Умный огород в деталях
Шрифт:
3. Красота огорода — это его целесообразность
Некрасивый огород делает человека трудоголиком. А красивый — даже трудоголика делает человеком!
В природе нет ничего некрасивого. Любое живое существо, растение, сообщество, ландшафт занимают своё место в коллекции эстетических шедевров; мы всё ярче понимаем это благодаря современному фотоискусству.
Вместе с тем, мы понимаем,
Природа — это воплощённая целесообразность . В этом смысле, красота и разумность — синонимы.
Человек создал новые формы красоты. Но суть ее осталась прежней: всё разумное, плодовитое, способствующее процветанию жизни, нам кажется красивым.
Возможно, красота — это наше ощущение процветания жизни.
Но мы — единственные на Земле, кто научился и ухудшать жизнь. И, действуя неразумно, мы создаём некрасоту.
Красив ли ваш огород? И главное: остаются ли у вас силы воспринимать его красоту?
Что создаёт красоту огорода?
Во-первых, мощность и процветание самих растений. И особенно красив хороший урожай. Видя на пакетике цветное фото роскошного овоща, мы безоговорочно лезем в карман за деньгами. И на грядках мы любуемся именно самыми сильными растениями.
Во-вторых, огород красив сочетанием разных грядок и рядов овощей. Особенно впечатляет, если ряды разные и оттеняют, подчёркивают непохожесть растений. «Полосатость» огорода ласкает душу: ведь это — разнообразие, а разнообразие — это процветание.
Очень привлекательно сочетание высоких, шпалерных растений с низкими: приятно смотреть, как они уживаются вместе, помогая и себе, и вам тем, что не занимают лишнего места.
И, в-третьих, чтобы отчётливо видеть красоту грядок, нам необходим контрастный фон. Это может быть голая, выскобленная земля, но я воспринимаю голую землю, как уродство: в природе её нет.
Можно засыпать все проходы стружкой, шелухой или соломой, и это красиво, но недолговечно и не вполне удобно, например, для прохода тачки; скоро сквозь мульчу пробьются сорняки, и вам придётся их вырывать.
Поэтому, мульча больше подходит для грядок. Щебень довольно дорог, со временем уходит в почву и также зарастает сорняками.
Пожалуй, единственное идеальное покрытие свободной почвы — травяная дернина, или проще — газон. На его фоне огород смотрится замечательно, а в наше время и необычно. Огород превращается в парк!
Разнотравный газон полезен во всех отношениях. Он структурирует почву и предохраняет её от пересыхания. Он создаёт красивый контрастный фон для других растений.
Он гигиеничен: исключает грязь и пыль, что важно и для овощей. По нему удобно ходить и возить тачку.
Он санитарен: исключает рост сорняков и заменяет их полезным луговым сообществом трав. И это — самый ленивый способ содержать землю в полном, я подчеркиваю, в полнейшем порядке.
Всего 4–5 подкосов триммером* или косилкой за лето — не работа, а удовольствие. Я не знаю ничего более красивого и рационального, чем разнотравный, или дикий газон.
Подробно создание «дикого» газона я рассматривал в двух прошлых книгах. Остановлюсь на главном.
Дело в том, что сорняки не выносят подкоса, особенно частого. Сорняки — растения искусственные, созданные бессознательным отбором на стойкость в условиях культурных посевов.
Они благоденствуют и по-настоящему неистребимы только на обрабатываемой почве. Больше нигде расти не могут. Вот их ахиллесова пята!
Не трогать землю железом, а вместо этого, начать их угнетать подкосом — и их песня спета.
Потому что луговые травы именно к подкосу и приспособлены: их животные всё время объедают, и точка роста у них ниже уровня дернины.
К тому же, подкос стимулирует их размножение отпрысками, расползание в стороны. И семена их прорастают сами, потому что умеют в почву ввинчиваться.
Любой бурьян содержит много семян луговых трав. Косить надо всякий раз, когда зелёный ковёр поднялся на 20–25 см. В мае это через 10–15 дней, в июне — через три недели, в июле-августе и того реже.
С каждым покосом, травы будут крепнуть, а сорняки — вжиматься в почву. В июле надо дать травам обсемениться — подождать, пока метёлочки созреют. Сообщество косимого газона меняется каждый год, и сорняки исчезают прямо на глазах.
Самые лучшие травы для дикого газона — полевица побегоносная и мятлик побеговый . Они быстро образуют мягкий ковёр ни с чем не сравнимой пушистости. Можно их сажать в землю клоками и кустиками.
Почву покрывают плотно, и рыхлится она под ними замечательно. Сейчас уже часто можно встретить дачи, покрытые этими травами. Возьмите клочок, посадите кустики через полметра, поливайте иногда, и через год вы порадуетесь находке.
Хочу предупредить: если на пакетике не написано, что это именно побегоносная полевица , лучше не брать. Если написано, проверьте: семена этой травы очень мелкие — не больше 1,5–2 миллиметров в длину.
Сеют их под грабли, почти по поверхности, и если уж трава взойдёт, то вряд ли погибнет. Летом может выгорать, но «сено» после дождя снова зеленеет и растёт, как ни в чём не бывало.