1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде
Шрифт:
Как получить ранний урожай гороха?
Для получения раннего урожая семена необходимо посеять в конце апреля – начале мая. В середине апреля часто сеют лущильный горох. В конце апреля – мозговой и сахарный. Можно сеять и позже – и в середине июня, и даже в начале июля. Семена можно посеять в бороздки, обильно пролитые раствором стимулятора «Энерген» (1 капсулу разводят в 10 л теплой воды), в этом случае будут дружные всходы.
Как ухаживать за горохом?
Поливают горох
В течение вегетации горох подкармливают 1-2 раза жидким экологически чистым органическим удобрением «Гроу Ап»: 2 ст. ложки разводят в 10 л воды, раствора расходуют до 3-4 л на 1 м2. Подкормки проводят перед цветением и после цветения. Обязателен полив в засушливую погоду. Горох переносит кратковременную засуху, однако при этом снижается урожай, горошек теряет свои вкусовые качества плодоношение быстро заканчивается.
Как устроить опоры для гороха?
Когда всходы окрепнут и пойдут в рост, к растению подставляют колышки, сооружают опоры, цепляясь за которые горох растет вертикально. В качестве опор можно использовать деревянные или металлические прутья, различные сетки, шпагат. Растения на опорах лучше освещаются, меньше болеют.
Как бороться с насекомыми-вредителями гороха?
Если на листьях растений появляется тля, ее удаляют струей воды. Мучнистая роса может угрожать гороху главным образом при скученности растений. Пораженные растения необходимо удалять.
Когда убирают урожай гороха?
Урожай ранних сортов гороха убирают до середины июля. После этого почву перекапывают и на освободившееся место высевают репу, редьку, редис, салат, укроп и другие зеленные культуры.
Лучше всего собирать лопатки в утренние часы, через 3-4 дня.
Фазу спелости определяют на глаз: зерно внутри лопатки достигло оптимальных размеров (горошек расположен плотно друг к другу). Но при этом лопатки должны оставаться ярко-зелеными. Более тусклый, бледный цвет лопаток, появление сетки свидетельствуют о перезревании. Тем не менее такие лопатки тоже следует убирать, так как они сдерживают рост новых, молодых. Собранный урожай не рекомендуется долго хранить: горошек быстро утрачивает свои качества.
Какие сорта гороха самые урожайные?
Сорта сахарного гороха
Жегалоеа-112 – позднеспелый. Бобы очень крупные (до 16 см), мясистые, нежные, сочные. Горошек сладкий.
Карагандинский-1053 – раннеспелый. В пищу используют молодую сахарную лопаточку с зачаточным горошком.
Неистощимый-195 – среднеранний. Бобы крупные, нежные, сочные. Горошек сладкий, очень вкусный.
Сорта лущильного гороха
Альфа – раннеспелый. Высота
Ранний – раннеспелый. В нечерноземной зоне высота стебля – 100-150 см. Бобы крупные, зеленый горошек сладкий.
Союз-10 – среднеспелый. Высота стебля – 60-80 см. Бобы некрупные, прямые. Горошек темно-зеленый, нежный.
Сорта овощного гороха
Алтайский изумруд – сладкий нежный вкус. Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости – 53-55 дней. Растение высотой 35-45 см. Куст компактный. Боб слабоизогнутый. Горошек зеленый, с высоким содержанием белка и сахара. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.
Орегон – горошек с высоким содержанием белка и сахара. Среднеранний высокоурожайный сорт. Период от всходов до начала сбора урожая – 62 дня. Растение высотой 70 см. Боб слегка изогнутый, тупой, светло-зеленый, длиной 10 см. Горошек средний, светло-зеленый, гладкий, в бобе 5-7 штук. Используют для потребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Глориоза – нежный сладкий вкус. Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала сбора урожая – 65 дней. Растение высотой 6-70 см. Боб слабоизогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем 6-8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и сахара. Предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.
Фасоль овощная
Фасоль – теплолюбивое однолетнее растение. Поэтому для нее следует отвести грядку на солнечном месте. Почва должна быть плодородной, но без избытка азота (минеральные азотные удобрения не вносят, иначе развивается мощная вегетативная масса в ущерб плодам).
Обычную кустовую фасоль сеют на глубину 5-6 см на расстоянии 40 см ряд от ряда на 20-25 см между растениями. Вьющуюся фасоль сеют на расстоянии 50 см ряд от ряда, 25-30 см между растениями. Для нее ставят опоры высотой до 1,5 м.
Как подготовить рассаду фасоли к посадке?
Фасоль лучше выращивать рассадой: за 30 дней до посадки в открытый грунт набухшие семена сеют в горшочки и держат при температуре 12-14 °С; поливы должны быть умеренными. В первых числах мая рассаду высаживают и до прекращения заморозков укрывают укрывным материалом.
Избыток влаги, особенно перед цветением, способствует буйному росту листовой массы, а это оттягивает сроки цветения и, конечно, плодообразования. Поэтому фасоль поливают до цветения 1 раз в неделю из расчета 6– 8 л на 1 м2. Во время цветения и плодообразования норму полива увеличивают в 2 раза, то есть до 12-15 л на 1 м2.