Антижир
Шрифт:
Инсулин помогает клеткам забирать глюкозу из кровотока, чтобы преобразовывать ее в энергию. Без достаточного количества инсулина глюкоза накапливается в крови.
Сахарный диабет I типа возникает в результате аутоиммунной атаки на клетки поджелудочной железы, которые занимаются производством инсулина. В этой связи в организме сохраняется крайне низкий уровень инсулина. Когда углеводы попадают в организм во время приема пищи, они повышают концентрацию глюкозы в крови, и ее становится больше, чем нужно. Инсулин помогает вывести эти потоки сахара из крови и отправляет молекулы сахара на хранение, чтобы организм мог воспользоваться ими позже. Для «консервирования» глюкозы печень превращает ее в гликоген, этот процесс называется гликогенез.
Генез означает
Обычно этот процесс протекает ночью, конечно, только в том случае, если человек не ест по ночам. Гликоген обладает высокой доступностью. Но его запас ограничен. Во время краткосрочного поста (то есть голодания) организм человека пользуется гликогеном для генерации энергии.
Запускается процесс, обратный гликогенезу. Во время длительного голодания организм начинает получать глюкозу из жировых запасов. Этот процесс носит название глюконеогенез, или создание нового сахара.
Во время сжигания жира вырабатывается энергия, которая распределяется по организму. Запускается процесс, обратный накоплению жира. Инсулин отвечает за сохранение и накопление. Потребление пищи повышает уровень инсулина. Инсулин, в свою очередь, запускает процессы «консервации» сахара и жира. Когда человек не принимает пищу, уровень инсулина падает, и запускается процесс сжигания сахара и жира. Этот процесс протекает в организме каждый день. При нормальных условиях тщательно разработанная и сбалансированная система, которую представляет собой организм человека, держит себя под контролем. Мы едим, инсулин поднимается, энергия накапливается в хранилищах. Мы голодаем, инсулин падает, энергия покидает хранилища. Если периоды принятия пищи и голодания сбалансированы, то система работает стабильно. Если мы завтракаем в 7 утра и заканчиваем ужинать в 7 вечера, то двенадцать часов питания уравновешивают двенадцать часов голодания.
Гликоген можно сравнить с кошельком. Деньги постоянно поступают в него и затем его покидают. Кошелек всегда под рукой, но в нем есть место только для ограниченного количества банкнот. Жир – это ваш счет в банке. Деньги со счета получить сложнее, чем достать из кошелька, но зато на нем можно хранить неограниченные суммы. Как кошелек, гликоген немедленно готов предоставить организму глюкозу. Но количество гликогена ограничено. Как счет в банке, жир хранит неограниченные запасы энергии, но получить ее оттуда гораздо сложнее. Любого человека можно сделать толстым, делая ему инъекции инсулина. Этот гормон просто приказывает организму запасать жир, из-за него мы сильнее чувствуем голод и начинаем есть. Прежде чем отправиться в банк снимать деньги со счета, вы потратите те, что лежат у вас в кошельке. Но ощущение пустого кошелька приносит беспокойство. Таким же образом прежде, чем отправиться за энергией в жировую ткань, организм сначала тратит энергию из «гликогенового» кошелька. Но отсутствие гликогена тоже не доставляет приятных ощущений. Поэтому мы стараемся держать гликогеновый кошелек всегда наполненным, чтобы не посещать «жировой» банк. Другими словами, задолго до того, как организм получает возможность сжигать жир, человек уже начинает чувствовать голод и беспокойство, потому что запасы гликогена начинают расщепляться. Если постоянно наполнять гликогеновые кладовые, то не будет
Висцеральный жир – это тип жира, который накапливается вокруг внутренних органов в брюшной полости. Он отличается от подкожного жира, который находится под кожей и выполняет функцию теплоизоляции.
В отличие от подкожного жира, висцеральный жир является более активным метаболически и может быть связан с различными заболеваниями, такими как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
Одной из основных причин накопления висцерального жира является неправильное питание, богатое жирами и углеводами, а также сидячий образ жизни. Генетическая предрасположенность также может играть роль в накоплении этого типа жира.
Висцеральный жир является активным источником воспаления в организме. Он вырабатывает определенные вещества, называемые цитокинами, которые могут вызывать воспалительные процессы и повышать риск развития заболеваний.
Уменьшение количества висцерального жира может быть достигнуто с помощью изменения образа жизни. Это включает в себя правильное питание, богатое овощами, фруктами и белками, а также умеренную физическую активность. Регулярные тренировки силового типа могут помочь укрепить мышцы и уменьшить количество висцерального жира.
Висцеральный жир является опасным типом жира, который может повысить риск развития различных заболеваний. Уменьшение его количества может быть достигнуто с помощью изменения образа жизни и правильного питания. При нормальных условиях высокий уровень инсулина дает сигнал к пополнению запасов сахара и жира. Низкий уровень инсулина инициирует распад гликогена и сжигание жира.
Стабильное поддержание высокого уровня инсулина приводит к стабильному пополнению жировых запасов. Дисбаланс в питании и голодании приводит к повышенному уровню инсулина в крови, а это, в свою очередь, – к росту жировой ткани (подкожного жира), и наконец, возникает ожирение.
Подкожный жир является типом жира, который находится под кожей. Он служит важной функцией в организме, включая участие в терморегуляции, защите от травм и сохранении энергии.
Основные функции подкожного жира:
1. Терморегуляция: подкожный жир служит изоляцией, помогая сохранять тепло в организме.
2. Энергетический резерв: подкожный жир является запасом энергии, который организм использует в периоды голода или недостатка питания.
3. Защита от травм: подкожный жир действует как амортизатор, защищая внутренние органы от повреждений.
Избыточное скопление подкожного жира может привести к ожирению, что, в свою очередь, повышает риск развития серьезных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Управление уровнем подкожного жира включает в себя правильное питание, физическую активность и поддержание здорового образа жизни.
Недостаток инсулина или неспособность организма использовать его эффективно приводит к развитию диабета.
Важно отметить, что использование инсулина должно быть строго контролируемым и назначаться только врачом. Самостоятельное применение инсулина без консультации с врачом может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Один врач сказал: «Я могу кого угодно сделать полным, увеличивая дозу инсулина, даже у здорового человека начнет набираться вес».
Глава 6. Причины возникновения диабета
Недостаток инсулина или неспособность организма использовать его эффективно приводит к развитию диабета.
В случае диабета I типа поджелудочная железа не производит достаточно инсулина, поэтому пациентам требуется введение искусственного инсулина.
В случае диабета II типа организм не может эффективно использовать инсулин, что также может потребовать приема лекарств или инсулина.