Волшебная сила проростков

Мицкевич Оксана

ЖИДКИЙ

ТОРТ,

или

«Завтрак

в шоколаде»

Здесь

примерно на 1 порцию:

Для «шоколадного крема»:

50 г семян подсолнечника (кунжут, кешью или другие орешки)

150 мл воды

1 банан

1–2 ч. л. сока имбиря / 1 кубик имбирного льда

5 шт фиников

1 ч. л. мёда (по желанию)

1 ст. л. кэроба/какао по желанию

Для начинки:

200–300 г любых фруктов, нарезанных кубиками (банан, яблоко, кусочки мандарина, киви)

3–5 ст. л. любых проростков (мне нравится с зелёной гречкой). Можно добавить замоченные семена чиа (1 ст. л.)

То

ли завтрак, то ли десерт – решайте сами. Но это несказанное удовольствие с утра великолепно насыщает на весь день, при этом дарит вашему организму целый букет всевозможных витаминов, микроэлементов и прочих положительных эмоций.

Звонок: – Оксаночка, ты знаешь, что меня буквально подсадила на шоколадный завтрак? Как только утром просыпаюсь, организм снова просит именно эту вкуснятину! – слышала я в трубке любимый мамин голос. – Причём заметила, что стала гораздо лучше себя чувствовать, как только перешла на него. И лишние килограммы уходят, и энергии с каждый днём прибавляется. Правда-правда! Папа один раз попробовал и теперь просит, чтобы я на двоих готовила. Это теперь его любимый десерт! Мы рассмеялись.

Конец ознакомительного фрагмента.