Все об обычных яблоках

Дубровин Иван

Людям с жирными волосами очень полезно пользоваться для мытья головы следующей смесью: возьмите шампунь для жирных волос, добавьте в него один желток и одну чайную ложку меда. Затем соедините полученную смесь с натертой сырой луковицей или с двумя натертыми дольками чеснока и добавьте одно мелко нарезанное яблоко. Нанесите смесь на волосы. Через час вымойте голову и прополощите отваром из крапивы, коры вербы и полыни. Отвар готовится так: одну столовую ложку травы залейте стаканом кипятка и не снимайте с огня в течение 20 минут. После применения смеси и полоскания волосы приобретают здоровый блеск и долго не становятся жирными.

Такими средствами ухода нужно пользоваться раз в месяц и желательно регулярно.

ЛИМОННО-ЯБЛОЧНАЯ ВОДА

Для того чтобы жирные волосы дольше оставались чистыми, следует для полоскания применять яблочно-лимонную воду. Лимон и яблоко разрежьте на дольки и залейте холодной водой. Настаивайте 2–3 часа под крышкой. Затем процедите жидкость и слейте в сосуд с крышкой. Полученную смесь следует хранить в холодильнике в течение 3–4 суток.

СРЕДСТВА УХОДА ЗА НОРМАЛЬНЫМИ ВОЛОСАМИ

ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА И ПОЛОСКАНИЕ

Нормальные волосы не нуждаются в интенсивном уходе или лечении, но все же для поддержания их здоровья и красоты, следует хотя бы раз в месяц баловать кожу головы питательной маской. Готовится она очень просто. Возьмите немного касторового и репейного масла, смешайте их и втирайте в кожу головы после мытья. Затем снимите их остатки махровым полотенцем и прополощите волосы водой с добавлением столовой ложки яблочного сока. Потом прополощите еще раз, но уже чистой кипяченой водой, можно с добавлением уксуса.

ПОЛОСКАНИЕ ДЛЯ СВЕТЛЫХ ВОЛОС

Если вы находитесь на море и боитесь, что морская вода неблагоприятно подействует на ваши светлые волосы, то вам следует пользоваться после их мытья специальным способом полоскания. Возьмите по одной чайной ложке лимонного и яблочного сока, добавьте их в кипяченую воду и прополощите в получившемся растворе. Затем можно сполоснуть чистой водой, но это необязательно.

НАСТОЙКА ДЛЯ СВЕТЛЫХ ВОЛОС

Возьмите по одной столовой ложке ромашки, розмарина, измельченной яблочной кожуры и залейте их 3/4 стакана водки. Затем перелейте полученную смесь в сосуд из темного стекла и поставьте в темное место, чтобы смесь настоялась. Держать следует две недели. Потом процедите, перелейте в любой стеклянный сосуд и плотно закройте. Применять рекомендуется 2 раза в неделю. Смесь втирайте в кожу головы перед сном при помощи ватки или мягкой щетки.

ОТВАР ДЛЯ ТЕМНЫХ ВОЛОС

После мытья темные волосы полезно споласкивать травно-яблочным отваром. Возьмите по две столовые ложки хмеля и татарника, добавьте кожуру одного небольшого яблока, залейте все компоненты литром воды и кипятите в течение 20 минут. Потом отвар процедите и остудите.

ЯБЛОЧНЫЕ СМЕСИ ОТ ПЕРХОТИ И ОБЛЫСЕНИЯ

СРЕДСТВО ОТ СУХОЙ ПЕРХОТИ

Возьмите по одной чайной ложке растительного и касторового масла, добавьте туда мед и чайную ложку майонеза, затем влейте немного яблочного сока. Смесь втирайте в кожу головы за 2–3 часа до мытья. Лучше мыть голову специальным шампунем или кремом для бритья и желательно кипяченой водой.

УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

ПРИ ИХ ВЫПАДЕНИИ

Вам потребуется одна столовая ложка меда, немного сока алоэ, одна чайная ложка чесночного сока. Все компоненты смешайте и перелейте в стеклянный сосуд. Плотно закрыв, храните смесь в холодильнике. Перед применением зачерпните ее одну столовую ложку, добавьте один желток и одно натертое на мелкой терке маленькое яблочко. Все перемешайте, разделите волосы на пряди и нанесите смесь на кожу головы. Затем замотайте голову целлофаном, а поверх махровым полотенцем. Через 20 минут хорошо прополощите волосы. Потом возьмите один желток и нанесите его на волосы, затем сполосните кипяченой водой. Для достижения ощутимого результата это средство нужно применить не менее пяти раз подряд.

СМЕСЬ ОТ СИЛЬНОГО ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

Возьмите один желток и одну столовую ложку водки или 70 %-ного процентного спирта. Хорошо перемешайте и добавьте мелко нарезанное яблоко. Средство втирайте в кожу головы и держите не менее 40 минут. Затем сполосните волосы теплой водой.

ГЛАВА V. СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ ЯБЛОК

Как известно, первыми людьми, попробовавшими яблоко, были Адам и Ева. После человечество не отказывало себе в удовольствии наслаждаться замечательным вкусом яблок.

Благодаря тому, что в мякоти яблок содержится много сока, из них делали разнообразные напитки. Начиная с сока и заканчивая разнообразными винами и настойками.

СУШКА

Согласно легенде, когда Зевс хотел выделить из всех богинь самую красивую, он решил вручить яблоко. Каждая считала себя самой изящной, и в конце концов они переругались между собой за право обладания этим яблоком. Его тогда назвали «яблоком раздора». А почему, собственно яблоко, а не груша или виноград?

Да потому, что оно в нашем сознании чаще всего ассоциируется со свежестью, красотой, гармонией. Не случайно в народных сказках часто встречается выражение «яблочко наливное».

Их вкус может быть различным: сладким, кисло-сладким или кислым, но каждый сорт обладает своим неповторимым сочетанием вкуса и имеет свой аромат.

По времени созревания яблоки делятся на летние, осенние и зимние сорта.

Характерным признаком каждого является кожица: у летних она более нежная и тонкая, а у зимних— бывает более грубой, маслянистой, со слабовыраженным восковым налетом. Именно кожица играет большую роль в сохраняемости яблок, потому что она защищает мякоть не только от высыхания, но и от проникновения в нее микроорганизмов. Поэтому плоды с толстой кожицей и восковым налетом способны храниться в течение долгого времени.

Летние сорта нужно снимать с дерева с большой осторожностью, так как нежные сочные плоды с тонкой кожицей легко повреждаются. Хранить их в свежем виде не рекомендуется, но зато из них получаются прекрасные соки, компоты, повидло, варенья, цукаты и т. д. Их также сушат.

Осенние сорта созревают в сентябре. Через две-три недели после съема они обретают полноценный вкус, и их можно употреблять в пищу. Хранятся они свежими два-три месяца, потом, к сожалению, их вкусовые качества теряются, а плоды начинают портиться. Из осенних яблок готовят различные виды консервов — пюре, пастилу, мармелад, соки. Такие яблоки можно сушить, мариновать и мочить.