Занимательная история. Выпуск 6
Шрифт:
Обсуждая цены на рыбу, стоит помнить об огромной трудоёмкости плетения сетей и, соответственно, об их большой стоимости, – откуда вырисовывается и большая цена вообще на любую рыбу. При этом никто не знает, из какого материала те сети в древности плелись, так как остатки тех сетей из естественных текстильных материалов (например, из пеньки) до нас не дошли.
Что интересно крайне! – Якобы древние манускрипты, исходно изготовленные также из естественных материалов (папируса, бересты [1] , пергамента, бомбицина…) к нам через сотни веков дошли, а вот сети нет. Ни одной! Не странно ли?
1
Причина сохранности берестяных грамот Новгорода уникальна, и точно такая же, как и Шигирского идола – памятники были лишены доступа к кислороду, находясь по сути в болотах или в торфе.
ТЗ № 19. Дедвейт речного флота Руси
На мой взгляд, можно достаточно просто вычислить дедвейт речного флота Древней Руси: хотя бы через оборот рыбы и других доставляемых с юга в места северные продуктов, в частности доставляемых с низовьев реки Ра в натуральных (весовых и объёмных) показателях.
Даже трудно представить, сколько фантазий спецов «вакуумной акустики» канет в пыль после проведения вполне вменяемых и понятных даже школьнику экономикоинженерных расчётов.
Кто за них возьмётся?
Августа 7. Правая грамота Николаевскому Корельскому монастырю, на морскую тоню (место вылова рыбы. – А.Г.), в устье реки Малокурьи.
Си суд судил Двинского наместника Ивана Андреевича Чеботова тиун Григорей Белтеев, Лета 7038 Августа в 7 день, став перед судьями, посторопь Мрии речки, на морской тони, тягался Николской игумен Изосима, во всего монастыря место Николы Чюдотворца Корелского, с Останкою с Мелентиевым сыном с Мощалкою, да с Ефимком с Даниловым сыном, да с Марком с Савиным сыном…
Кроме рыбного промысла попы типа игумена Изосимы монополизировали также борти (мёд) и ряд иных производств: например, производство зимней одежды – тех самых зипунов, в веке XX ставших армейскими полушубками.
А так как антимонопольной службы тогда не было, то у «индивидуальных предпринимателей» при отсутствии третьей «мохнатой руки» подняться с колен шансов не было, и занимались они до эпохи начала индустриализации страны исключительно мелким бизнесом. Экономика России веков уж давних существовала исключительно на 100 % благодаря малым и средним предприятиям, индивидуальным предпринимателям и самозанятым (как сейчас говорят) в условиях рыночной торговли. И ведь существовала для тех лет отнюдь не плохо! А в некоторые значительные промежутки времени при стабильных и низких ценах на товары, по сути, и при отсутствии инфляции.
Но что же случилось с рыночной экономикой России потом?
Роспись, што давати государева жалованья поденного корму литовским людем: Мартыну Стадницкому, да Станиславу Немоевскому, да Адаму Вольскому и их людем… Да в рыбные дни: Мартыну, да Станиславу, да Адаму на день миску икры, звено белужины, звено осетрины, миску свежей ухы (huhy) – т. е. свежей рыбы с кровью (? – А.Г.)…
Река [Шексна] богата рыбою – осетром, белугою (она наподобие нашей ряпухи, но много вкуснее) и жирною крупною стерлядью. Заповедна под страхом смертной казни: никому не вольно и рыбки в ней уловить, разве что на великого
На половине ерика оставляют свободное место, а в него ставят густую матню, сделанную из мочальной верёвки, потолще пальца. Над нею ставят клетушку на высоких сваях, где попеременно сидят крестьяне, держа верёвки от той матни на коленях. Как скоро тот почувствует, что осётр или какая другая крупная рыба толкает матню, он спускает с колен те верёвки, и матня закроется; несколько крестьян, спустившись на плот, который привязан над матней, должны тянуть матню, потому что те лыка – вещь тяжёлая.
По одной стороне на воде матню всегда загораживают, так что вода поднимается, когда рыба идёт вверх и когда возвращается назад; только когда она идёт против воды, то приделывают крылья, так что, попавши в ерике на крылья, опять попадает в матню. Сделаны и отдельно ворота, которыми проходят суда: на дне вбиты густо длинные шесты, чтобы не прошла рыба, а судно может их сгибать.
Из числа этих 30 ериков два принадлежат патриарху и один Кирилловскому монастырю…
Вопросы к учителю
Положим, поляк принял уху за свежую рыбу с кровью, возможно, от недовара рыбы? Хотя это странно. Или то была и не уха в нашем понимании теперь, а свежая солонина? – Теперь уж не определить.
Однако нужно заметить, что западные славяне из ВКЛ (теперь белорусы) да поляки жили в русском плену не плохо, однако. Не так ли?
А пленены они были царём Василием Шуйским после московского бунта в мае 1606 года по свержению царя лже-Димитрия, ставленника гетмана Сапеги и Юрия Мнишка. Так начиналось Смутное время. Все арестованные в Москве поляки и белорусы («литовские люди») были полностью освобождены в 1608 году. При этом Немоевскому было под расписку (она сохранилась) возвращено всё ранее конфискованное у него имущество.
Лифляндия, окрест Риги, в землянке рыбака, 3 октября 1664
За небольшие деньги они дали нам много рыбы. Женщины, как и мужчины, занимаются рыбной ловлей, работают не менее тяжело. В большие сети они ловят сёмгу, в этом участвуют все жители деревни. Женщины сопровождают своих мужей в плавании, участвуют в рыбной ловле и во всякой работе. Один из наших слуг застрелил здесь тюленя.
Рига, 28 октября 1664
Мы поехали со всей нашей свитой посмотреть большую рыбную ловлю на реке Двине. Участвуют несколько сотен лодок; рыбу гонят сверху вниз по течению на несколько миль, ударами и всплесками по воде, и здесь её ловят целыми косяками. Этот способ рыбной ловли применяется один раз в году для всех, кто хочет в этом участвовать.
Окрест Новгорода
На Рождество мы видели здесь странный способ рыболовства на озере Ильмень: большими сетями они вытаскивали из-подо льда миллионы рыбок, похожих на корюшку.
Ловят рыбу ещё и другим способом: на озере сидит мужчина с удочкой в маленьком шалаше, составленном из его саней, шубы и соломы; около него небольшой костёр для обогрева, а также для того, чтобы не замерзало отверстие на льду озера, через которое он опускает леску; её конец привязан к верёвочке, которая шевелится от малейшего прикосновения.