Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
Шрифт:
Фарш из нарезанных отварных кальмаров или морских коньков накладывается в полый очищенный кабачок. Фаршированный кабачок тушится в сметанном соусе, сдабривается перцем, листьями смородины, тмином, укропом. При готовности, уже перед тем, как выставить на стол, окропляется экстрактом «Трихо» и посыпается петрушкой. Размер кабачка средний, 15 см.
Мясистая рыба без шкурки и костей, лучше с белой
Блюдо варится два часа. Затем фарш помещается в рыбницу, формуется в виде «лодки», заливается рыбным бульоном и остужается. «Палуба» украшается «капитанским мостиком» и «мачтами» из запеченного хлеба, подается с помидорами, салатом, хреном, огурцами, непременно концентрированными афродизиаками.
Очень вкусное блюдо. И эрогенное. На причинное место можно вешать полотенце. Но не нужно.
Очень схож с голландским – по обилию цикория. Но включает в себя корицу, клевер, левзею, сухую чернику. Хорошо добавить несколько капель облепихового масла.
Ломтики цикория перемешиваются с перемолотым и поджаренным миндалем, размоченным изюмом, дольками и соком апельсина. Далее – майонез, соль, перец. Ведущее начало, конечно, цикорий, старинный афродизиак.
У рабы аргентины небольших размеров (700-800 г) удаляются кости, позвоночник, обрезаются плавники, вычищаются внутренности. После промывки и подсушки в брюшную полость помещается фарш – замешанная со сливочным маслом зелень, сухая черника, лимонный сок, тмин, сухой экстракт листьев мелиссы. Брюхо закрыть и завернуть рыбу в смазанный жиром лист пергаментной бумаги. В таком виде рыба полчаса жарится в жаровочном шкафу, затем остужается и подается с лимонными дольками. К рыбе хорош любой острый соус.
Фаршированные яйца могут подаваться как холодное блюдо, а могут украшать и дополнять горячий стол. Три отваренных желтка тщательно перемешиваются с имбирем, корицей, тмином, перцем, 10-15 каплями водки и такого же количества женьшеня. Чтоб желток слипся после перемешивания добавьте немного сырого белка или чуть желатины. Из массы составляется два шарика, которые затем посыпаются зеленью и несколькими ягодками клюквы.
Сырная стружка смешивается с маргарином до образования однородной вязкой массы. В нее добавляются экстракт элеутерококка, настойка облепихи, немного сухой черники, соль, молоко – все тщательно перемешивается, затем добавляется кукурузная мука. Тесто крутое. На 10 часов помещается в холодильник. Далее раскатываются слегка изогнутые палочки с утолщением на одном конце. Этот конец посыпается корицей.
Запекается в духовом шкафу. Можно посыпать грубым сахаром, можно солью.
Изделие из теста – сродни древнему ацтекскому тортильяс де хавина, но…
Мука смешивается с мелкой солью, просеивается сквозь сито, добавляются генциан (20 капель). Растертая таблетка йохимбина, немного желтых соцветий одуванчика и растертый орех.
Круто замешивается в шарики. Шарики раскатываются и выдавливаются формой бабочки. Жарится на сухой сковороде с обеих сторон.
Незаменимая закуска, баловство – так еще баловство эрогенное, что обнаруживается вскоре.
Несколько кусков сырого вымени по 100-150 г тушится в сметанном соусе с добавлением листьев крапивы и зверобоя или левзеи. По достижению готовности из каждого куска формой вырезается конус, вершина его срезается и «инкрустируется» бусинкой клюквы, калины или смородины красной. По форме и содержанию сильно напоминает женскую грудь, но очень вкусную. К блюду обильно подается зелень – кинза, хмели-сунели, укроп, имбирь, шафран, острый зеленый перец в кружочках, рейган, тмин. Блюдо окропляется несколькими каплями настойки лимонника или экстракта элеутерококка.
Шутливое изделие, символизирующее сопряжение двух женских начал, ставших одним. Из муки, яиц, сливок, водки, экстракта пантокрина, настойки шафрана и молотого миндаля готовится тесто, которое раскатывается в валики и соединяется в «олимпийские» кольца по два. Изделие жарится во фритюре, а затем подсаливается. Хорошо дополняется зеленью. Основа блюда, конечно, тесто, которое круто замешивается, водки полрюмки, шафран и молотый миндаль тоже идут в «сырое» тесто, а вот пантокрином опрыскиваются уже готовое изделие.
Лесной орех фундук окропляется подсоленным раствором, куда входят экстракт элеутерококка 10-15 капель, настойка зверобоя – половина чайной ложки, немного сахара. Блюдо посыпается мелко посеченными крапивой, кинзой, толченными семечками тыквы и подсолнуха. Орехи подсушиваются в сушильном шкафу и подаются к столу.
Редька, морковь или качан капусты вырезаются в форме фаллоса, посыпаются зеленью, окропляются настойкой аралии, женьшеня, левзеи, добавляются два фаршированных желтка, бусинки брусники, смородины. Сверху все покрывается «сутаной» – листьями синей маринованной (кислой) капусты.
Принцесса, как известно, страдала бессонницей из-за того, что спрятанная под перинами горошина мучила ее ужасно и не давала спать. Хотелось бы думать, что ваша принцесса не будет спать сегодня по другой причине…
Что касается блюда, то речь идет о маленькой порции (50 г) отваренного подсоленного гороха с зеленью (постарайтесь, чтобы в меню попала облитая кипятком крапива), семечками тыквы, хорош кусочек грудинки с ребрышком. Блюдо окропляется трихо, пантокрином, экстрактом левзеи.