Защита овощных культур от болезней
Шрифт:
РЖАВЧИНА
Возбудитель — однохозяйный гриб. Эта форма ржавчины развивается только на растениях свёклы и поражает преимущественно листья. В конце весны или начале лета на их нижней стороне появляются мелкие жёлтые порошащие подушечки. Их немного, и особенного вреда растениям они в это время не приносят. Споры из этих образований вызывают уже более массовое заражение листьев, на которых многочисленные пустулы (подушечки) уже желтовато–бурые. В течение лета гриб образует несколько генераций спор, а значит, заражение свёклы происходит многократно. При
В России болезнь проявляется в средней полосе и южных областях. Массовому распространению ржавчины способствует тёплая и влажная погода в середине вегетации свёклы. К концу лета на поражённых ржавчиной листьях закладываются темнокоричневые, почти чёрные, пустулы. В них формируются споры, которые зимуют.
• Уничтожают или компостируют листья после уборки урожая.
• В начале лета при обнаружении симптомов заболевания используют бордоскую смесь.
ПАРША ОБЫКНОВЕННАЯ
Кроме свёклы патоген поражает картофель и морковь.
Это заболевание проявляется на корнях и корнеплодах свёклы. На корнеплодах появляются поверхностные темно–бурые корочки или трещины, которые быстро заживают и покрываются пробковой тканью. От парши свёкла страдает сильнее, если под неё отвели недавно известкованный участок, под её посев внесли свежий навоз, её выращивают на лёгких песчаных и супесчаных почвах, во время вегетации стоит засушливая погода. Больные корнеплоды теряют товарный вид и в процессе хранения загнивают.
Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках свёклы и в почве.
При возделывании свёклы соблюдают плодосмен, хорошие предшественники для неё — лук, укроп, салат, огурец, томаты.
БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК КОРНЕПЛОДОВ
Болезнь проявляется в виде наростов на корнеплодах и корнях свёклы. При хранении такие корнеплоды легко загнивают. Возбудитель заражает многие культуры, сохраняет жизнеспособность на растительных остатках и в почве.
Развитию рака способствует выращивание свёклы на щелочной почве. На участках, где встречается поражение бактериальным раком, под посев свёклы не следует вносить свежий навоз и известковать почву.
• Соблюдают плодосмен, не выращивают свёклу после моркови.
• Не сеют свёклу сразу после известкования почвы.
• При закладке на хранение выбраковывают больные корнеплоды.
• Больные корнеплоды и отходы корней не компостируют.
ГНИЛИ КОРНЕПЛОДОВ
Эту болезнь корнеплодов в период хранения вызывают многие патогены: возбудители фомоза, ризоктониоза, альтернариоза, белой и серой гнилей свёклы, моркови и других овощных культур. Корнеплоды свёклы поражают также фузариозная, пенницилезная, бактериальная гнили.
Растения обычно заболевают в конце вегетации или в период хранения. Гниение корнеплодов связано как с условиями выращивания свёклы, так и с факторами,
• Выбраковывают травмированные и больные корнеплоды.
• Дезинфицируют хранилища и контролируют условия хранения корнеплодов. Перед закладкой на хранение выбраковывают больные и повреждённые корнеплоды.
БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ
ЧЕРНАЯ НОЖКА РАССАДЫ
Эта одна из серьёзных болезней рассады капусты встречается, когда не соблюдают плодосмен, а во время вегетации режим влажности, температуры и освещения этой культуры. Вызывают болезнь несколько видов почвенных грибов, которые заражают прикорневую часть стебля. Сначала она кажется как бы водянистой, буреет, загнивает и утончается. Растение желтеет, полегает и гибнет. Рассада заражается чёрной ножкой от момента появления семядольных листьев до образования 2—3 настоящих листьев.
На более взрослых растениях симптомы чёрной ножки проявляются только на части стебля, в этом случае они не погибают, хотя после пересадки рассада хуже приживается, растения развиваются медленно и дают плохой урожай.
Возбудители чёрной ножки сохраняются и накапливаются в почве при бессменном выращивании рассады. Инфекция может содержаться и в семенах. Избыточное азотное питание, загущенные посевы, высокая температура и недостаточная освещённость ослабляют растения. Развитию болезни благоприятствуют чрезмерные поливы и высокая кислотность почвы.
• Почву периодически (раз в 2—3 года) меняют или дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
• В кислую почву вносят известь или золу (100—200 г/м2).
• Используют для посева здоровые семена.
• Семена капусты сортируют по размеру и массе, удаляют мелкие и щуплые (в солевом растворе воды) и протравливают перед посевом одним из препаратов (ТМТД, фитоспорин-М, планриз).
• Соблюдают оптимальные условия выращивания рассады. Посев проводят в прогретую почву, во время роста рассады регулируют температурный режим: до появления первых всходов 18—20 °C, после появления всходов в первые 3—5 дней 6—8 °C, а в последующие дни 12—16 °C (в солнечные дни до 18 °C) днём и 8—10 °C ночью.
• При раннем появлении чёрной ножки удаляют больные и соседствующие с ними растения, а образовавшуюся лунку засыпают здоровой почвой и проливают суспензией любого серного препарата.
КИЛА
Это вредоносная и трудно искореняемая болезнь капусты заражает растение через корни. Заболеванию подвержены растения семейства капустных: разновидности капусты, репа, брюква, редька, редис, турнепс, кресс–салат, пастушья сумка, сурепка, дикая редька, ярутка полевая и др.