Я вегетарианец
Шрифт:
Нам действительно не нужно потреблять молоко после определенного возраста. Зачем нам продолжать поддерживать эту индустрию, построенную на страданиях животных? В довершение всего, люди не предназначены для того, чтобы пить коровье молоко. Телята предназначены для того, чтобы пить коровье молоко, а мы, люди, – для того, чтобы пить человеческое. Наш организм не был создан для переваривания
Телятина
Есть несколько вопросов, которые делают более убедительным аргументом в пользу вегетарианской диеты, чем телятина и то, как она производится. В то время как мясная промышленность по самой своей природе жестока и бесчеловечна, телячья промышленность-самая худшая.
Детенышей телят забирают у матерей, часто в возрасте всего одного дня. Их держат в загонах, которые мешают движению, чтобы мышцы оставались мягкими.
Чтобы получить бледную, мягкую телятину, которую так высоко ценят гурманы, телят кормят жидкостью, в которой не хватает железа и клетчатки, что создает анемию у животного.
Заключение, в котором они живут в течение своей короткой жизни, создает значительный уровень хронического стресса для животного, и впоследствии им дают гораздо более высокие уровни лекарств, которые могут быть вредны для человека. Заточение делает их слабыми, часто неспособными стоять. Мы обращаемся с преступниками, совершившими самые ужасные преступления, более гуманно, чем с невинными телятами.
Зачем кому-то есть мясо, поставленное на стол, пропитанное страданиями животных? Какой кулинарный опыт может стоить того, когда вы знаете, через что должно пройти животное, особенно теленок?
В возрасте 20 недель теленка забивают. Все мясо, которое мы едим, было массово произведено и забито. Их жизнь бесчеловечна, и их смерть бесчеловечна, в дополнение к тому, что нам становится все менее и менее полезно есть. Телятина – главный пример этой отрасли. Переход на вегетарианскую диету-это не только гораздо более здоровый способ питания, но и способ жизни в равновесии с землей. Возможно, столетия назад
Индейки
Процесс массового производства индеек для потребления человеком столь же варварский, если не более, чем процесс массового производства кур.
Индеек держат в тесных, темных помещениях, чтобы препятствовать естественному агрессивному поведению, которое возникает, когда животное держат взаперти без пространства, чтобы свободно бродить и питаться.
Они перекормлены до такой степени, что их ноги не могут выдержать вес ткани груди. И это животное, которое обычно имеет 10-летнюю продолжительность жизни, обычно убивают примерно в возрасте 2 лет.
Нездоровые и перенаселенные условия означают, что болезни среди коммерческих индеек широко распространены, в результате чего около 2,7 миллиона индеек ежегодно умирают в своих сараях.
Деформация стопы и ног, тепловой стресс и голод, вызванные неспособностью незрелых птиц найти кормушки и поилки, являются обычным явлением. Часто встречаются язвы на ногах и ожоги скакательных суставов, вызванные постоянным контактом с мусором, загрязненным мочой и калом.
Вы действительно можете сидеть за ужином в свой следующий отпуск и смотреть на жареную индейку точно так же? Индейки имеют те же рекомендации по чистоте и приготовлению пищи, что и цыплята. Вы должны быть уверены, что они приготовлены до определенной температуры, чтобы гарантировать полное уничтожение любых болезнетворных бактерий. Вы должны очистить любое встречное пространство с помощью отбеливателя, чтобы снова убить все бактерии.
Это убедительно доказывает необходимость перехода на вегетарианскую диету, не так ли? Внезапно шутки о вегетарианских обедах с ореховыми хлебцами и овощами вместо мяса кажутся более осмысленными не только с точки зрения здоровья, но и с точки зрения гуманности.
Конец ознакомительного фрагмента.