Я покоряю мир

Вешневецкая Рина

Хорошо, что я не позавтракала. Приходилось пробовать все, что мы приготовили, так что целый день мы только ели и готовили. Да-да, утро кулинарных экспериментов, плавно переросло в день и даже ранний вечер экспериментов. Процесс был не быстрым, поскольку поварского образования у меня не было, и много вещи я знала только в теории. А, как сказала сама Роди, от своих сегодняшних обязанностей она отказалась в угоду кулинарному искусству.

Глава 18

— Уф, куда девать

столько еды? Не хочешь забрать часть домой? — Роди устало откинулась спиной на столешницу.

— Хм, есть у меня одна полубезумная идея, — задумчиво выдала я. — Можем провести дегустацию среди твоих посетителей, разрезать все на маленькие кусочки, а супы разлить по пиалам. Устроим рекламную компанию.

— А ведь правда, — Родика посветлела лицом. — А если все получиться, то можно открыть трапезную с полностью новой кухней!

— Только не трапезную, а ресторацию, — поправила я. Слово «трапезная» мне не слишком нравиться.

— А люди будут приходить? — Скептически поджала губы женщина.

— Конечно, — я уверенно кивнула. — Люди всегда идут посмотреть на диковинки. А в нашем случае их можно еще и попробовать. Давай начнем рекламу!

— Рекламу? — Роди смешно протянула незнакомое слово.

— Дегустацию, — поправилась я. — Рекламой называют хвалебный красочный рассказ о каком-либо товаре или услуге.

— У нас это просто сплетни, — засмеялась шеф-повар. — Давай тогда займемся дегустацией, а то уже скоро Калим придет. Она же вчера говорила, что будет пробовать.

— Тогда давай персонально для нее отложим парочку блюд. Как думаешь, что может ей больше понравиться?

Дальше мы раскладывали приготовленную еду по блюдам и подносам, добавляли ложки и вилки, салфетки. Потом Роди ушла к своим подавальщицам, предупредить их о свалившейся на них работе. Девочки должны были выносить подносы в зал и ставить их на столики. В считанные минуты разнорабочие с кухни вынесли в зал пять тонких круглых столиков на одной ножке, за такими обычно стоя пью коктейли, слушая живую музыку, но сегодня они послужат немного другой цели.

— Мои дорогие посетители! — Родика сняла фартук и косынку и вышла в центр зала. — Сегодня вам выпала уникальная возможность попробовать кулинарные новинки! Подходите к столикам, не стесняйтесь! Все за счет заведения!

Мы с Роди взяли по чашечке чая и, вместе с остальными, буквально изнывающими от неизвестности, поварами, из кухни смотрели на действия посетителей.

Первыми вскочила молодежь, в основном безбашенные студенты и любопытные подростки. За ними потянулись мужчины. Женщины некоторое время раздумывали, а потом тоже, интереса ради, подошли к столикам. И долго рассматривали каждое блюдо, прежде чем решиться что-нибудь попробовать.

Были и те, кто предпочел не обращать внимание на творящееся вокруг действо. Но их оказалось меньшинство.

— Паста с разными соусами почти закончилась, — довольно приметила Роди. — И блинчики тоже.

Даже без твой этой… сматаны.

— Сметаны, — рассеянно поправила я. — Можно будет делать их с икрой, или джемом, или карамелью. Да много с чем.

— Вот и хорошо, можно будет подавать их целый день, только с разным допингом. А вот твою пиццу оценили только студенты. Смотри, столпились вокруг стола метелят все подряд со всеми начинками.

— Разве это плохо? — повернулась к ней я.

— Не плохо, но такую еду можно будет подавать только в таверне возле крупной академии. Там она будет пользоваться спросом, но здесь готовить ее бесполезно.

— Но можно объявить тематический день, — возразила я. — Выбрать один день в неделю, когда для всех будет скидка, ну, скажем, десять процентом, при заказе пиццы.

— Неплохая идея, — Родика задумчиво кивнула.

— В моем мире много всяких акций и завлекалочек. У нас на каждом шагу какое-нибудь заведение со скидками, счастливыми часами и двумя порциями по цене одной.

— И все это можно повторить здесь?

— Разумеется. Главное не переусердствовать, а то вместо прибыли будет убыль.

— Главное просчитывать все варианты. Это я тебе как владелица трапезной говорю.

Через двадцать минут мы забрали пустые и полупустые подносы. Интерес к ним и предложенным блюдам все равно иссяк. Столики унесли следом. И только в этот момент пришла Калим, пропустившая все самое интересное.

— Ну, раз уж я опоздала, то вы меня хотя бы ужином покормите, — пожала она плечами. — Заодно и расскажите, что тут произошло.

— Не беспокойся, мы тебе кое-что припасли. Только твой ужин придется разогреть. Он уже примерно час как готов. А ты поужинаешь? — Родика повернулась ко мне.

— Да, знаешь, хочу горячий кусок мяса. Жареного. И свежие овощи. Твои ребята устроят?

— Конечно, — кивнула владелица трапезной. — Значит стейк средней прожарки с гарниром из свежих овощей. И бокал «голубой розы».

— Было бы здорово, — я устало плюхнулась за столик, где уже сидела Кали и принялась ждать свой ужин.

С трудом подавила зевок. Устала так, что еще немного и засну прямо за столом. Что немудрено. Встала рано утром и целый день провела на ногах, занимаясь, не особо привычным мне, физическим трудом.

Когда принесли заказ, я тихонько поужинала, вяло рассказала подруге, что тут было, пока ее не было, оставила на столе деньги за заказ, попрощалась с девчонками и ушла домой. Роди и так кучу денег потратила на ингредиенты для сегодняшних экспериментов. Блины, правда, как и макароны получились немного жестковаты, но это издержки муки. Надо добавлять какой-нибудь соус, чтобы было вкусней.

Домой пришла будто во сне, быстро умылась и легла спать. Сил не осталось. А ведь Родика еще была бодра и весела, скачет словно козочка на лугу и умудряется шутить с Кали и интересоваться мнением клиентов одновременно.