Вязание по пятницам
Шрифт:
Цвет и текстура на ваш вкус! Положитесь на свои глаза (как говорила Пери). На шарф вам необходимо около двухсот метров. Но в целом все зависит от длины и ширины, которые вы предпочитаете.
Если вы собираетесь вязать толстыми спицами 15-го размера, выбирайте шерсть потолще.
Если тонкими, соответственно приобретите шерсть потоньше.
3. Спицы и крючок
Крючок пригодится вам для того, чтобы сделать бахрому на шарфе.
4. Основы мастерства
Посетите сайт www.walkeranddaughter.com,
5. Модель
Наберите по крайней мере двадцать петель для первого ряда, но лучше тридцать, тогда ваш шарф будет пошире.
Провязывайте ряд за рядом, чтобы чередовались гладкий и волнистый рисунки петель. Не волнуйтесь, ваш шарф будет одинаковым с обеих сторон.
Вязать шарф — большое удовольствие, поскольку этим можно заниматься как угодно долго, вы не собьетесь со счета и не спутаете рисунок, как это бывает при вязании более сложных вещей. И вам не надо ломать голову, вспоминая, на чем вы остановились. Вы сами определяете длину шарфа и конец работы. Накидывайте его периодически для примерки на шею, и вы не ошибетесь.
Если случилось так, что вы выронили спицу и петли спустились, не переживайте! Распустите столько рядов, сколько нужно для того, чтобы восстановить целостность вязанья, и примитесь за работу снова. Если же вы потеряли всего одну или две петли в процессе вязания, их можно продеть на спицу и зафиксировать так, чтобы они не распускались дальше.
Продолжайте вязать так, как подсказывают ваш вкус и желание. Вы можете оставить работу на любой срок и возвратиться к ней тогда, когда появится охота продолжить ее. Конечно же, будут ошибки, но не смущайтесь. Когда вы закончите шарф, то поймете, что мелкие недочеты не так уж бросаются в глаза. Зато вещь, сделанная вручную, всегда выгодно отличается от безликого массового товара. Помните, ваш шарф — уникальное творение, и поэтому он красив!
Чтобы сделать бахрому, вам следует нарезать кусочки шерсти одинаковой длины, сложить их пополам и с помощью крючка продеть петлю в дырки между петлями на обоих концах шарфа. Проденьте концы бахромы в петлю и затяните. Если вы хотите, чтобы он был как можно ярче и эффектнее, используйте шерсть разных цветов.
Ваш замечательный шарф готов!
Маффины Дакоты
(овсяные с голубикой и апельсином)
Насладитесь фруктовым ароматом!
Ингредиенты на 12 маффинов:
1 чашка овсяных хлопьев (90 г)
1 чашка непросеянной муки (120 г)
1 чайная ложка сахарной пудры, соды и мелкой соли (5 г)
Натертая цедра с одного большого апельсина
1,5 чашки кокосовой стружки (180 г)
1,5 чашки жидкого меда (120 мл)
1 яйцо
3 столовые ложки кукурузного или оливкового масла (45 мл)
1 столовая ложка уксуса (15 мл)
Сок одного апельсина и чашка воды для разбавки (237 мл)
1 или 1,5 чашки свежей или замороженной голубики (237–315 г)
Приготовление:
Предварительно
Смешать хлопья, муку, сахарную пудру, соду и соль, затем всыпать кокосовую стружку и апельсиновую цедру.
Разбить в другую миску яйцо, смешать с медом, маслом, уксусом, соком и водой.
Затем смешать в большой миске все ингредиенты до получения однородной массы. Всыпать голубику, размешать.
Осторожно разлить тесто по формочкам. Выпекать в духовке 20–25 минут. Проверять маффины зубочисткой или деревянной шпажкой: если тесто не пристает, значит, маффины готовы.
Вынуть маффины из формочек и остудить.
Приятного аппетита!
От автора
Мне пришлось проделать долгий путь, прежде чем моя работа превратилась из груды рукописных листов, которые я собирала в тиши кабинета, в книгу, попавшую затем на полки магазинов. Этот путь мне удалось преодолеть благодаря помощи и энтузиазму тех, кто принимал участие в судьбе моего творения: моему агенту Барбаре Дж. Зайтвер, моему нью-йоркскому редактору Рэйчел Каган и моему редактору в Лондоне Сью Флетчер. И всем-всем, кто многое сделал для издания, распространения, рекламы и оформления моей книги. Их трудолюбие и преданность помогли роману найти своего читателя.
Я также приношу огромную благодарность великодушной Джейн Лангридж, генеральному директору Лиги по борьбе с раковыми заболеваниями у женщин, и доктору Крису Гошу, любезно согласившемуся проконсультировать автора на предмет правильности медицинского аспекта, описанного в произведении. Раковая опухоль гинекологического профиля нередко называется «молчаливой убийцей», поскольку зарождение и развитие этого заболевания протекает бессимптомно. И для того чтобы вовремя распознать ее, женщине необходимо проходить диспансеризацию и хорошо ориентироваться в наследственных семейных болезнях. Все прочие детали в этом романе являются художественным вымыслом.
Когда я начала свою книгу, я поняла, насколько важна для меня поддержка, внимание и помощь моих друзей и тех, кто заинтересован в этом проекте. Я также выражаю глубокую признательность моим друзьям, занимающимся вязанием, которые с удовольствием дали мне немало полезных советов в этой области. А также всем моим читательницам, приславшим столько искренних и теплых отзывов после выхода в свет этой книги. Я постараюсь назвать лишь некоторых из них — Ронда Хилларио-Кагаят, Шонен Джекобс, Тина Кайзер, Рэйчел Кинг, Алиса Макмиллан, Сара-Линн Левин и Мэган Уорман.
Кроме того, я выражаю огромную благодарность Майку Герберу за помощь в выборе названия книги, Дэни Маквэй — за создание веб-сайта, Дженнифер Филдс, Кейт Пауэрс, Кристин Тайсон, Саше Зайкич и многим, многим моим друзьям, а также моим близким и моей семье, которые всячески способствовали успешной реализации моего замысла.
Наконец, я выражаю благодарность моему мужу, Джонатану Байли, читавшему первые варианты книги, — его любовь помогла мне осуществить задуманное.
Спасибо.