня запах «родной воды», приходят из океана в маленькую речку, где появились из икринок. Угри в чистой воде объемом с Онежское озеро почувствуют присутствие спирта, если капнуть его из пипетки. Карась реагирует на запах 1 г нитробензола в 10 км3 воды. Рыболовам хорошо известно, что запах прикормки (свежей каши, ржаных сухарей, подсолнечного жмыха и др.) привлекает многие виды нехищных рыб. Пахучие добавки в виде ванили, анисового масла и др. широко применяются в насадках для привлечения рыбы.
На некоторые запахи (табака, бензина, смазочных масел, мази от комаров, газа для заправки зажигалок, потных ладоней, прокисшей прикормки) рыбы реагируют явно отрицательно. Брошенный в воду окурок, например, своим никотином отравляет 1 м3 воды. У некурящего рыболова, берущего в руки прикормку или приманку, при прочих равных условиях уловы будут всегда большими, чем у курящего, и это красноречиво подтверждается практикой. Вот вам еще один повод для того, чтобы расстаться с этой пагубной привычкой, если вы этого еще не сделали. Для нейтрализации вредных запахов руки на рыбалке нужно периодически мыть с мылом, а кончики пальцев протирать тряпочкой или ваткой, смоченной пахучим подсолнечным маслом.
Для многих рыб, и особенно ночных хищников (угорь, налим), обоняние значит больше, чем зрение.
Заслуживает внимания еще одно явление, связанное с обонянием и открытое немецкими учеными в 50-х годах. Выяснилось, что в коже рыбы содержится любопытное вещество, которое при повреждении кожи попадает в воду и отпугивает от раненой рыбы ее сородичей — «вещество испуга», как назвали его ученые. Этим явлением можно объяснить прекращение клева после схода рыбы с крючка или при нахождении в садке поврежденной рыбы.