Великолепная фигура за 15 минут в день!
Шрифт:
поглощаются заново. Нам нужен чистый организм, чтобы все органы работали хорошо. Так что я бы на вашем месте урезала долю темного мяса в своем рационе или вовсе отказалась от него.
Мама была права: тщательно пережевывай пищу
60% пищеварительного процесса происходит во рту. Остальные 40% — это путь от желудка через толстую кишку и далее. Все думают, что съеденное попадает в пищеварительный тракт и тут же усваивается. Но когда мы начинаем его пережевывать, выделяются соответствующие ферменты, которые и расщепляют пищу. Вам нужно очень хорошо ее разжевывать, почти до жидкого состояния, прежде чем глотать. Это помогает пищеварению и препятствует отложению вредных отходов в организме.
У большинства из нас одна проблема: мы вечно спешим и
Так что послушайтесь маму хоть раз, когда она советует старательно пережевывать пищу. Кроме того, если вы жуете медленно, то получаете настоящее наслаждение от еды. С вами никогда не было такого, что вы встаете из-за стола и не помните, что ели? Так зачем лишать себя удовольствия в еде? Пусть время принятия пищи будет временем отдыха.
Невероятное сжатие желудка
Я уже много лет говорю, что питание не влияет на эффективность «Бодифлекса». Просто через четыре-пять дней выполнения программы желудок начинает уменьшаться, потому что вы тренируете его и близлежащие мышцы. Ваш желудок делается меньше, и для его заполнения не нужно прежнего количества пищи. Вы насыщаетесь быстрее. Я спрашивала на занятиях после первой недели, кто из пациентов уже не может съесть столько же в один присест, сколько раньше. Руки подняли все. Тогда я поинтересовалась, к кому приходит насыщение быстрее, если на тарелке столько еды, сколько было и раньше, и снова подняли руки все. Что происходит? Ваш желудок сжимается, аппетит естественным образом снижается, и вы едите меньше. Поэтому я советую вам не утруждать себя подсчетом калорий или граммов жира. Просто нужно остановиться, как только пропадет чувство голода. Не нужно стараться оставить после себя пустую тарелку только потому, что еда на ней еще есть. Просто прислушайтесь к сигналам организма и отложите вилку.
Одно — из колонки А, другое — из колонки Б
Я знаю, что по этому поводу специалисты не пришли к единому мнению, но мне правила сочетаемости продуктов нравятся. Понимаю, что это сложно и вы наверняка думаете: «Я работаю день напролет, а потом еще должна вечером ломать голову, какие продукты можно совмещать, а какие нет?» Но основное правило, которого нужно придерживаться, все очень упрощает: нельзя одновременно есть белки и углеводы. В течение дня их совмещать можно, это относится только к одновременному приему пищи.
Если вы съедите вместе белок, например мясо, и углеводы (картофель), эти соединения неправильно усвоятся организмом. Большая вероятность того, что они превратятся в жир. Дело в том, что желудок у вас только один, и для разложения белка требуется соляная кислота, а для разложения сложных углеводов — щелочное основание. Щелочь нейтрализует кислоту, и в результате ничего не переваривается. Чтобы выработались ферменты, которые переваривают белок, требуется больше энергии, чем для тех, которые разлагают углеводы, так что организм может просто отдать предпочтение углеводам, оставив белки практически целыми. В итоге пища усваивается плохо, а нагрузка на организм увеличивается. Поэтому белок лучше всего употреблять вместе с овощами или салатом, для переваривания которых не требуется сложных ферментов.
Заправляйтесь соком
Самое лучшее, что только доступно человеку в этом мире, — зелень. Так что утром хорошо выпивать «зеленый» напиток. У каждого должен быть кухонный комбайн или соковыжималка. Вот что я делаю: бросаю в миксер (для измельчения продуктов) две горсти побегов люцерны, один банан, выливаю полстакана воды, полстакана
Потом включаю миксер. Получается питательный и очень вкусный напиток, который может заменить целый завтрак. А побеги люцерны... Вы даже представить себе не можете, как они полезны для здоровья.
