Умный огород круглый год
Шрифт:
Так что и этот довод в пользу рядового сева (невозможность тщательно прикрыть семена при севе вразброс) — эфемерен.
Зато в пользу отказа от сева в рядки и замены его севом вразброс таких доводов — один весомее другого — хоть отбавляй:
• резко снижается трудоёмкость сева;
• автоматически исключается образование сгустков семян, неизбежных при севе в рядки, и отпадает нужда в прорывке всходов — утомительной и изматывающей огородника;
• не возникает ситуация, когда на оставшиеся саженцы оказывают вредное аллелопатическое воздействие разлагающиеся остатки корешков удалённых растений;
• увеличив норму высева
• заметно облегчается создание совмещённых, меланжевых грядок;
• попутно огородник избавляется от прополки (не было бы счастья, да несчастье помогло) — не разгуляешься ни сапкой, ни плоскорезом на вразброс засеянной грядке;
• стоит огороднику полениться — и грядка становится многолетней.
На последних двух обстоятельствах стоит «притормозить».
Первое — прополка. Она исчезает как таковая, как специальная операция, но фактически грядка, засеваемая вразброс, тщательно полется, по крайней мере, дважды в сезон — весной и осенью, когда припалываются семена соответственно овощных культур и сидератов.
Со всей серьёзностью можно сказать, что сорняки даром свой хлеб не едят. Они и землю пашут гораздо лучше (в первую очередь — глубже) своих изнеженных культурных сотоварищей, и прикрывают её от палящих солнечных лучей, пока те «раскачиваются», и с более глубоких почвенных горизонтов достают пищу и влагу (и оставляют всё добытое на грядке в конце своей недолгой жизни).
Ниже (в пп. 5.5 и 6.4) мы скажем ещё об одной жертвенной ипостаси, в которой выступают сорняки.
ВТ: Вообще, в самом слове прополка есть некоторая заданность, агрессивность. При этом слове возникает представление о неизбывной борьбе с сорняками и о той унизительной позиции, в которой днями напролёт пребывают огородники в первой половине лета. На самом же деле к сорнякам нужен фитоценотический подход, при котором посевы сельскохозяйственных культур рассматриваются как нечто целое, как сообщество культурных и сорных растений, состоящих между собой в многообразных отношениях. И от нас зависит, сумеем ли мы поставить эти отношения себе на службу.
Так что уместнее говорить не о борьбе с сорняками, не о прополке — средстве тотальной борьбы, а о регулировании сорняков, об управлении, о контроле над ними.
БА: Заметный вклад в регулирование сорняков вносят птички, когда добрая половина их меню — насекомые — уходит на зимовку, и они переключают всё внимание на семена сорняков. Ощутимую помощь в этом деле оказывают грызуны (в частности, мыши–полевки). Но всё это справедливо лишь в случае, если семена сорняков не зарываются в землю (на многие годы!) зяблевой пахотой или перекопкой.
Второе обстоятельство, на котором надо приостановиться, — многолетние грядки. Они могут стать такими просто из–за того, что лень было лишний раз нагнуться. Не зря говорят: «Лень — двигатель прогресса».
Жизнь грядки с чернушкой можно продлить, если во время уборки арпаша (севка) выбрать лишь крупные луковицы, подходящие в качестве репки, или такие, что могут быть кандидатами на роль севка, но ещё достаточно крупные, чтобы сохраниться до весны. Можно,
ВТ: Стоит добавить, что луковки диаметром менее 1 см, перезимовавшие в грядке, как правило, не стрелкуются. Так что «ленивую», небрежную выборку лука, о которой говорилось в предыдущем абзаце, можно считать… «плановой» посадкой лука–севка. Такая «посадка» (без посадки!) не только не займёт время огородника (и в уборочную страду, и в напряжённую весеннюю пору), но и позволит луку полнее использовать прохладное весеннее время, исключительно благоприятное для вегетации этого хладолюбивого растения.
Нелишне заметить ещё одно: при севе вразброс растения равномернее распределяются по всей площади и лучше прикрывают землю от солнца. Кстати, для этого же (при рядовом севе) надо ориентировать рядки с востока на запад, чтобы в самую знойную пору дня междурядья «прятались» от прямых солнечных лучей.
БА: Второй пример. Грядка с однажды посеянным кориандром может давать и кинзу (так обычно называют свежую зелень кориандра), и семена два–три года подряд (пока не надоест). Кориандр сам насевается, сам всходит, зимует, весной ещё снег может лежать, а пахучие веточки кинзы — тут как тут. Лишь настырным «гостям» (щирице, мышею и т. п.) не стоит волю давать — надо вырывать их до того, как им захочется обсемениться. На этой грядке могут расти и другие пряные травы — петрушка, мелисса, змееголовник, ромашка, огуречник, валериана, любисток…
1.2. Сев арпаша и посадка чеснока рядами
БА: Дотошному читателю, вероятно, бросилась в глаза коллизия заголовков пунктов 1.1 и 1.2: в первом — уклонение от рядового сева, а во втором — рассказ именно о таком севе. Но это — не «зевок». Мы считаем, что было бы неуместным упрямством наложить табу на рядовой сев вообще и не воспользоваться им в ситуациях, где он явно к месту, где именно благодаря ему резко сокращаются затраты труда.
В предыдущем пункте Виталий Трофимович отметил, что неаккуратная выборка урожая чернушки в конце лета заменяет фактически посадку лука–севка (арпаша) следующей весной. Напомню бонусы, приносимые таким «разгильдяйством»:
• существенно сокращается трудоёмкость уборки;
• малые луковки дают свежую зелень осенью;
• зимуя в земле в состоянии анабиоза, луковки спасаются и от вымерзания, и от неминуемого высыхания при сколь угодно тщательном хранении в кладовке;
• перезимовавшие (с живыми корнями) луковки абсолютно точно улавливают момент начала вегетации и максимально полно используют благоприятную прохладную пору.