Защита интересов предпринимателей потребительского рынка
Шрифт:
Стандартных способов повышения защищенности бизнеса несколько:
• разделение функций учета и контроля. Так, учет расхода товара осуществляется на уровне магазина, а контроль – на уровне специального лица или подразделения;
• увязывание расходов и потерь с зарплатой сотрудников, введение комплексной системы ответственности, как персональной, так и коллективной;
• введение бонусной системы оплаты, с накоплением части зарплаты или премии, когда в случае увольнения по собственному желанию выплачивается часть накопленных денег, в случае увольнения по статье – сотрудник лишает
• разработать соответствующую корпоративную политику и довести ее до сведения сотрудников. Твердое намерение увольнять нарушителей или возбуждать против них уголовные дела заставит потенциальных крадунов хорошо подумать;
• сотрудники должны иметь возможность напрямую сообщать о случаях воровства высшему руководству Причем наиболее эффективно этот способ действует при условии, что информатор имеет право сохранить анонимность. Сегодня в Москве организована подготовка специальных агентов, которые, работая на низшем и среднем уровне, выявляют воров среди персонала, причины хищений и помогают владельцам в их устранении. С мая 2003 г. этим занимается Центр безопасности торговли (ЦБТ);
• эффективный учет всего товара на всех этапах товародвижения: директор в любое время должен иметь возможность получить полную информацию о месте нахождения товара в магазине и его количестве. Ничто так не толкает сотрудников к воровству, как понимание изъянов в учете;
• работающая система коллективной и индивидуальной материальной ответственности, реализация принципа «не желаю платить за других из своего кармана» должны играть заметную роль в предотвращении безразличия и круговой поруки;
• неотвратимость наказания: любое происшествие, любая недостача должны рассматриваться как ЧП. В коллективе должна быть создана атмосфера нетерпимости к ворам, естественно, в разумных пределах;
• использование негласных источников информации: пользующиеся доверием администрации сотрудники, способные сообщать руководству о хищении;
• оптимизация технологического процесса с целью предотвращения потерь: тщательно проанализировать весь процесс товародвижения: каким образом происходит перемещение товара, кто это делает, кто учитывает, кто отвечает за документооборот, кто контролирует и т. д.;
• подбор, ротация и обучение персонала;
• постоянный и всеобъемлющий контроль, на всех этапах и стадиях торговли, на всей территории магазина, за всеми сотрудниками, силами руководителей и самих сотрудников.
Проверочные мероприятия (инвентаризации, ревизии, сверки и пр.) должны проводиться периодически и внезапно, по всему магазину и по отдельным секциям и товарным группам.
Защита от воровства покупателей
Основа защиты от краж, совершаемых посетителями магазинов, в бдительности персонала и применении специальных систем защиты товара от хищения.
Такие системы различны, но принцип работы у всех один. На выходах из торговых залов, в кассовых проходах устанавливаются специальные устройства – детектирующие антенны.
Товар, находящийся в зале, помечается с помощью одноразовых защитных этикеток или пластиковых меток многоразового использования. Эти защитные метки, попадая в пространство между антеннами, вызывают «возмущение» поля. Антенны издают звуковой сигнал, что свидетельствует
Существуют три технологии, использующиеся в таком оборудовании: радиочастотная, электромагнитная и акустомагнитная. Выбор того или иного типа оборудования должен быть обусловлен не столько его техническими особенностями, сколько надежностью, качеством и ценой. При определении состава оборудования основное значение имеет не его цена как таковая, а соотношение этой цены и реальных потерь. Нормальным считается срок окупаемости от года до полутора. Мировая практика показывает, что срок службы качественного оборудования никак не меньше 5–6 лет. Рассчитывая сроки окупаемости основного оборудования, нельзя не обратить внимание на такой важный аспект, как защитные этикетки. Внешний вид защитных этикеток может быть весьма разнообразным: от имитации ценника со штрих-кодом до тоненькой проволочки, запаянной в прозрачный пластик. Цена их невелика, но с учетом количества со временем «отольется» в кругленькие суммы. Здесь один выход – правильно определить ту группу товаров, которая нуждается в защите. Обклеивать весь товар абсолютно нецелесообразно. Кража буханки хлеба или пакета молока – редкость. Да и «экономический удар» от этого невелик. Другое дело дорогие сорта чая, кофе, сыры и колбасы и т. д. Правильно выделив целевую группу, вы сведете перечень товаров, подлежащих защите, к вполне безобидной цифре. Здесь как нельзя кстати окажутся те данные, которые были накоплены службой безопасности и бухгалтерией, о количественных показателях пропаж того или иного товара.
//-- Инструкция для продавцов по защите товаров от воровства --//
Инструкция выдается продавцу в постоянное пользование. В ее получении он расписывается в личной карточке или специальном журнале. Менеджер, старший продавец или иное должностное ответственное лицо регулярно проводит инструктаж сотрудников магазина по содержанию инструкции и тестирование ее знания. Инструкция может быть добавлена специальными пунктами в зависимости от условий торговли и специфики магазина.
Продавец при нахождении во время работы в торговом зале или на своем рабочем месте обязан проявлять внимание и выполнять следующие правила в целях повышения сохранности товара и защиты его от хищений:
1. Встречать каждого покупателя у входа в торговое помещение, здороваться с ним, предлагать содействие в выборе товара.
2. Уделять покупателю внимание в период его нахождения в торговом помещении, т. е. держать его в поле своего зрения.
Примечание: площадь торгового зала должна быть разбита на зоны ответственности между продавцами, каждая из этих зон должна быть под персональной ответственностью отдельного продавца.
3. Общаясь с покупателем, смотреть ему в глаза, наблюдать за манерами поведения.
4. Внимательно наблюдать за покупателями в мешковатой одежде, с большими сумками, фирменными пакетами из других магазинов (бутиков).
5. Товары, которые были перемещены покупателями с места, где они были размещены первоначально, немедленно возвращать на это место.