Заправляйтесь водой
Кроме того, я советую выпивать по восемь стаканов воды в день, что помогает избавиться от токсинов и жиров. Лучше пить ее с лимоном, потому что лимон — это натуральное мочегонное, которое помогает очищать организм. Доказано, что вода повышает эффективность всех программ физического развития, а не только «Бодифлекса». Если вы пьете минеральную или родниковую воду, смотрите, чтобы она не была газированной. Не стоит пить сладкую содовую.
Находя какой-то действенный для нас метод, например «Бодифлекс», мы очень радуемся, потому что часто испытывали разочарование. Мы в очередной раз надеемся, что наконец обретем лучший внешний вид и хорошее самочувствие. Поэтому естественным образом возникает желание выполнять то, что представляется нам наиболее полезным. Как я уже говорила, есть вещи, которые можно делать, не принося больших жертв. По-прежнему можем много есть — а ведь мы очень любим почревоугодничать — и, тем не менее, сохранять хорошее состояние. Для меня по-настоящему имеет значение то, что вы делаете 80% времени. Никто не совершенен, все мы не можем постоянно придерживаться идеальной диеты. Но если 80% времени вы ведете правильный образ жизни, то будете хорошо выглядеть и чувствовать себя, а вероятность того, что в вашем организме что-то разладится, значительно снизится.
Берегите свой скелет
Вы можете сохранять свои кости крепкими не только с помощью правильного питания. В течение семнадцати лет я занималась только «Бодифлексом», потому что мне больше ничего не надо было. Сейчас мне перевалило за пятьдесят, и в моем теле происходят определенные изменения. Врач сказал: «Грир, тебе нужны какие-то силовые упражнения». Я спросила: «Почему?» Он объяснил, что, когда начинается перименопауза, а затем сами менопаузы, кости истончаются со скоростью 10% в год. Они делаются хрупкими и слабыми, и, упав, легко сломать руку, ногу или бедро. Человек становится прекрасной мишенью для остеопороза. И чтобы оставаться подвижным и дееспособным, а также выглядеть как можно моложе, нужно сохранять прочность костей. Плотность кости поддерживается с помощью определенных силовых упражнений, которые дают на нее нужную нагрузку, заставляя делаться прочнее. Разновидностью силовых упражнений являются упражнения на сопротивление. Создать сопротивление (нагрузку) з какой-то части тела можно с помощью плотного эластичного бинта или дополнительного веса. Это заставит тело приспосабливаться к лишней нагрузке и укрепит его.
Многие врачи рекомендуют для укрепления костей поднимать тяжести. Речь не идет о тяжелой атлетике для таких, как Арнольд. Я имею в виду тяжесть весом в полкилограмма или килограмм. Проведенные в домах престарелых на женщинах исследования показали, что упражнения с гантелями помогли укрепить кости тем, кому больше восьмидесяти и даже девяноста. Спросите у врача, будет ли это полезно и вам.
Буду откровенной: хотя поднятие тяжестей для многих людей очень эффективно, мне оно не подошло. Несмотря на рекомендацию врача, я не пошла в спортивный центр, решив: нет уж, спасибо, обойдусь без этого. Я боялась, что могу уронить гантели и ушибиться. Тяжесть плохо отражается на спине. Кроме того, вы оказываетесь пленником спортивного зала или тренажерной скамейки. Я за упражнения на сопротивление с помощью плотного резинового бинта. Это гораздо безопаснее и дает те же результаты, а бинт, в отличие от гантелей, можно носить с собой. Вы, конечно же, видели такие резиновые ленты с рукоятками, которые нужно растягивать, пока мышцы не начинают сопротивляться. Я разработала так называемую «спортивную сумку», основанную на этом принципе. Мой резиновый бинт дает максимум 18 килограммов сопротивления. Получается в конце концов, что вы словно подняли гирю такого же веса. Вы растягиваете его, и чем больше тянете, тем большему весу соответствует нагрузка. При этом вы напрягаете мышцы в той области, которую хотите потренировать.