Земляника. Опыт выращивания

Продан А. Н.

Основные растения-инсектициды (отвары и настои можно применять в биологических сочетаниях):

Аконит (борец)

Болиголов пятнистый

Горчица

Дельфиниум

Молочай прутьевидный

Табак

Перец стручковый горький

Паслен сладко-горький

Календула

Бархатцы

Ромашка

аптечная

Полынь горькая

Пижма

Одуванчик лекарственный

Лук репчатый

Картофель

Томаты

Чеснок

Мята перечная

Бузина красная и черная

Основные моменты при применении ядохимикатов на землянике:

– самым эффективным способом устранения вредителей и болезней на плантации является искореняющая ранневесенняя обработка, заменяющая собой 3–4 последующие.

Мы проводим искореняющее опрыскивание как можно раньше весной, в момент начала роста «сердечка» куста. В этот короткий период площадь питания у самок основных вредителей крайне ограничена молодыми отрастающими листочками (земляничный клещ, долгоносик), и они легко уничтожаются, не успев дать потомство. Если этого не успеть, потом придется бороться с несколькими поколениями вредителей, зачастую менее результативно. Мы готовим для этого баковые смеси, лучшей из которых считаем следующую: на 10 л воды 2 уп. ХОМа (или бордоской смеси) + 2 ампулы (10 мл) Фуфанона.

– вторую обработку против земляничного и паутинного клеща и комплекса вредителей проводим после сбора урожая коллоидной серой (80-100 г на 10 л воды). Сера – малотоксичный акарицид, которого обычно достаточно для защиты земляники до конца вегетационного периода. В случае необходимости применяем Инта-вир, Актару, Фуфанон против тлей, долгоносиков и др. вредителей.

– основной защитой растений земляники от возбудителей болезней (фитофтора, различные пятнистости) являются медьсодержащие препараты – бордоская смесь, хлорокись меди, медный купорос и т. д., а также нитрафен.

– основная мера против фузариозного и вертициллезного увядания – высокая агротехника и выбор устойчивых сортов, благо сегодня их достаточно, с частичной или полной устойчивостью. Из химических средств посоветуем обработку почвы Фундазолом на маточниках (0,2 % раствором); обмакивание корней растений перед посадкой в растворе биопрепаратов: Агата 25К (7 г/л) или гумата калия (15 г/л). Этот прием существенно снижает развитие вертициллеза и повышает урожайность на 60–80 %.

– для профилактики серой гнили, а также при неблагоприятных погодных условиях в период созревания урожая советуем применять Эупарен (до цветения или после сбора урожая).

– радикальный способ борьбы с вредителями, передающимися с посадочным материалом – это уже упоминавшаяся термотерапия рассады.

Экономическая эффективность коммерческого производства земляники

Покупатель

нашего региона, крупных городов, уже привык к тому, что ягодой земляники можно полакомиться круглый год – и готов за это платить. Но, несмотря на это, качественной свежей ягоды, на которую спрос есть в любое время, всегда недостаточно. И здесь для предприимчивого садовода открывается возможность хороших заработков. Предложите качественную ягоду, да еще во время ее сезонного дефицита, – и успех обеспечен. Наш анализ рынка показывает, что спрос на местную ягоду в крупных городах всегда превышает предложение.

Последние несколько лет мы осуществляем систематический мониторинг рынка, что позволяет делать своевременные выводы о сезонных и ценовых колебаниях. Цена на ягоду в большей степени, чем любой товар продовольственной группы, зависит от покупательской способности населения региона и его удаленности от места, где ягоды выращиваются.

Покупательская способность, в частности г. Воронежа, Липецка, Белгорода и других областных и некоторых районных центров Черноземья, довольно высока на сегодняшний день. В сочетании с высоким биоклиматическим потенциалом нашего региона, продуктивности территории, правильным подбором сортов, адаптированных к местным условиям, сумме активных температур это является, при высокой агротехнике, гарантом хороших урожаев и доходности ягодного производства.

Основные отрицательные моменты, которые необходимо учитывать при коммерческом выращивании садовой земляники, следующие:

– необходимость возврата земляники в севооборот не ранее чем через 2–3 года;

– короткий продуктивный период возделывания (1–2 плодоношения);

– очень большие затраты ручного труда;

– к сожалению, низкая урожайность;

– расстояние от места выращивания до сбытовых точек на практике не должно превышать 30-40 км. В противном случае велики потери при транспортировке, затраты на транспортные расходы, увеличивается время доставки, что снижает качество ягоды и т. д.

Заключение

Работая над этой брошюрой, авторы были далеки от мысли «объять необъятное». Ведь с технологической точки зрения производство ягод гораздо сложнее, чем, например, зерновое производство, над совершенствованием которого непрерывно работает множество ученых специалистов. Да и с точки зрения логистики и маркетинга проблем ничуть не меньше. Технологий и подходов к выращиванию много, тем более что свойственное России разнообразие природно-климатических и почвенных условий не позволяет предложить приемлемый для всех «шаблон» успешного и эффективного производства.

Мы постарались предостеречь читателей от некоторых ошибок, зачастую допущенных и самими авторами, и ответить на часть возникающих практических вопросов.

Надеемся, что эта брошюра поможет решить многие проблемы, связанные с выращиванием земляники. Авторы, со своей стороны, открыты для сотрудничества.

С уважением, А. Н. Продан

Хорошего Вам урожая!