Жить до 180 лет
Шрифт:
Эти «чудеса» питания дают нам представление о возможностях и перспективах новой науки. Как говорит профессор Шерман, с помощью пищи вы можете дать своему организму все, что ему необходимо для продления молодости и здоровья.
Чтобы сделать первый шаг к увеличению продолжительности жизни, вы должны определить для себя оптимальный способ утоления «жажды и голода клеток».
Клетки различных органов требуют разного питания, однако задача накормить все клетки не так сложна, как это может показаться на первый взгляд.
Прочитав главу о питании, а также ознакомившись с таблицей
Правильно выбранная диета может дать удивительные результаты.
Рациональное питание является основным, но не единственным фактором в борьбе за продление жизни. Движение и тренированность мышц — это источник молодости и здоровья. Доктор Эдвард Бёрц считает, что преждевременное старение может быть вызвано одряхлением мышц.
Некоторые стараются сделать все возможное, чтобы предотвратить этот процесс.
Вялость мышц — первый сигнал о начале старения.
Чтобы поддерживать их тонус, необходима регулярная и равномерная нагрузка. Помните, что бездеятельность так же вредна для мышц, как и перенапряжение.
Большое значение имеет правильное использование мышц. Очень часто вы автоматически выполняете движения руками и ногами, используя группы мышц не по назначению. Например, при помощи рук вы встаете из положения сидя, хотя эту работу должны выполнять мышцы бедер, брюшного пресса и диафрагмы.
Чем меньше вы нагружаете мышцы, тем быстрее они дряхлеют и стареют. В результате каждое движение требует все больших усилий.
В молодости человек испытывает радость движения. В старости каждое движение превращается в муку. Чтобы этого не случилось, постоянно контролируйте свое тело, укрепляйте мышцы, не давайте им бездельничать. И однажды к вам вернется хорошее самочувствие, и вы снова станете молодыми.
Методика тренировки мышц является важным аспектом программы долголетия.
Всем известно: если мы не дышим, мы не живем.
Но не все, наверное, понимают, что правильное дыхание значительно улучшает самочувствие. Частота дыхания, глубина вдохов и выдохов оказывает влияние на все функции организма, включая деятельность мозга.
Говорят, что частое и неглубокое дыхание сокращает жизнь. Так, у собаки дыхание намного чаще, чем у человека, а средняя продолжительность жизни в 4 раза меньше.
Следовательно, наша программа долголетия должна включать и технику правильного дыхания — более продолжительного и глубокого.
Головной мозг является координирующим центром человеческого организма и оказывает
Как избежать перенапряжений, противоречий, разочарований, которые подстерегают нас на жизненном пути?
Чтобы ответить на этот вопрос, не хватит целой книги. В общих чертах могу сказать следующее: вы должны научиться контролировать свое сознание, управлять своими эмоциями, чтобы создать в организме надежную «линию обороны» против разрушительной силы стресса.
Не забывайте о том, что в организме все взаимосвязано: хорошее самочувствие обеспечивает психическую уравновешенность, и наоборот — здоровая психика является залогом хорошего физического состояния и настроения.
Итак, вы теперь имеете общее представление о нашей программе долголетия. Ее девизом я выбрала слова доктоpa Тома Спайеса: «Мы можем заставить старость подождать.»
Прежде чем вы приступите к реализации этой программы, хочу еще раз напомнить, что она включает очень простые, но жизненно важные аспекты:
— рациональное питание;
— движение и тренированность мышц;
— правильное дыхание;
— взаимосвязь психического и физического состояния.
О них и пойдет речь в следующих главах.
Глава IV. КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ
Нормальная деятельность головного мозга и организма в целом зависит в той или иной степени от качества употребляемой пищи. Неправильное питание может стать причиной некоторых заболеваний, отрицательно влияет на умственные способности и таким образом уменьшает продолжительность жизни. Правильное питание является средством профилактики и лечения заболеваний, нормализует деятельность организма.
Представьте, что школьник, знакомый только с азами химии, попал в лабораторию, где хранятся сильные реактивы, в том числе и опасные для жизни. Ему было позволено делать все, что заблагорассудится. В результате такой беспечности он может получить сильные ожоги, искалечить себя и даже погибнуть. А может (по счастливой случайности) избежать всего этого. Точно так же большинство из вас, садясь за стол, не задумывается о том, как воздействует на организм пища, поступающая в желудок. При этом вы чем-то напоминаете беспечного ребенка в химической лаборатории, хотя, конечно, воздействие пищи нельзя сравнивать с действием химических реактивов.
Было бы очень разумно, если бы в школе наши дети не только постигали науки, но и получали бы элементарные сведения о правильном питании. На мой взгляд, это позволило бы решить такую важную проблему, как укрепление здоровья и продление жизни, в рамках целого поколения.
Меня часто спрашивают, почему не создаются центры рационального питания, где люди могли бы получать информацию о взаимосвязи питания, состояния здоровья и долголетия. Тогда бы каждая мама знала, почему, например, дочь не может есть яйца или сын не любит сахар.