Шеф-повар для демона
Шрифт:
– Давай начнем с кухонной утвари, а потом переберемся на продукты. Причем продукты нужно будет пробовать, поэтому сегодня это будут фрукты-овощи, а завтра я не буду обедать, и мы попробуем то, что потяжелее. Договорились?
– Хороший план, Леди, только, - парнишка замялся.
– Что-то не так, Тайка?
– Чтобы показать кухонное устройство, придется ходить, а главный повар начнет ругаться, что мы мешаемся…
– Ох уж этот главный повар, - я задумалась, мне-то эта большая поварешка ничего не сделает, максимум гадость кинет в блюдо, а мальчишке может просто так достаться.
– Хорошо.
– В противоположном крыле раньше была алхимическая мастерская, место лучше, чем здесь, но помещение меньше, и кухню туда переносить не стали, хотя господин Вустер настаивал.
– Вот как? Отлично. Значит, сейчас ты мне поверхностно рассказываешь где, как и на чем что готовится, а потом идем смотреть место для нашей собственной кухни.
– Как скажете, Леди, - он с интересом посмотрел на небольшой ежедневник, штук десять таких, чистых, без строчки записи, я нашла в тумбочке у кровати.
– Тогда я буду задавать тебе вопросы, ты будешь отвечать, показывать на предмет, а я записывать, начнем! С помощью чего на кухне жарят, тушат и запекают?
– Для запекания и тушения обычно используют закрытую дровяную печь или печь на камнях-пекунах, для жарки - открытые столы с этими камнями.
– А чем вы крутите мясо?
– Что делаем?
– удивился поваренок.
– Так, неважно, потом решим этот вопрос. Кузня у нас имеется?
– Конечно, у Лорда самый лучший кузнец в стране, - похвалился Тайка. Вот, дали парню женское имя, неудобно-то как.
– Слушай, а можно я тебя буду звать Тай?
– Можно, меня, правда, так мама звала, - погрустнел парень.
– А где она сейчас?
– надо же знать, кто на тебя работает и с кем есть вероятность подружиться.
– Она умерла, - голос у мальчишки задрожал.
– Извини, не хотела причинять тебе боль, - сирота, как и я, в сердце зашевелились какие-то странные чувства, захотелось обнять ребенка и пожалеть. Неужели материнский инстинкт проснулся? А может просто сочувствие, как к пережившему такое же горе, как и я?
– Не стоит, Леди, со мной все в порядке, это было давно. Какие еще вопросы у вас есть?
Дальше я узнала, что посуда примерно такая же вся как у нас, вот только почему у них не было элементарной мясорубки, терки и чего-нибудь вроде миксера, я так и не поняла. Все делалось по-старинке: ножами, ступками, колотушками и скалкой. Даже форм для выпечки не было, что уж говорить о фигурных ножах. Я быстренько все зарисовала, записала, проставив напротив названия на русском. Мальчишка же слушал слова и запоминал, как я их называю, я не против, мне точно так будет проще. А потом принес мне немного фруктов и овощей, все тоже самое, что и у нас, немного отличались по форме, вкусу и цвету, но не критично, повторила процедуру записи и для них. А потом мы пошли длинными коридорами в другое крыло замка, и только когда я оказалась перед огромной резной деревянной двухстворчатой дверью, то задалась вопросом, а вправе ли я здесь находиться? Судя по тому, как уверенно меня вел Тай, да. Но мало ли. Нужно осмотреться и поговорить с мужем.
Дверь была заперта. Неудивительно. Все же сначала придется поговорить с Иезекилем на тему собственной территории.
– Ну, Тай, я не спросила самого главного, где хранятся продукты?
– парень улыбнулся, кивнул и мы пошли туда, откуда вернулись.
Хранили продукты в специальных комнатах, в которых поддерживалась определенная температура, либо очень холодная, около минус двадцати, там хранилось мясо, птица и рыба, либо чуть потеплее, около минус трех, там лежали яйца, сыр, копчености и прочие подобные продукты, либо кладовка градусов на десять-пятнадцать с овощами-фруктами. Определенно, мне на «моей» кухне нужно тоже самое, отдельно. Не бегать же каждый раз через весь замок сюда.
В голове постепенно формировался список вещей необходимых для любимого занятия, и он строчка за строчкой появлялся в записной книжке, куда с интересом поглядывал Тайка.
– Леди, мы с вами совсем забыли про время!
– воскликнул он.
– Ужин уже начался!
– Вот как? Ну ладно, пойдем, проводишь, кое-что нужно уточнить.
Мужчины меня уже и не ждали, застала их в самом разгаре трапезы, смешно было смотреть, как они, спешно дожевывая, привставали из-за стола. Хорошо, что поваренок оказался смышленым и помог мне сесть, а то пришлось бы скрипеть громоздким стулом о паркет.
– Спасибо, Тай, - поблагодарила я мальчика, а он встал у меня за спиной. Видимо, я его должна отпустить.
– Дорогой, я хотела бы тебя попросить.
– О чем, Селена?
– напрягся муж и хмуро поглядел на парнишку.
– Я поняла, что на одной кухне с Вустером мы не уживемся. Можно переделать старую лабораторию под мою личную территорию?
Изя задумался, взвешивая все за и против выполнения такой просьбы. И, похоже, плюсы моего «пристраивания к делу» перевешивали расходы на это самое «дело».
– Конечно, милая, - дотянулся он до моей руки и накрыл своей огромной ладонью.
– Ты такой щедрый, - прощебетала ему я.
– И можно мне оставить Тая, как личного помощника?
– глаза супруга нехорошо блеснули.
– Хотя одного будет маловато, для кухни. Пусть мальчик подберет мне еще кого-нибудь, посмышленей и помолчаливей.
– Если это для тебя так важно, - вроде успокоился Изя и повернулся к мальчишке.
– Беги к дворецкому, заберешь ключи от лаборатории и зайдешь на кухню, передашь, что ты теперь в распоряжении у Леди, так же, как и люди, которых для нее подберешь. Под твою ответственность, мальчик. Если они провинятся, пострадаешь и ты тоже, так что выбирай тщательно, - умеет этот демон напугать, даже у меня аппетит пропал, а что уж говорить про Тая.
– Ступай, Тайка, - отпустила я его, пока муж не продолжил чтение наставлений.
– Завтра с утра Берта тебя найдет, пойдем к кузнецу, - парень исчез, как по мановению волшебной палочки.
– А что ты хочешь найти в кузне?
– как бы невзначай поинтересовался Картен.
– Некоторые приспособления для кухни, которых у вас до сих пор нет, - и тут же перевела тему.
– А почему мы ужинаем всегда в таком тесном кругу? Неужели в этой стране нет помимо советника всяких министров того, сего, третьего?