Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев
Шрифт:
✓ навоз крупного рогатого скота более жидкий и согревает почву хуже, однако он тоже воздействует на овощные культуры, способствуя их росту, хотя и более медленно. Зато его действие более равномерное и продолжительное. Такой вид удобрения эффективен на сухих и легких почвах. Навоз крупного рогатого скота идеально подходит для удобрения капусты;
✓ навозная жижа – это удобрение быстрого действия. Содержащиеся в ней азот (0,6 %) и калий (0,5 %) воспринимаются овощными культурами без особых потерь, при этом разлагается удобрение достаточно медленно;
✓ компост используют преимущественно
✓ помет домашней птицы богат азотом (0,5 %) и фосфором (1,2 %). Перед использованием его нужно настоять в течение 2–3 дней из расчета по 1 части навоза на 5–6 частей воды, после чего размешать в воде из расчета по 1 части удобрения на 15–20 частей воды.
Подкармливая органическими удобрениями овощные культуры, следует помнить, что потребность разных культур в отдельных элементах питания в процессе их роста меняется.
Все органические удобрения необходимо подготавливать заранее. Так, например, настой коровяка нужно делать в начале мая, чтобы потом пользоваться им весь сезон. Для приготовления этого удобрения потребуются 10 ведер свежего коровяка (или свежего коровьего навоза). Его помещают в бочку объемом 200 л и заливают 10 ведрами воды. Затем все как следует перемешивают и плотно закрывают крышкой. Раствору надо дать настояться в тепле и темноте не менее 1 недели, а еще лучше – в течение 10 дней.
В дальнейшем перед проведением каждой подкормки настой коровяка требуется как следует перемешивать.
Вместо коровяка можно использовать зеленую жижу. Для ее приготовления понадобится эмалированная или пластмассовая посуда емкостью примерно 20 л. Ее на половину объема заполняют скошенной травой, очищенной от корней и грунта (хорошо подходят крапива, сныть, одуванчики, салат, капустные листья), после чего заливают водой, накрывают полиэтиленовой пленкой, плотно завязывают и оставляют бродить на солнце в течение 7—10 дней. Когда жижа перебродит, настой необходимо профильтровать (гущу можно использовать для компоста), а жидкость перелить в ведра, плотно накрыть их крышками и оставить в темном и прохладном месте.
Минеральные удобрения
Данные удобрения представляют собой вещества неорганического происхождения. По действующему питательному элементу все минеральные удобрения подразделяются на макро– (азотные, фосфорные, калийные) и микроудобрения (борные, молибденовые и т. д.), а по агрохимическому воздействию – на прямые и косвенные .
Прямые удобрения предназначены для непосредственного питания растений и содержат азот, калий, фосфор, магний, серу, железо и микроэлементы (B, Cu, Mo, Zn). В свою очередь, прямые удобрения делятся на простые и комплексные .
Простые удобрения содержат только 1 элемент питания (азот, фосфор, калий, молибден и т. д.). К простым удобрениям относятся:
✓ азотные, различающиеся по форме соединений азота;
✓ фосфорные, делящиеся на растворимые и нерастворимые;
✓ калийные, подразделяющиеся на концентрированные и сырые соли;
✓ микроудобрения – вещества, которые содержат микроэлементы.
Комплексные удобрения содержат не менее 2 питательных элементов и также представлены несколькими группами:
✓ смешанные, получаемые механическим смешиванием разнообразных готовых порошкообразных или гранулированных удобрений;
✓ сложносмешанные гранулированные,
Косвенные удобрения применяют для физического, химического, а также микробиологического воздействия на почву для улучшения условий использования других удобрений (рис. 10).
Как правило, они необходимы для нейтрализации кислотности, мелиорации солонцов, кислования почвы и т. д.
Если вы решили высадить на участке зеленые удобрения вместо того, чтобы перекапывать землю, то вам следует знать, что такие растения нужно высевать густо, чтобы наземная их часть защищала почву от дождей, не позволяя гумусу вымываться. То есть это помогает избежать эрозии почвы.
Всем овощным культурам минеральные удобрения обеспечивают хороший рост, но, применяя их, следует помнить о том, что использовать их нужно с осторожностью. Например, если «перекормить» растения азотом , то в результате у них может снизиться иммунитет, из-за чего они станут часто болеть. Не следует также излишне увлекаться и азотными подкормками , так как это может привести к накоплению избыточного количества нитратов в овощах. Наибольшее количество нитратов образуется из-за применения аммиачной и натриевой селитры, а наименьшее – при использовании мочевины и сульфата аммония.
Частая ошибка многих овощеводов – применение подкормки без учета погодных и почвенных условий. Так, например, подкормка, проведенная в прохладную погоду, не принесет никакой пользы, так как при низких температурах (8—10 °C) овощные культуры плохо усваивают питательные вещества. Кроме того, большие порции азота оказывают отрицательное воздействие, особенно на кислых почвах. В связи с чем подкормку нужно проводить только после того, как температура поднимется до нужного уровня.
Фосфор хорошо повышает холодостойкость овощ ных культур, поэтому его часто применяют в районах, где летом случаются ночные похолодания. Для того чтобы помочь растениям адаптироваться в прохладную погоду и не погибнуть, полезно заблаговременно вносить в рядки и лунки гранулированный суперфосфат. Если же почва кислая, то целесообразно сначала известковать ее и добавлять органические удобрения и только после этого вносить фосфор, благодаря чему он станет лучше поглощаться растениями.
Минеральные удобрения лучше также готовить заранее. Так, например, суперфосфат необходимо сделать за сутки до использования. Для чего требуемое его количество следует мелко истолочь, залить горячей водой, оставить на день и в течение этого времени несколько раз перемешать. По прошествии суток отстоявшийся раствор нужно слить без осадка, после чего он готов к применению.
Часто овощеводы используют в качестве минеральной подкормки и борную кислоту, которую готовят заранее или непосредственно перед применением. Для этого необходимое количество надо залить небольшим количеством кипятка и перемешать до полного растворения. Подобным же образом готовят растворы мочевины, медного купороса, марганцовки, а также микроудобрения.