27 законов экономного ведения хозяйства
Шрифт:
Рокфеллер – личность мировой величины, были люди и поскромнее, которые тоже любили делать оптовые покупки.
Например, один из подмосковных губернаторов начала ХIХ века Верищев не то чтобы был жадным накопителем, просто любил делать большие запасы всего, что необходимо было в хозяйстве и что было «плодом» его хозяйства. В его амбарах и складах хранилось огромное количество мешков с зерном, мукой, сахаром, картошкой, морковью, большие бочки с соленьями. Он покупал лошадей, коров, кур и кроликов, имел приличную овчарню. Он скупал дешевые ткани, сельскохозяйственные и бытовые предметы и т. д. Покупал леса (дерево), поля и пруды не напрасно: заставлял
К тому же у Верищева была замечательная и трудолюбивая жена и дети. В их усадьбе всегда было много народа: к ним любили приезжать гости и родственники, так как семья Верищева отличалась гостеприимством, щедро и радушно принимала не только богатых приезжих, но и бедных странников, приживальцев. Сам помещик, его жена и теща занимались благотворительностью, раздавали еду нищим и бедным крестьянам, особенно любили крестьянских детей, заботились об их здоровье и просвещении.
Как оказалось, его запасы пригодились не сразу, а гораздо позже: когда началась Великая Отечественная война 1812 года и французы заполнили Москву и близлежащие районы. Голод, нищета, которые царили в это время во многих губерниях, обошли стороной владения Верищева. К удивлению многих, его имение осталось цело, а семья и все крестьяне – живы и здоровы, потому что впрок пошли те запасы, те огромные склады с провизией, которые когда-то (в мирное время) вызывали недоумение и смех у соседей и знакомых помещиков.
Так, разумная оптовая закупка и хранение оказались не просто полезными, востребованными, но и спасли жизни многих людей, явились предметом человеческого милосердия и душевной доброты.
А в проигрыше оказались те «экономисты», которые боялись потратить лишние деньги, считали необходимую запасливость при помощи оптовых покупок ненужной и глупой. Они не только горько пожалели об этом, но и пострадали физически. Чудом уцелевшие документы сохранили сведения о том, что широта души помещика Верищева была настолько необъятна, что он помог спасти от голодной смерти не только своих крестьян, но и крестьян своих соседей-помещиков, которые до беды убеждали его в том, что оптовые покупки – лишняя трата средств и напрасные заботы.
А разве народное мнение не является авторитетным? Сколько русских народных пословиц подтверждают пользу и выгоду оптовых покупок! И народной мудрости ясно то, что оптовые покупки – признак богатства и достатка:
Есть в амбаре – будет и в кармане.
Полон дом, полон и рот.
На полках густо – в доме не пусто.
Худо жить тому, у кого нет ничего в дому.
Хлеб на стол, так и стол – престол; а хлеба ни куска – так и стол доска.
Жизненное правило помещика Верищева – «быть запасливым на всякий пожарный случай» и делать оптовые закупки – принадлежало многим другим известным людям, историческим лицам.
Ужасная засуха в Поволжье в середине 50-х годов унесла много людских жизней. Спаслись в засуху лишь те немногочисленные семьи, хозяева которых не пренебрегали запасами продовольствия. Родственница одного из таких семейств – Лариса Кузнецова из небольшого села в Волгоградской области – сохранила воспоминания о тех событиях и на всю жизнь запомнила, насколько важными порой оказываются оптовые покупки.
Лариса была в то время совсем маленькой девочкой, ей было 6 лет, но ужасная засуха запомнилась ей надолго. Она долго не могла вспомнить, почему ее семья уцелела и не умерла от голода (дети ведь мало задумываются
Мама поведала девочке, что в доме всегда было много съестных запасов и особенно питьевой воды, женщины семьи всегда много готовили, и погреба были полны овощных запасов, консервированных закруток, банок с тушенкой, кашей и рыбными консервами. Все эти продукты родители Ларисы покупали оптом целыми коробками. У них даже было для этой цели два погреба в доме и несколько холодильников.
Причины такого поведения были не случайны. Дело в том, что родители Ларисы еще не успели забыть события блокадного Ленинграда, очевидцами которых были. Панический страх перед голодом и нищетой заставлял их все время думать об оптовых покупках, о запасах. Когда же отец Ларисы понял, что засуха будет долгой и серьезной, он не пожалел потратить оставшиеся деньги на продовольствие.
После прихода засухи члены семьи Ларисы сначала даже чувствовали себя как-то неудобно, по сравнению с другими семьями в деревне, которые находились на грани голодной смерти. Тогда родственникам Ларисы ничего не оставалось делать, как заняться вынужденной торговлей. Нет, они не наживались на людском несчастье, но и не занялись благотворительностью (безграничная доброта часто бывает губительна): они брали за еду столько денег, сколько заплатили за нее сами, а малоимущим семьям, старикам и детям раздавали еду бесплатно.
Итак, в жизни каждого человека может случиться так, что предусмотрительные оптовые покупки станут не просто необходимыми, но и возымеют жизненно важное значение.
Всякая экономия имеет свои пределы, так есть границы и у оптовых покупок. Польза их очевидна и уже не вызывает никаких сомнений, но чрезмерное увлечение оптовыми покупками может нанести вред. Предугадать и предусмотреть в жизни всего все равно нельзя. К тому же страсть к оптовым покупкам может превратиться в навязчивую идею и стать причиной людских страхов (страх голода, нищеты, войны), а страхи, как известно, способны воплотиться в реальности.
Всякий оптовый покупатель должен понимать, что его покупки могут и не оправдать себя, могут на самом деле стать напрасными. Особенно имеется в виду оптовая закупка продуктов, съестного продовольствия. Большое количество еды не всегда может быть использовано: например, аппетит может пропасть, или кто-то из родственников внезапно уедет. И куда тогда девать еду из холодильника? Ведь продукты имеют способность быстро портиться, пропадать, и в результате неразумной оптовой закупки продуктов большая часть из них может стать совершенно непригодной к употреблению.
Жизнь многих современных людей довольно непредсказуема: сегодня здесь – завтра там, нет времени не то чтобы приготовить, а даже в магазин сходить за покупкой. Таким людям делать оптовые покупки не имеет никакого смысла, потому что их практически не бывает дома.
Оптовые покупки хороши для тех, кто большую часть своего жизненного времени посвящает дому, семье, имеет хозяйство. А вот тем, кто постоянно находится в разъездах, постоянно куда-то спешит, куда-то приглашается, гораздо выгоднее будет вообще ничего не покупать. Ведь деньги можно сэкономить и другими способами: есть на счет друзей и знакомых в кафе и ресторанах или питаться за счет предприятия, в котором вы работаете, – в рабочей столовой.