Умная пасека. Разумное ведение хозяйства
Шрифт:
Это емкость для сливания меда из медогонки и его предварительной фильтрации. Объем приемного бака – от 30 до 250 л. Он имеет несколько отсеков, которые отделены друг от друга вертикальными сетками с постепенно уменьшающимися ячейками и сплошными перегородками, служащими для последовательного переливания меда через них и под ними. Бывает двухстенным, обогреваемым, с насосом для откачки меда и датчиком управления работой насоса. Может также представлять
Это емкости для расфасовки, хранения и транспортировки продуктов пчеловодства. Тара может быть деревянной, металлической, керамической, стеклянной, пластмассовой, целлофановой или картонной. Общие требования к ней: герметичность, прочность, гигиеничность, инертность по отношению к составу меда и его органолептическим свойствам. Запрещается использовать в качестве тары для меда емкости из меди, цинка, черного железа. Керамические изделия должны быть изнутри покрыты глазурью. Пакеты и коробочки применяют только из парафинированной бумаги, пергамента или искусственных полимерных материалов, допускаемых в пищевой промышленности.
Некоторые пчеловоды применяют емкость для очистки меда методом отстаивания. Для этого мед перекачивают в резервуары из нержавеющей стали или дерева, подогревают до нужной температуры, перемешивают и отстаивают определенное время. Постепенно легкие примеси всплывают, а тяжелые оседают на дно. Очищенный мед разливают через кран в нижнем патрубке. Время отстаивания меда при температуре 40 °C – 6 часов, 30 °C – 18 часов.
Медоотстойник: 1 – электродвигатель с редуктором; 2 – мешалка; 3 – переливной патрубок рубашки; 4 – терморегулятор; 5 – указатель уровня меда; 6 – корпус электронагревателя; 7 – патрубки для воды; 8 – патрубок для слива меда
Предназначен для отбора обножек, которым занимаются во время массового цветения растений. Пыльцеуловитель состоит из корпуса с крышкой, пыльцеотбирающей решетки, ящика для сбора пыльцы и сетки. Также в нем есть отверстия для выхода пчел из улья. Стандартный пыльцеуловитель имеет размеры: 4,5 x 1,2 x 1,8 см. Его укрепляют на петлях к передней стенке улья перед нижним летком. Леток открывают в соответствии с размерами пыльцеуловителя. Пыльцеотбирающую решетку некоторое время держат открытой для привыкания пчел. Потом ее опускают. Пчелы проходят через решетку и теряют часть обножек. Обножки падают в ящик-пыльцесборник, потом их сушат или хранят в холодильнике 2–3 суток. По окончании сезона пыльцеуловитель снимают, очищают и дезинфицируют.
Пыльцеуловитель: 1 – корпус; 2 – пыльцеотбирающая решетка; 3 – отверстия для выхода пчел; 4 – ящик для сбора пыльцы
Некоторые пчеловоды используют надрамочные и придонные пыльцеуловители, которые помещают в ульях.
Представляет собой механическое устройство для очистки меда от примесей (частиц воска, мертвых пчел и т. д.). Металлический корпус фильтра подвешен на стальных опорах с амортизаторами для защиты от вибрации. В нем находится перфорированный ротор с электроприводом.
Внутрь ротора загружают срезки в сетчатой кассете и центрифугируют их в течение 3–4 минут при температуре 25–30 °C. Для очистки меда от механических примесей
Центробежный фильтр: 1 – корпус; 2 – крышка; 3 – перфорированный ротор; 4 – амортизатор; 5 – стальные опоры
Специальные приспособления для скрепления частей улья при транспортировке. Могут быть ременные, ленточные, скрепы-замки.
Скреп ременный представляет собой ременную ленту с запирающимся устройством. Ленточный скреп – рулон сталистой ленты, надетый на металлический рычаг. Рычаг поворачивают на 180 градусов и скрепляют улей. Скреп-замок состоит из верхнего и нижнего корпусов, хомута и скобы с крючком. Хомут надевают на крючок и натягивают с помощью верхнего корпуса.
В пасечной мастерской необходимо иметь инструменты для выполнения различных операций по обработке древесины: изготовления и ремонта ульев, рамок и т. д. Это ручной столярный инструмент – пилы, ножовки, рубанки, фуганки, долото, стамески, цикли и др.; инструмент для сверления – сверла; измерительный – метр, линейки, рейсмус; точильный инструмент – точило, бруски, напильник, а также топор, клещи, отвертки и т. д.
Применяется для хранения пасечного инвентаря, инструментов. В таком ящике три отделения. Первое – для хранения стамесок, ножей, колпачков, маточных клеточек и др. Второе – для воскового сырья, которое пчеловод собирает во время осмотра пчел. Третье – для гнилушек, необходимых для заправки дымаря. Ящик имеет вырез, за который пчеловод берется руками и таким образом носит ящик. Обычно этот ящик сколачивают из дощечек; размеры его выбирают произвольно.
Для переноски рамок можно сделать небольшой ящик на 6 рамок с ручкой на крышке. Рамки в таком ящике подвешивают у верхней кромки. Для большего количества рамок используют ящик-носилки.
Представляет собой специальное помещение для содержания пчел осенью и зимой. Его условия должны быть благоприятными для пчелиных семей: температура воздуха не должна быть ниже 0… +4 °C, относительная влажность – 75–85 %. Зимовник должен быть темным и хорошо вентилируемым. Он может быть подземным, полуподземным и надземным.
Подземный зимовник представляет собой помещение с потолком на уровне поверхности земли или ниже ее. Полуподземный – помещение, наполовину выступающее над землей. Надземный зимовник строится на поверхности без углубления в землю. Наиболее широко распространены подземные и полуподземные помещения для зимовки пчел, так как они лучше сохраняют постоянную температуру. Такие зимовники устраивают на участках с низким залеганием грунтовых вод. Надземные зимовники более подвержены внешним воздействиям.
Зимовник может быть кирпичным, оштукатуренным известково-цементным раствором, или деревянным, каркасным, покрытым глиной с соломенной резкой. Фундамент советуем вам сделать из бутобетона. Пол должен быть двухслойным. Нижний слой – из жирной глины толщиной 3 см, верхний – из сухого песка слоем 1 см. Дверь утепляют и обивают железом.
Внутренние поверхности белят известковым раствором. В чердачном помещении делают утепленный люк для усиления вентиляции летом. Приточная вентиляция – естественная, при которой воздух поступает через каналы, находящиеся на уровне верхнего слоя пола. Это трубы сечением 2 x 3 см.