Золотые сорта плодовых культур
Шрифт:
Типичный зимний сорт. Плоды убирают в третьей декаде сентября и хранят до середины марта.
Яблоки размера выше среднего или крупные (масса 130–160 г), форма округло-коническая или стаканчатая, с зеленовато-желтой окраской, которая при хранении становится золотисто-желтой с легким загаром.
Транспортабельность плохая. Сорт столового назначения. Мякоть белого цвета, нежная, полумаслянистая, кисло-сладкая, столово-десертного приятного вкуса.
Горноалтайское
Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания сортов
Зимостойкость средняя, крона округлая, густая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность ежегодная, без периодичности. Снимают плоды в конце августа и хранят до месяца в холодильнике.
Плоды мелкие (масса 35 г), округло-конической формы, ярко-красного цвета с небольшим загаром на солнечной стороне.
Мякоть сочная, мелкозернистая, кремового цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.
Грушовка Московская
Этот сорт народной селекции до сих пор популярен на севере России. Культивируется в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средне-Волжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Ценится за высокую зимостойкость. Крона шаровидная, густооблиственная. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность высокая (120 кг с дерева). Сорт слабоустойчив к грибным заболеваниям, наблюдается сильная осыпаемость плодов при их созревании.
Типично летний сорт по срокам созревания. Плоды снимают в конце июля, хранят в свежем виде 2 недели.
Яблоки мелкие (масса 25–50 г), форма округло-плоская, есть ребристость, цвет зеленовато-желтый с густыми розово-красными полосами и крапинками. Транспортабельность низкая. Сорт десертного назначения.
Мякоть сочная, нежная, белая с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты, аромат стойкий.
Грушовка Ранняя
Перспективный сорт раннего срока созревания, зимостойкий. Дерево среднего роста с пирамидальной формой кроны. Начинает регулярно плодоносить через 5–6 лет. Яблоки созревают в августе, хранятся не более двух недель. Размер плодов – от среднего до крупного, цвет беловато-желтый со слабым розовым румянцем. Мякоть сочная, освежающего кисло-сладкого приятного вкуса.
Грушовка Ревельская
Этот известный прибалтийский сорт широко выращивается в Северо-Западном регионе.
Дерево с хорошей зимостойкостью, среднерослое, с пирамидальной формой кроны. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 6-й год. Продуктивность высокая (200 кг с дерева). Яблоки во влажное лето сильно поражаются паршой.
Типично летний сорт. Яблоки снимают в первой половине июля и хранят в свежем виде не более двух недель. Плоды средние (масса 90-100 г), по форме плоско-шаровидные или усеченно-конические; цвет бледно-желтый с темным карминно-красным расплывчатым румянцем на большей части плода, есть матовый налет. Транспортабельность плохая. Сорт десертного назначения.
Мякоть очень сочная, мягкая, желтовато-белого цвета, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.
Дагестанское Зимнее
Сорт выведен на опытной
Сорт зимостойкий, дерево среднерослое, форма кроны округлая, густая. Плодоносит на кольчатках.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность – до 95 кг с дерева. Слабо поражается паршой. Сорт позднезимний по срокам созревания. Плоды снимают в конце сентября – начале октября и хранят до мая.
Плоды крупные или крупнее средних, по форме слегка приплюснутые, округлые, слабоконические в верхней части; окраска светло-желтая с ярко-красным размытым румянцем на половине яблока. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, мелкозернистая, цвет бледно-желтый или кремовый, кисло-сладкий, имеется густой аромат, хорошего вкуса.
Декабренок
Cорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания нескольких сортов яблони. Рекомендован для Центрально-Черноземного региона. Выделяется высокой зимостойкостью, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Урожайность умеренная. Устойчивость к поражению паршой высокая.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце августа – начале сентября. Плоды хранятся в свежем виде до 3 месяцев.
Яблоки по размерам крупнее средних (масса 120–160 г), конические по форме, с широкими, красными размытыми полосами. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, кремового цвета, кисло-сладкая, вкусовые показатели высокие.
Делишес
Сорт завезен из Америки, внедрен в производство в Северо-Кавказ-ском регионе. Дерево сильнорослое, с густой, в плодоносящем возрасте широкоокруглой, кроной. Плодоношение в основном на копьецах и плодовых прутиках. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность высокая и регулярная. Сильно поражается паршой. Засухоустойчивость слабая.
Позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября. Плоды хранятся до марта-апреля.
Размер плодов крупный (масса 160 г), форма удлиненно-коническая, с ребристостью, цвет светло-зеленый или зеленовато-желтый, кожица покрыта сплошным красным румянцем. При созревании румянец приобретает оранжево-красный цвет. Транспортабельность хорошая. Сорт десертного назначения.
Мякоть с высокой плотностью и сочностью, при созревании нежная, цвет зеленовато-белый, в лежке – кремовый, отличного вкуса с приятным ароматом.
Делишес Спур
Сорт выведен в Северо-Кавказском ЗНИИ садоводства и виноградарства путем радиационной мутации сорта Делишес.
Находится в Госреестре по Северо-Кавказскому региону. Типично зимний сорт. Дерево невысокое, спурового типа. Побеги темно-красные, с налетом. Листья широкояйцевидной формы, коротко-заостренные, темно-зеленые, с блеском.
Яблоки крупные (масса 150 г), коническо-округлой формы, светло-желтого цвета с интенсивной красной покровной окраской на части плода, освещенной солнцем. Мякоть кремового цвета, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий с пряным оттенком и небольшим ароматом.