300 советов виноградарю-любителю

Савельев В. Ф.

Ягоды средние, округлые, слегка сплюснутые, розовые и темно-красные, покрыты слабым восковым налетом, с тонкой, нежной с терпким привкусом, легко рвущейся кожицей. Мякоть сочная, тающая, светло-зеленая, без аромата со сладковато-кисловатым простым вкусом.

Кусты сильнорослые, высокоурожайные. При веерной многорукавной формировке на приусадебных и коллективных участках дают по 10–15 кг плодов. Вегетационный период 112–130 дней. Созревают во второй-третьей декаде августа. Горошение ягод незначительное.

Повреждается

мильдью, особенно в сырую погоду. Морозоустойчивость высокая.

Рекомендуется средняя обрезка. Оставлять нужно 4–8 плодовых побегов по 6–8 глазков и более в зависимости от мощности куста.

Богатырский. Высокоурожайный столовый сорт местного потребления, раннего созревания (третья декада августа — начало сентября). Вегетационный период 135–150 дней.

Лист средней величины, трех-, пятилопастный. Цветок обоеполый.

Грозди средней величины и крупные, средней плотности, цилиндро-конические. Вес грозди 180–200 г.

Ягоды средние, овальные, белые с зеленоватым оттенком, малосемянные. Мякоть нежная, сочная, тающая. Кожица тонкая, просвечивающаяся, нежная, легко рвущаяся, с хорошим освежающим ароматом.

Урожайность высокая — 8–10 кг с куста. Рост кустов вышесредний. Лоза вызревает хорошо. Подрезку делают среднедлинную. При обрезке весной на плодоношение оставляйте 4–8 хорошо вызревших лоз с 9–10 глазками на каждой.

Устойчив против мильдью и оидиума, засухоустойчивость невысокая, морозоустойчивость слабая.

Кишмиш черный. Бессемянный транспортабельный сорт раннего созревания. Обладает высоким вкусовым качеством и красивым внешним видом. Потребляется в свежем виде. Сравнительно засухоустойчив. Поражается мильдью, устойчив к оидиуму.

Побеги вызревают хорошо. Урожайность средняя — 3–5 кг с куста. Созревает в конце августа — начале сентября. Вегетационный период 132–145 дней.

Лист средний, довольно рассеченный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндро-коническая, чаще рыхлая, средний вес 140–150 г.

Ягода черная, средней величины, овальная, кожица тонкая, легко рвущаяся. Мякоть мясистая, сочная, несколько хрустящая, нежная, с очень хорошим гармоническим вкусом.

При подрезке куста весной на плодоношение советую оставлять на каждом хорошо вызревшем плодоносном побеге по 12–14 глазков.

Королева виноградников (Янтарный). Столовый высококачественный сорт раннего срока созревания с крупными нарядными гроздьями и золотисто-янтарного цвета ягодами.

Плоды используют для потребления в свежем виде. Они отличаются хорошим вкусом и тонким мускатным ароматом.

Характерная особенность —

растянутость периода созревания на богатых и влажных почвах. Выборочный сбор зрелых гроздей начинается раньше, чем у Шаслы белой, а заканчивается во второй декаде сентября. Вегетационный период 120–150 дней.

Листья средней величины, пятилопастные, иногда цельные, поверхность листьев гладкая, темно-зеленого цвета, блестящая.

Цветки обоеполые.

Грозди среднекрупные, умеренно плотные, красивые, конической формы. Средний вес 300–400 г, а более крупные грозди достигают веса 600–800 г.

Ягоды крупные, мясистые, круглой или овальной формы, желто-зеленого цвета, при полной зрелости принимают красивый золотисто-янтарный оттенок. Мякоть плотная, приятного вкуса с тонким специфическим для сорта ароматом, напоминающим аромат мускатных сортов винограда. Кожица прочная. Ягоды содержат мало семян (одно-два), легко отделяющихся от мякоти.

Цветки и завязи не осыпаются. Отличается пониженной устойчивостью к грибным болезням, особенно восприимчив к мильдью. В дождливую сырую погоду при созревании плоды подвергаются гниению. Хорошего качества ягоды получаются при выращивании на прогреваемых склонах с легкими почвами. Культивировать лучше на шпалере, равномерно распределяя на ней побеги, для лучшего проветривания кустов.

Виноград имеет высокую способность к образованию многочисленных и сильных пасынков, поэтому их следует удалять, не допускать перегрузки кустов урожаем.

Лоза вызревает удовлетворительно.

Урожайность высокая и устойчивая. Некоторые кусты при хорошем уходе дают по 12–15 кг.

Рост кустов сильный, требующий длинной подрезки плодовых, побегов. Весной на плодоношение рекомендую оставлять 6–8 и более хорошо вызревших лоз на сильнорослых кустах и по 4–5 на кустах среднего роста. На каждом побеге должно быть 10–12 глазков.

Матяш Янош. Высокоурожайный транспортабельный столовый мускатный сорт раннесреднего созревания.

Лист округлый, средней величины, трех-, пятилопастный, темно-зеленый с фиолетово-красными черешками и жилками. Нижняя сторона листа слегка опушена, верхние вырезы глубокие. Цветок обоеполый.

Гроздь средняя или довольно большая, нарядная, цилиндро-коническая, среднеплотная. Гребненожка и весь гребень окрашены в винно-красный цвет. Средний вес грозди 160–200 г. Отдельные кисти весят до 500–600 г.

Ягода красная, средней величины, округлая, обильно покрыта пруином. Кожица толстая, прочная, рвущаяся и съедобная. Мякоть плотная, слегка хрустящая, вкус очень приятный, гармоничный, с сильно выраженным мускатным ароматом.