Вкусное печенье с предсказаниями

Лозовская София

Вообще, Лев с симпатией относился к Свете, считая, что она похожа на Фиби из его любимого сериала «Друзья». Такая суровая русская Фиби с дредами и сыном-подростком.

Накануне, перед самым закрытием магазина, привезли особенно большую поставку. Её надо было быстро разобрать до наплыва покупателей. Я в растерянности стояла перед горой коробок, не зная с чего начать.

– Привет, Соня, привезли габу?
– , спросила Иноземцева, зайдя в отдел.

Габа – это улун, ферментированный по особой технологии без доступа кислорода. В результате, в нем появляется гамма-аминомасляная

кислота – один из важных нейромедиаторов нервной системы, участвующий в ее регуляции. ГАМК помогает снять лишнее напряжение при стрессе или сосредоточиться, например, перед экзаменом. Это один из тех самых чаев, за которым охотятся любители «расширять сознание».

Премиум сорта делают на Тайване – острове рядом с материковым Китаем, а ГабаАлишань – это самый лучший и дорогой из них.

– Да, Борис заказал 500 грамм, но надо потрудиться, чтобы её найти, ведь большей частью привезли «компоты» -, ответила я, окинув взглядом гору коробок.

– Я тебе помогу!
– , вызвалась Света.

«Компотами» мы называли чаи с добавками, которые так любили наши покупатели. Все эти персиковые улуны, пуэры со вкусом амаретто или шоколада тоже к ним относятся.

В основе «компотов» – самые дешевые миксы из низкосортных чаев, преимущественно кенийских и индийских. К ним добавляют пищевой жидкий ароматизатор, а для красоты и правдоподобности ягоды, лепестки цветов, цукаты фруктов – всё то, что может перебить вкус основы. В магазине «компоты» стоят не дешево, при том, что себестоимость у них копеечная. Мне было неприятно ими торговать, как будто я предлагала людям кошачий корм под видом мраморной говядины. Однако, именно такой чай наши покупатели брали охотнее всего.

Хотя, если откровенно, у меня тоже есть любимый «компот» с ароматизатором бергамота и цукатами ананаса, который я заваривала на работе, когда никто не видел. Но я бы никогда не призналась в этом Свете, чтобы не дискредитировать себя в ее глазах.

За два часа мы вместе смогли разобрать поставку. Наградой нам стали пробники, в том числе и дорогих тайваньских сортов, включая Габа Алишань. Это было большой редкостью, поэтому мы решили сделать перерыв на чай.

У Светы не было на утро планов, оттого мы никуда не торопились. До наплыва покупателей было еще несколько часов.

– У меня есть пастила под списание. Хочешь?
– , спросила я сменщицу.

– А у меня есть кое-что получше!
– , она открыла свой огромный рюкзак и вытащила из него пластиковый контейнер.

– Я конфеты сделала, Костя их очень любит.
–

Не только он, ведь Светины сладости из сухофруктов это нечто!

Основа – паста из фиников или кураги, из которой она формировала небольшие шарики, а потом обваливала в какао, кунжуте или кокосовой стружке. В середину Света добавляла кусочек ореха или другого сухофрукта. Получалось очень вкусно!

Тут меня осенило: сменщица пришла с самого утра, помогла мне разобрать большую поставку, хотя это была моя работа, а потом еще и конфетками угощает. Она пришла не просто так! Ей от меня что-то было нужно.

Мне нравилась габа, хотя она на меня совершенно никак

не действовала. Я не чувствовала каких-то изменений в своем состоянии после этого чая, несмотря на все легенды, что о нем ходили. На мой взгляд, если хочется отрегулировать нервную систему при помощи ГАМК, то проще купить её в капсулах в магазинах спортивного питания. Дешевле выйдет и так можно контролировать дозировку. Но покупателям, конечно, я об этом не рассказывала – это бы снизило продажи дорогостоящего чая и отразилось на моей премии. Да, это капитализм, детка! Я люблю габу за яркие ноты имбирного пряника во вкусе и аромате, а также за особую кислинку, которая как раз и говорит о наличии ГАМК в составе.

Мы пили чай с конфетами и болтали о работе и покупателях, пока вдруг Света резко не поменяла тему. Я поняла, что она решила перейти к серьезному разговору.

– Соня, мне нужна твоя помощь -, сказала сменщица и сделала длинную драматическую паузу, чтобы дать мне время обдумать ее слова. Похоже манера общения Константина была заразна.

– Чем смогу – помогу. Что у тебя случилось?
–

– К Косте из Прибалтики скоро приедет деловой партнер, нам нужно найти ему на пару недель хорошую квартиру.
–

«Да-да, деловой партнер – его поставщик психоделических поганок или чем он там свои чакры расширяет», с иронией подумала я.

– Это особенный человек и Костя им очень дорожит, а у твоих эстонских друзей в городе как раз квартира есть. Может дашь их контакты?
–

Андрей и Аня – наши со Львом хорошие знакомые, жили на две страны. В Эстонии, в Нарве, где они проводили большую часть времени, у них было небольшое агентство недвижимости, рассчитанное на русскоязычных, а здесь осталась видовая однушка в высотке, рядом с ухоженным парком. Аня была гражданкой Эстонии, а у Андрея был там долговременный вид на жительство. Они приезжали на родину пару раз в месяц по делам, но пока не хотели уехать из страны окончательно.

– Хорошо, я дам ссылку на соц. сети, а там уж как пойдет, не могу дать гарантий, что всё срастется -, ответила я.

Наивность и экзальтированность это было точно не про Аню с Андреем, им не запудрить мозги биоэнергетикой и чакральным анализом. Они быстро разберутся и прокатят делового партнера Кости, была уверена я.

Но все обернулось совершенно по-другому. Деловой партнер Кости оказался эффектной сорокалетней латышкой, которая произвела на Аню с Андреем очень хорошее впечатление. Они встретились с нею в Нарве и разрешили ей погостить у них пару недель в квартире.

Можно сказать, что именно с появления Дины в нашей со Львом жизни начались неожиданные изменения.

Глава 6. Звезда

За несколько месяцев до Нового года Борис начал готовить магазин к «высокому сезону». В декабре у нас всегда были очень хорошие продажи, в это время люди начинают присматривать подарки к предстоящим праздникам. Когда не знаешь что подарить начальнику или воспитательнице ребенка в детском саду – возьми чайный или кофейный набор! Не ошибёшься.