1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе

Кашин Сергей Павлович

Ужин: 300 г вареных или тушеных овощей (капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок и т. д.), за исключением картофеля и кукурузы, 1 чашка чая без сахара, 1 стакан грейпфрутового сока или 1 свежий грейпфрут.

Пятница

Завтрак: 1 порция фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), 1 чашка кофе или чая с лимоном.

Обед: 1 печеный клубень картофеля, 200 г салата

из капусты или любых зеленых овощей.

Ужин: 1 стейк из говядины (200 г) или 250 г курицы, или 250 г рыбы, 1 запеченный помидор или 1 стакан томатного сока, 1 грейпфрут или 1 стакан сока из него.

Суббота, воскресенье

Повторить рацион любого из предыдущих дней.

Во время этой диеты при возникновении сильного голода между основными приемами пищи можно добавить по 1 стакану кефира, 1 яблоку или 1 апельсину, а также по 1 чайной ложке меда в качестве подсластителя чая 1 раз в день.

Рекомендуется пить только зеленый чай с лимоном. Кофе можно употреблять лишь свежесваренный. На ночь можно съедать только 1 грейпфрут. Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 5 часов.

Соль разрешается использовать только в крайнем случае и в умеренном количестве.

Соусы и специи (кроме паприки) употреблять в пищу запрещено. Можно применять рыбные консервы, но лишь приготовленные в собственном соку.

Сельдь, скумбрию, а также другую рыбу жирных сортов необходимо исключить из рациона.

Мясо рекомендуется употреблять только постное.

Диета Лесли и Дэбби Эш

Эта диета подойдет женщинам, набравшим лишний вес после рождения ребенка, в том числе и по причине гормонального дисбаланса, произошедшего в этот период.

Ежедневная ценность рациона не должна превышать 1200 ккал. После того как вес придет в норму, к нему можно будет добавить еще 500 ккал.

Придерживаться диеты следует не менее 7 дней.

Завтрак

На выбор:

1 тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого сыра твердых сортов;

25 г любых неподслащенных хлопьев с молоком, 1 небольшой банан;

1 яйцо на тосте из хлеба с отрубями;

1 горячий тост из хлеба с отрубями и 25 г тертого сыра твердых сортов, приготовленный на гриле.

Обед

На выбор:

150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого сыра твердых сортов, 1 помидор, нарезанный ломтиками, 1 столовая ложка салата из шинкованной капусты, 1 большая порция смешанного салата, 1 персик или 1 груша;

2 ломтика хлеба, смазанных неострой горчицей, 1 ломтик ветчины, 25 г сыра твердых сортов, 1 стаканчик низкокалорийного

йогурта;

2 тоста, 125 г вареной фасоли, 1 небольшой банан;

200 г сырых овощей, заправленных соусом из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока ¹/₂ лимона, 12 г эдамского сыра и 1 чайной ложки подсолнечного масла, 1 хрустящая булочка.

Ужин

На выбор:

200 г цветной капусты с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), 1 большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, 1 небольшой банан;

1 куриная ножка без кожи (200 г), приготовленная на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г тушеной моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, 1 апельсин;

75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, 1 яблоко;

100 г стейка из трески, приготовленного на гриле (рыбу обвалять в хлебных крошках), 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, 1 стаканчик низкокалорийного йогурта;

100 г куриной печени, приготовленной на гриле, в соусе из мясного сока и сока 1 апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, цветная капуста, 1 яблоко или 1 груша.

Закуски

На выбор:

25 г эдамского сыра, 2 хрустящих хлебца, нарезанные ломтиками помидоры;

1 порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;

1 булочка из муки грубого помола с листовым салатом и 3 столовыми ложками домашнего сыра.

Диета для бизнес-леди

Эта диета предназначена для женщин, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих времени и возможности заниматься физическими упражнениями. Она рассчитана на 1 неделю и состоит из блюд, простых в приготовлении и содержащих минимум калорий. С помощью данной диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и предотвратить нарушения обмена веществ.

Завтрак (250 ккал)

На выбор:

30 г кукурузных хлопьев с молоком;

1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 столовая ложка домашнего сыра;

1 банановый сандвич: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики 1 банана, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;

1 тост из хлеба с отрубями, смазанный плавленым сыром, 1 яйцо всмятку, ¹/₂ стакана апельсинового сока.