Виноград. Секреты сверхурожая
Шрифт:
Звездный
Высокогорный и высокоурожайный сорт раннего срока созревания, дает крупные красивые ягоды весом по 5–7 г, с янтарным оттенком. Гармоничный вкус мякоти приятный и освежающий. Сахаристость сока может достигать 19 %.
Ягоды собраны в крупные грозди весом до 500–600 г.
Сорт достаточно морозостойкий, выдерживает температуру до -20 °C. Ему свойственна высокая устойчивость к заболеваниям, может обходиться без химических обработок.
Золотой дон
Схожий по вкусу с Евростандартом (В-52-46) сорт раннего срока
Ягоды собраны в крупные грозди весом до 600–800 г, иногда и больше.
Среднерослый морозостойкий сорт, выдерживает температуру до -25 °C. Устойчивость сорта к болезням на среднем уровне.
Импульс
Сорт раннего срока созревания, дает крупные ягоды весом по 7–8 г, красного цвета, с гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 16 %, кислотность составляет 6–7 г/л. Ягоды собраны в очень крупные грозди весом до 1500 г.
Средне-, сильнорослый сорт с повышенной морозостойкостью, выдерживает температуру до -22 °C.
Среднеустойчив к болезням (рис. 7).
Рис. 7. Сорт Импульс
Кардинал
Кардинал — столовый сорт винограда раннего срока созревания селекции США, Калифорния. На юге России при сумме активных температур 2308° полное созревание ягод наступает в конце первой — начале второй декады августа.
Сорт дает очень крупные ягоды со средним весом по 9–10 г, фиолетово-красного цвета, с дымчатым восковым налетом. Они могут быть размером до 30 × 26 мм. Ягода имеет округло-овальную или овальную форму, иногда вершина скошена, с небольшой бороздкой. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, зеленовато-белая, с приятным вкусом и со слабо выраженным мускатным ароматом.
Ягоды собраны в крупные и очень крупные рыхлые грозди весом по 600–700 г, цилиндроконической формы. Сахаристость сока ягод составляет около 19 %. Сорт обладает хорошей транспортабельностью, он отлично переносит длительное хранение.
Кусты средней силы роста, с удовлетворительным вызреванием побегов. Сорт Кардинал — один из самых широко распространенных во всем мире, в частности в таких странах, как Греция, США, Турция, Франция и др.
Сорт неустойчив к оидиуму, мильдью и бактериальному раку. Он сильно восприимчив к серой гнили ягод, а также повреждается гроздевой листоверткой.
Кардинал люкс
Замечательный сорт раннего срока созревания, дает крупные ягоды весом по 9–10 г, сиреневого цвета, с гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 21 %.
Ягоды собраны в крупные грозди весом до 600 г, иногда больше.
Среднерослый морозостойкий сорт, выдерживает температуру до -25 °C. Устойчивость к заболеваниям на среднем уровне.
Кармакод
Высокоурожайный сорт из новинок, дает крупные удлиненные ягоды весом по 7–9 г, розового цвета, с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 20 %. Ягоды собраны в грозди весом до 1000 г.
Средне-, сильнорослый морозостойкий сорт, выдерживает температуру до -25 °C. Устойчивость к
Кишмиш запорожский
Сорт дает небольшие ягоды весом до 3 г, темно-красного или темно-фиолетового цвета, с гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 20 %.
Ягоды собраны в крупные и очень крупные грозди весом до 1,5 кг. Сорт имеет склонность сильно перегружаться урожаем, поэтому нуждается в нормированной обрезке.
Сильнорослый морозостойкий сорт, выдерживает температуру до -27 °C.
Ему присуща высокая устойчивость к болезням, не нуждается в химической обработке.
Лианы для вертикального озеленения недостаточно распространены в наших городах по причине плохой осведомленности населения о видовом разнообразии деревянистых лиан и их агротехнике.
Кишмиш черный
Кишмиш черный известен также под названиями Кара кишмиш, Шуварганы, Кишмиш сио, Блек Монукка. Он представляет собой древний среднеазиатский столовый бессемянный сорт раннего срока созревания. Сорт широко распространен в республиках Средней Азии и в Армении.
Дает ягоды средней величины, синевато-черного цвета, овальной формы. Мясистая, сочная, сладкая и нежная мякоть имеет освежающий вкус, кожица у ягоды тонкая. Ягоды собраны в большие рыхлые грозди цилиндроконической или конической формы. Иногда грозди бывают крылатые. Сахаристость ягод при сборе достигает 20–25 %, а кислотность — 4–5 %.
Сильнорослые кусты с хорошо вызревающей лозой.
Урожайность на среднем уровне, до 55–80 ц/га, при поливах высокая — 10–30 т/га, сорт хорошо плодоносит лишь при длинной обрезке, на формировках с большим запасом многолетней древесины. Сорт позволяет получать высококачественную сушеную продукцию. Его можно использовать в качестве отцовской формы для выведения ценных столовых и кишмишных сортов с крупными гроздями.
Королева виноградников
Королева виноградников — венгерский столовый сорт раннего срока созревания, известный также под названиями Янтарный, Ранний Карабурну, Королева винниц, Шелескертеккиралиной. Сорт был выведен в Венгрии путем скрещивания сортов Елизавета и Жемчуг Саба. Он присутствует в насаждениях Закарпатской и Одесской областей Украины, а также в Молдавии.
Сорт достаточно раннего срока созревания, он дает очень крупные, округлые или овальные ягоды золотисто-янтарного цвета. Кожица у ягод толстая и достаточно прочная, мякоть плотная и сочная, с приятным гармоничным вкусом и тонким мускатным ароматом. Ягоды собраны в крупные нарядные грозди средней плотности, цилиндроконической или цилиндрической формы.
Сахаристость сока может достигать 18,4 % при кислотности 4,8 %.
Кусты достаточно сильнорослые, с обоеполыми цветками, лоза неплохо вызревает, урожайность высокая: до 5–10 т/га. Но сорт совсем нетранспортабельный, ягоды легко растрескиваются и загнивают в дождливую погоду.
Сорт имеет перспективу для выведения рано созревающих крупноплодных и высококачественных столовых сортов с большими гроздями (рис. 8).
Рис. 8. Сорт Королева виноградников