Великое лекарство китайских императоров от 1000 болезней. Лимонник: как лечиться и как выращивать
Шрифт:
• 1 столовая ложка свежих или сухих ягод лимонника
• 1 стакан кипятка
Ягоды настаивать в термосе 2 часа, процедить и принимать по 2 столовые ложки перед едой 4 раза в день.
Отвар из сушеных плодов лимонника
• 1 столовая ложка сухих плодов лимонника
• 1 стакан воды
Плоды кипятить в эмалированной посуде 10 мин, затем дать настояться в течение 24 ч, процедить и добавить сахар по вкусу.
Ягоды и сок лимонника можно добавлять
Тонизирующий чай
Листья или ветки лимонника измельчить, залить кипятком, настоять как обычный чай. Этот тонизирующий чай имеет приятный вкус. Ягоды, листья и кора лимонника используются в качестве противоцинготного средства.
Чай из листьев или веток лимонника – прекрасный заменитель натурального чая. Он красивого золотистого цвета, великолепно снимает усталость, успокаивает, прибавляет сил, освежает в жару, обладает ароматом лимона.
Листья и стебли обладают более мягким действием, чем ягоды лимонника, так как в них меньше тонизирующих веществ.
Водный настой листьев и настои коры лимонника издавна применялись народной медициной как отличное витаминное и антицинготное средство.
Витаминный сок из свежих плодов
Из свежих плодов лимонника можно сделать сок, который способен значительно улучшить иммунитет. Свежесобранные плоды промывают, отжимают в соковыжималке и сразу стерилизуют в небольших бутылках. Одной чайной ложки такого сока достаточно, чтобы придать чаю огромную полезность и приятный вкус.
Натуральный свежий сок долго хранится в холодильнике, не теряя при этом своих полезных свойств. Его можно развести водой и получить тонизирующий и освежающий напиток с лимонным ароматом.
Сок из сушеных ягод лимонника
Если вы не успели отжать сок из свежих ягод, его можно сделать и из сушеных.
• 1 кг сухих плодов лимонника
• 1,5 л воды
Ягоды поместить в эмалированную кастрюлю, залить водой, закрыть крышкой и кипятить 10 минут, затем настоять 10-12 часов, процедить, добавить сахар по вкусу, нагреть до растворения сахара, разлить по бутылкам. В хорошо закрытой стеклянной посуде сок может храниться в холодильнике достаточно долго.
По мнению ученых, у любого человека с возрастом развивается возрастной иммунодефицит, так как тимус (вилочковая железа), который является центральный органом иммунной системы, примерно к 40 годам имеет уже очень малую активность, а продолжительность жизни, полагают специалисты, напрямую связана с так называемой тимической активностью. Лимонник – в любом виде – обладает свойством стимулировать тимическую активность, увеличивая продолжительность жизни.
Настой побегов лимонника
Годичные побеги измельчают, складывают в литровую банку и заливают водкой. Через 3 недели получается
Стимулирующее вино
Из лимонника можно сделать целебное вино. Плоды лимонника измельчают, добавляют 3 части воды, сахар по весу плодов (1:1).
Компот из лимонника
Подготовленные плоды лимонника залить 40 %-ным сахарным сиропом или кипяченой водой и пастеризовать 15 минут. Затем закупорить.
Лимонник, протертый с сахаром
К протертым плодам (35-40 %) добавить сахар (60-65 %), тщательно перемешать для равномерного распределения сахара, подогреть до температуры 70 C и расфасовать в горячие простерилизованные стеклянные банки. Закатать.
Джем из лимонника
• 1 кг плодов лимонника
• 1,5 кг сахара
Перебранные и вымытые плоды протереть через сито из нержавеющей стали. К пюре добавить сахар и варить, помешивая, при слабом кипении до готовности. Расфасовать джем в горячие простерилизованные банки, закатать.
Сок яблочно-лимонниковый
К яблочному соку (55 %) добавить лимонниковый (20 %) и сахар (25 %). Тщательно перемешать. Подогреть смесь, постоянно помешивая, до растворения сахара, довести до кипения, кипятить 3-4 минуты и сразу же разлить в горячие простерилизованные банки. Закатать.
Лимонник, изюм и шиповник
Питье этого отвара – очень простой способ поднять иммунитет. Кроме того, отвар обладает противовоспалительным и кровоочистительным действием. Последнее свойство немаловажно для кожи – она будет молодеть. Этот отвар можно пить всю осень, зиму и весну курсами по месяцу, потом сделать перерыв на месяц. Его компоненты всегда доступны для нас. Их нетрудно запасти с лета.
• 1 столовая ложка измельченных сухих плодов лимонника
• 3 столовые ложки измельченных сухих плодов шиповника
• 1 столовая ложка изюма
• 3 столовые ложки измельченных сухих листьев винограда
• 2,5 стакана кипятка
Приготовленную смесь залить кипятком, варить на слабом огне в течение 10 минут, затем настаивать в темном теплом месте 4 часа. Процедить и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
Настой лимонника и шиповника
• 3 столовые ложки плодов шиповника
• 2 столовые ложки измельченных стеблей или листьев лимонника
• 0,5 л кипятка
Заварить в термосе на ночь и пить 2-3 раза в день как чай.
Сок голубично-лимонниковый
К голубичному соку (50 %) добавить лимонниковый (20 %) и сахар (30 %). Довести смесь до кипения, постоянно помешивая, кипятить 3-5 минут и сразу же разлить в горячие простерилизованные банки. Закатать.
Голубика укрепляет сосуды, нормализует работу кишечника и поджелудочной железы, улучшает обмен веществ, отличается противоцинготным, желчегонным, мочегонным, противосклеротическим и противовоспалительным действием. Кроме того, ягоды голубики замедляют старение головного мозга и защищают его от воздействия радиации.