Ветер с севера
Шрифт:
С улицы глянул на окно. Снова фонарики. Пусть даже полярный день. Смотрится очень уютно. И Катя ждёт. Машет ему рукой. Он помахал ей букетом. Увидел, как она просияла в ответ. По лестнице взлетел домой. В подъезде снова пахло едой. На этот раз выпечкой. Такими темпами соседи начнут слюной захлебываться. Позвонил в дверь. Почувствовал, что это начинает входить в привычку.
Мысли в голове танцевали не то польку, не то гопак. Ветров ощущал себя абсолютно счастливым. Аж оторопь брала. Такими яркими ощущения не были, наверное, с самого детства. Когда небо синее, деревья высокие, а конфета сладкая. Имя катализатора своих жизненных ощущений Вадим знал.
Катя.
Екатерина Александровна.
Почти Ветрова.
Глава 85
85.
Едва
Катя прижала к себе тюльпаны, спрятала лицо в букет. — Вадька, какие красивые! Спасибо! — Я ещё мороженое купил. Шоколадное. А что печешь? Ты знаешь, что у нашего подъезда скоро начнут собираться все холостые офицеры? — Печенье пеку. Называется "Раз-два-три". И ещё кое-что. Не подглядывай! Это на завтра. А при чем тут холостые офицеры? — У нас пахнет, как будто тут кондитерская фабрика. А лейтенанты, они с одной стороны, как дети — любят сладкое, а с другой как взрослые мужики — всегда хотят есть, как молодые овчарки. Ты их этими запахами приманишь. — Единственный пока ещё холостой офицер, которого я приманиваю, это капитан третьего ранга Ветров, — серьёзно ответила Катя, — Сначала жаркое. Потом печенье. Или попробуешь одно? Подожди, я принесу, а то там сюрприз.
Ветров в дверь увидел кучу всяких приспособлений. Большое блюдо, кучу мисочек. Катя вынесла ему пару упоительно пахнущих ещё теплых печенек. Скормила с рук.
Катерина пошла накрывать ужин. Помогать себе в этот раз не позволила. Вадиму, конечно, было любопытно, что там за сюрприз.
Он оглядел комнату. С тех пор, как он сюда переехал, мебели тут не прибавилось. Но это был совершенно новый дом. Сюда очень хотелось возвращаться. Бежать бегом с корабля и из штаба. Засыпать тут вечером, сжимая в объятиях самую нежную девушку на свете. И просыпаться утром.
Накормив Вадима ужином, Катя вынула блокнот. — Вот, у меня тут план на завтра. Сколько будет гостей? — Ого! Вот это ты взялась! — в голосе Вадима было восхищение, — Кать, я не знаю точно. Сколько придёт. Человек двадцать, наверное. — Вадь, тогда садись считай. У нас рюмок восемь штук. Тарелок шесть. Вилок, и тех только четыре. И как кормить? — Одноразовые? — предложил Вадим, памятуя общежитский опыт. Но тут же понял, что сказал глупость, так выразительно на него посмотрела Катя, — Пойдём купим. — Ты представляешь, сколько это будет стоить? Может у бабушки одолжить? — Кать, нам команду в гостях принимать теперь придётся регулярно. Так что, давай, пиши список, что нам надо. Вилки-ложки-рюмки. Должно же у нас быть хоть что-то за душой. Хотя… Подожди. Я сейчас. — Ты куда? — Подожди. Давай вот здесь посмотрим, — отозвался Вадим из глубины другой комнаты, где была кладовка. — Вадюш, чьё это? — Наше. Вернее, это вещи моих родителей. Из нашей старой квартиры. Когда мама умерла, служебную квартиру опечатали. И жена командира корабля, где отец служил, была такая Валентина Ивановна Зинкевич, она нас к себе забрала. А ещё пошла к коменданту и добилась, чтобы дали забрать вещи. Всё, до единой мелочи. Пока мы в Нахимовском были и в училище, Зинкевичи всё у себя хранили. Потом отдали. Витька оставил вот. Наследство моё.
Катя прижалась к спине Вадима. Обвила его руками. Задышала часто где-то у него между лопатками. Ветров почувствовал, как намокает футболка на спине.
Вадим обернулся, обнял Катю. И почувствовал, что тоже плачет. Было трудно удержаться.
В ящиках нашлось всё. И рюмки, и скатерти. Катя бережно перемыла посуду. Расставила всё. Пока они разбирали вещи, дело подошло к полуночи.
