Сочи. Олимпийская Ривьера России

Бурыгин Сергей Михайлович

Страусовая ферма

Адрес: с. Казачий Брод, ул. Форелевая, 41 а

Говорят, что страусы появились на планете более 12 млн лет назад. Их предки видели динозавров. Страусиное перо в Древнем Египте считалось символом справедливости и правды (у него ворсинки расположены с обеих сторон и в одинаковом количестве). Их содержали в неволе. И на праздничных церемониях египетские знатные дамы выезжали верхом на страусах. В Южной Африке в прошлом даже существовала страусиная почта, когда корреспонленцию развозили на загривке мощной птицы…

В Европе их выращивали

из-за перьев, которыми украшали шляпы, женские наряды, делали веера.

На страусовой ферме «Три Софии»

Страусы необыкновенно прожорливы. Едят все, что дают, даже если это несъедобно. Но в то же время могут не есть и не пить в течение нескольких дней. Бегают страусы со скоростью до 60 км/ч и умеют плавать. Голова – это их слабое место. Птицы могут умереть от малейшего удара по голове. Мозг страуса по размерам – с куриное яйцо и весит 30–40 г (при общем весе птицы 100–150 кг). Память у них девичья. Иногда страус засовывает голову в отверстия изгороди, кормушки и тут же забывает, как он это сделал, начинает дергаться и травмирует себя. Гнездо просто и незамысловато – роют яму в песке и туда несколько самок откладывают яйца. Яйцо весит от 1,5 до 2 кг. И говорят, что в нем почти нет холестерина. Питаются страусы травой.

На ферме 17 африканских страусов и 2 австралийских эму.

Дзырха

Из путеводителя 1911 г.: «Открывается ряд красивых видов на котловину около Мзымты… на левобережный новый поселок „Дзырха”».

Село Дзырха образовали переселенцы в 1897 г., и в начале XX в. его называли Ореховкой. В нем жили 240 человек со всех концов России – из Воронежской, Тамбовской, Орловской, Екатеринославской, Харьковской, Херсонской, Пензенской, Калужской, Кубанской и Донской областей.

Сегодня вы не найдете на указателях дорог такого названия. Поселок Дзырха исключили из списков населенных пунктов Краснодарского края в 1966 г.

Галицыно

Село стоит на Краснополянском шоссе. Предположительно названо в честь богатого предпринимателя Галицина, жившего здесь в начале XX в.

Каньон реки Псахо

Если от деревни Галицино спуститься к р. Псахо, перейти на другой берег и пройти немного вниз по течению реки, вы попадете в каньон реки Псахо. В сказку! Кругом – реликтовый самшитовый лес, причудливый и дикий, как в первые дни творения. Изобилие самых удивительных растений. Чистейшая вода образует небольшие озерца и заводи, в них отражаются покрытые зеленью скалы.

Напротив каньона есть небольшая безымянная горка. По ней проложена линия электропередач. При ее прокладке отрыли фундамент и часть стен христианского храма времен раннего Средневековья.

Храм на реке Псахо исследовала в начале XX в. легендарная графиня Прасковья Сергеевна Уварова – путешественница, исходившая весь Кавказ под эгидой Императорского русского географического общества.

Следы мощных крепостных стен и найденные осколки кровельной черепицы со следами огня

говорят о том, что храм был укрепленным и, возможно, пострадал от пожара.

Серьезных раскопок тут не проводилось. Только совсем недавно археологи провели здесь предварительную разведку и консервацию этих руин.

Пещера и водопад «Пасть дракона»

Вход в пещеру «Пасть дракона» похож на раскрытую огромную пасть чудища с острыми каменными, покрытыми мхом зубами. Откуда-то сверху низвергается огромный водопад и преграждает вход в «горло дракона».

Возможно, название пещеры отражает не только внешнее сходство и связано с древними преданиями о драконах, стерегущих источники живой воды. На легенды горцев большое влияние оказали одни из их предков, легендарные нарты.

Храм села Монастырь

Исследователи называют его храм села Монастырь. Но от этого поселка он находится далеко – на левом берегу Мзымты, прямо над водопадом «Пасть дракона». От некогда мощных укреплений сейчас остались остатки стен. Частично сохранилась западная часть придела. С северной стороны к нему примыкало обширное помещение. От него остались ровная площадка и северный вход. Стены храма сложены из хорошо обработанных и подогнанных друг к другу камней. Перед алтарной частью – руины большой, почти квадратной башни, которая защищала центральные ворота. На территории крепости можно найти остатки средневековой керамики и черепицы IX–X вв.

Есть предположение, что крепость служила главным пунктом на старинном караванном пути. Здесь давали приют и оказывали помощь путешественникам.

Лесное

Село на р. Псеахо, в 12 км (по прямой) от берега моря.

После Кавказской войны здесь десять лет стояли 1-я и 2-я роты Кавказского линейного батальона. Гарнизон назывался поселение Лесное. Солдаты жили в казармах на правом берегу реки. Напротив, на левом, поселили около 30 адыгских семей. Они добровольно покинули горные ущелья или были взяты в плен войсками. Последние семеро «могикан» вышли из леса и присоединялись к ним в августе 1874 г.

Войска надзирали за жителями поселка и контролировали их передвижение. Название гарнизона дало имя горскому поселению.

После ухода войск адыги получили разрешение от властей и переселились в другие места. Там они основали аулы Большой Кичмай и Хаджико.

Года через два Лесное заселили понтийские греки из Турции. И в 1898 г. в нем уже были деревянная православная церковь в честь Георгия Победоносца, сельское одноклассное училище с преподаванием на русском языке и греческая школа.

Описание села встречается в путеводителях начала прошлого века. Они называют его Кура-Менза. От Адлера до него добирались три часа. Здесь возчики давали отдохнуть лошадям по дороге на Красную Поляну. Останавливались «около убогого трактирчика, где можно достать хлеб, яйца, молоко. В тени грецких орехов столик, за которым можно закусить и напиться чаю».

В 70-е годы XX в. церковь Святого Георгия собирались взорвать. Приехали рабочие с бульдозером. Местные жители заперлись в церкви и оставались там, несмотря на угрозу взрыва, пока власти не отменили свое решение.