Советы поварской книги

Гай Александра

Мирослав увидел расстроенную Веронику, и лицо его сделалось серьёзным.

– Что случилось? Да ты вся дрожишь!

Вероника медленно поставила на стол чашку.

– Вчера вечером я обнаружила это в почтовом ящике. Не хочу, чтобы между нами что-то стояло. И ещё. Не люблю шантажистов! – Глаза молодой женщины вспыхнули от негодования.

Мирослав открыл конверт, посмотрел на фото и помрачнел. Затем он сложил их вместе и разорвал. Записка заинтересовала его гораздо больше.

– Понятия не имею, кто этот кавказец, и когда конкретно меня сфотографировали! – воскликнула Вероника и обречённо опустила голову.

Дело сделано. Она всё рассказала. Теперь остаётся выйти и с достоинством удалиться. Вероника почувствовала, как она устала за последние сутки. Тревожные мысли ни на минуту не давали ей расслабиться. Ночью молодая женщина почти не спала. По щекам Вероники потекли солёные ручейки.

Рука Мирослава сжала её пальцы. – Успокойся, слышишь! И забудь. Я боялся, что с тобой или с Данькой случилось что-то непоправимое. Негодяи, которые прислали фотографии и записку, не стоят твоих слёз, – мягко произнёс Мирослав, глаза его смотрели тепло и участливо. Он рассчитался за кофе, и, обняв Веронику за талию, вывел из кафе. – Отвезу тебя домой. Ты должна отдохнуть и выспаться.

По дороге заехали за Данькой. Вечер Мирослав провёл у Вероники. Он выгулял Дейзи, пока Вероника принимала душ. Потом все вместе поужинали. Вероника отправилась спать, а Мирослав принялся читать Даньке книжку про рыцарей.

Глава 14

«Нет смысла переживать, если блюдо подгорело.

Печальный опыт полезен, потому что способствует

развитию интуиции и осторожности».

Из записок в поварской книге.

Г овядина с боровиками в горшочке

700г говядины, 300г замороженных боровиков,

1 большая луковица, 3 столовых ложки сметаны,

50г тёртого твёрдого сыра, соль и специи по вкусу,

растительное масло.

Мясо порезать на кусочки, отбить и быстро обжарить на сковородке на растительном масле. Боровики отварить и отдельно поджарить на сковородке на растительном масле с луком. Уложить в горшочек мясо и грибы, добавить соль и специи по вкусу, залить взбитой с сыром сметаной и тушить в духовке в течение 30 минут. Подавать с отварным картофелем и зеленью.

Утром Вероника перезвонила на работу и попросила отгул. Сегодня ей хотелось провести день дома с Данькой и отдохнуть. В полдень позвонил Мирослав, спросил о самочувствии и сообщил, что заедет вечером, чтобы обсудить планы на выходные.

После прогулки с Дейзи Вероника переоделась и отправилась в большой новый гипермаркет в пяти автобусных остановках от дома. К приезду Мирослава она собиралась приготовить хороший ужин. Данька увлёкся сборкой крепости из конструктора, и ехать в магазин отказался. Пришлось просить соседей-пенсионеров присмотреть за сыном. Вероника рассчитывала управиться за два часа.

Чем удивить Мирослава? Обычно мужчины предпочитают мясо. Вероника решила приготовить говядину с боровиками в горшочке, салат из белой редьки с чесноком и отварной картофель. Простая сытная еда. И глиняный расписной горшочек смотрится на столе приятно.

В гипермаркете народу оказалось совсем немного. Всё-таки середина рабочего

дня. Вероника быстро сложила продукты в корзину, немного задержалась, выбирая пакет с замороженными грибами, и направилась к кассам. Корзина с продуктами получилась увесистая. Проходя мимо рядов с копчёными колбасами, молодая женщина случайно столкнулась с высоким хорошо одетым брюнетом и едва удержала корзину в руках. Вероника извинилась и пошла дальше. Она не видела, как мужчина, обернувшись ей вслед, окинул оценивающим взглядом фигуру молодой женщины, тонкий точёный профиль и копну густых тёмно-русых волос, собранных в пышный хвост на темечке.

Вероника подошла к кассе и достала из сумочки кошелёк.

– Позвольте, я вам помогу! – раздалось у неё над ухом. Мужчина, с которым она только что столкнулась, взял у Вероники из рук тяжёлую корзину и поставил её на тележку для корзин возле кассы. Молодая женщина, не поднимая головы, пробормотала слова благодарности и принялась выгружать продукты на ленту транспортёра.

– У вас замечательные духи, девушка! – игриво произнёс незнакомец.

– Спасибо! – коротко ответила Вероника. Услужливый «помощник» начал её раздражать. Вероника рассчиталась и быстро пошла к выходу. Мужчина последовал за ней. Опередив Веронику на пару шагов, он перегородил ей дорогу к двери.

– Прошу вас, не убегайте так поспешно!

Молодая женщина посмотрела в лицо прилипчивому наглецу и ахнула. Перед Вероникой стоял Игорь, бывший муж. Он узнал её не сразу. Но когда понял, кто стоит перед ним, обаятельная улыбка сползла с лица мужчины, и брови удивлённо изогнулись.

– Вероника, ты?! Прости, не узнал!

Молодая женщина пожала плечами.

– Как ты? У тебя всё в порядке? Вижу сам, ты так похорошела … и похудела!

– Спасибо. Мне пора идти.

– Постой, не торопись! – в глазах Игоря появился блеск. – Зайдём в кафе, поговорим. Мне интересно, что произошло с тобой за это время.

– А мне с тобой разговаривать не хочется! Да и не о чем!

– О, дорогая бывшая супруга, тут ты ошибаешься! Прошло почти два года, и мы оба изменились.

– И что с того? – настороженно нахмурилась Вероника.

– Тебе неинтересно, почему я здесь?

По спине Вероники пробежался холодок. – Нет! Между нами всё решено, и я не вижу смысла в пустых разговорах! – отрывисто ответила молодая женщина.

– О! У тебя прорезался характер! Это что-то новое. Люблю девушек с характером!

– Пропусти меня, – потребовала Вероника. – Сейчас позову охранника!

– Зачем так грубо? Ты же послушная девочка и наверно всё ещё меня любишь. – Игорь самоуверенно улыбнулся.

– Нет, не люблю!

– Разве тебе неинтересно узнать, что я вернулся навсегда?

– Ничуть! Нас больше ничего не связывает. Мы чужие по закону, и это отражено в соответствующих документах!

Мужчина рассмеялся. Вероника отметила, что на лбу и в уголках глаз у него появились морщины, густые как смоль чёрные волосы поредели на темени, и наметилось круглое брюшко. Бывший муж вызывал у неё брезгливое отвращение. Игорь попытался взять Веронику за руку. Молодая женщина шарахнулась от него в сторону. Подошёл охранник и, молча, поглядел Игоря. Бывший муж бросил на Веронику обиженный взгляд и, не прощаясь, двинулся к двери. Вероника облокотилась на стол для покупок у выхода и перевела дыхание.