— Расскажешь мне про родителей? Ты их помнишь? — Катя устроилась у Вадима на плече. — Отца помню урывками. Как на гитаре играл и пел. В какой-то праздник. Маму лучше, конечно. Как она с нами тремя управлялась, не знаю. Хотя, Варя была уже большая. Помогала. — Вадь,
Вадим послушно закрыл глаза. И ладони сверху на веки положил. Не доверяя себе. Сердце бухало в висках. Эмоции зашкаливали. Было слышно, как хлопает дверь на балкон. Как звенит что-то на кухне. Потом тихие Катины шаги. — Открывай.
Ветров обалдел совершенно. Это был торт. С огненным фонтаном посередине. Но даже фейерверк не мог отвлечь Вадима от факта. Это был тот самый торт. Такой пекла его мама на каждый их день рождения. Вишнёвый. С белым сметанным кремом. Ветров от шока не мог произнести ни слова. Только смотрел на Катю, открыв рот в немом вопросе. Как? Откуда?
— С днём рождения! Подарок я тебе утром подарю, ладно? Разрежешь? И будем праздновать. День рождения же уже наступил! — Кать… Откуда ты знала про торт? — Я расскажу. Как только ты попробуешь, ладно? Мне, наверное, никогда не сделать так, как готовила твоя мама. Но я старалась. Вот, смотри.
Катя открыла на телефоне фото рецепта. Ветров прочитал несколько строк, написанных маминой рукой. Снова пришлось вытирать слезы рукой. — Твоя мама когда-то написала этот рецепт моей бабушке. Когда я приезжала осенью, бабушка отдала его мне. Сказав, что это на особый случай. Сначала, честно тебе скажу, я думала, что приберегу это до момента, когда буду беременна. Но пока летела из Москвы поняла, что не дотерплю. И сегодня тот самый подходящий момент. День твоего рождения.
Вадим улыбнулся. — Значит ли это, что теперь, чтобы снова получить этот вкуснейший торт, мне срочно надо постараться сделать тебя беременной? — Ох, Вадя… Я и без торта… Ну то есть… Ты меня засмущал, — Катя едва смогла справиться с волнением, — Я очень хочу, чтобы у нас был ребёнок. Очень. А торт… Я могу печь его каждый день, если ты хочешь. Вкусно? — Очень! Я думал, что счастливее меня быть уже нереально. Но это… Вот это всё рядом с тобой так остро и ярко воспринимается. Я бы ещё сто лет не решился бы в одиночку эти ящики разобрать. И торт — это чудо какое-то! Самое настоящее! Стой. А чем же мы гостей будем кормить? Я уже треть схомячил в одно лицо. — Не переживай. Торт был только для тебя. Завтра всё сделаем. Всё завтра.
__________
Вишнёвый торт по рецепту мамы Вадима Ветрова (спасибо моей дорогой подруге Марине Батановой, подарившей этот рецепт нашим героям)1. Печём бисквит:4 яйца, 1 стакан сахара взбиваемДобавляем ванилин и 1 стакан мукиВыпекаем примерно 40 минут на 180 градусах(если у вас свой вариант бисквита — любой годится) 2. У готового бисквита аккуратно срезаем "крышку" и откладываем её в сторону. Ложкой выскребаем всю мякоть в отдельную миску.3. Готовим крем:500 г сметаны смешиваем с половиной стакана сахара и добавляем лимонную цедру. 4. Половину (или чуть больше половины) крема выливаем в миску с мякотью бисквита. Туда же добавляем 300 граммов замороженной вишни. Перемешиваем. Получившей массой наполняем бисквитную форму. Накрываем "крышкой" от бисквита. 5. Поливаем торт сверху остатками крема. Украшаем вишней. Ставим в холодильник. В идеале — на ночь. Но на самом деле есть можно сразу.
Глава 86
86.
Отпуск. Утро дня рождения. Катя рядом. Лучшие подарки получены. Ветров проснулся без будильника. В полутьме разглядывал девушку. Когда спит, она совсем юная. Впрочем, она действительно такая. И это счастье, что так всё сложилось. Что это сокровище неизвестно за какие заслуги досталось ему.
Вадим поднялся. Тяжёлые шторы, позволяющие устроить дома ночь, когда за окном полярный день, открывать не стал. Пусть Катя ещё поспит. Тихо собрался на пробежку.